Gouden carolus classic
8,0

Gouden Carolus Classic

Brouwerij Het Anker (16)

Gouden Carolus Classic wordt gezien als één van de beste bieren ter wereld. het combineert de warmte van wijn met de frisheid van bier. Dit is een karaktervol bier, waar je elke keer weer op terugkomt.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Belgian Strong Ale Bovengistend
Best beoordeeld
Februari 2017
Spijzen
Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
8,0

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Classic is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,1

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Briljant mooi bier. Klassiek zonder saai te zijn. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie diepbuine kleur met een volle en vaste schuimkraag.

7,8 Neus Moutig, rozijn, licht anijsachtig

7,7 Smaak Volle smaak met tonen van chocolade, rond, maar mag nog ouderen m.i.

Spijs suggestie Stoofpotje Belgische Stew!

8,4

"Een heerlijk bier om in alle rust te drinken. Zie het als een donkere Ale met een flink alcoholpercentage en een perfecte balans van alle smaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Helder donker bier met een stevige caramelkleurige kraag die lang blijft staan.

8,3 Neus Een heerlijke aroma van mout, chocolade, karamel en rood fruit in je neus.

8,5 Smaak Je proeft vele smaken zoals rood fruit, chocolade, caramel, zoet en bitter. En dat alles in een perfecte balans.

Spijs suggestie Heerlijk bij een kruidige steak.

7,3

"Zeer romige en soepel in de mond met een lichte tinteling op de rug. Donkere bessen, mout, banaan, rozijnen, kruidnagel, rietsuiker en zeer licht houtachtig. Toch ben ik het total niet eens met de meeste hier. Vind het een beetje overrated bier van één van de grotere namen uit België, terwijl er toch echt betere donkerdere en onbekendere Belgische Speciaalbieren zijn."

spook

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,1 Zicht Romig beige hoofd op een mooi donker bruine lichaam.

6,8 Neus Mout, bruine suiker en donkere bessen aroma.

7,4 Smaak Dit is een zeer solide donker bier met veel mout en gedroogd fruit, met een onderliggende zoetheid.. Zeer volle, mooie gistachtig ondertoon.

Spijs suggestie Lekker stukje vlees. Bij voorkeur lekker stoofpotje. Denk aan sukade hmmmmmmm!