8,1

Gouden Carolus Classic

Brouwerij Het Anker (27)

Gouden Carolus Classic wordt gezien als één van de beste bieren ter wereld. Dit bier combineert de warmte van wijn met de frisheid van bier. Dit is een karaktervol bier, waar je elke keer weer op terugkomt.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Belgian Strong Ale Bovengistend
Best beoordeeld
Februari 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,40
(33cl)

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Classic is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,0

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Het is een mooie classic van de gouden Carolus "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi donker bruin van kleur een fijne schuimkraag

7,1 Neus Licht kruidig zoetig moutig

6,0 Smaak Zoetig licht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Spareribs frietje stoof kaasplank

8,0

"Prachtige cremekleurige schuimkraag die lang blijft. Vol en stevig van smaak. Goed zoet, met aanwezige tonen van gedroogd fruit, rozijnen en rood fruit. Een echte Classic die je opwarmt tijdens koudere dagen, waar je de tijd voor wilt nemen. Ik althans wel!"

Jodi Hage

2.635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bier, diep bruine kleur, helder. Stevige, beige schuimkraag, die lang blijft.

8,0 Neus Mout, rozijnen, alcohol, karamel.

8,0 Smaak Volle smaak, zoet, rozijnen, mout, gedroogd fruit. Verwarmend.

Spijssuggestie Lekker bij een steak of bijvoorbeeld een goede stoofpot!

8,3

"Top bier, bier zoals het bedoeld zou moeten zijn"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak
8,3

"Heerlijke Belgische klassieker vol van smaak en een ferme body. In Mechelen van de tap is het uiteraard de beste manier om dit bier te nuttigen. Mooi bruin van kleur met een stevige romige laag blijvend schuim. In de neus ontdek je karamel, rozijnen, mout en rood fruit. Datzelfde proef je ook, met een licht alcoholische afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Kastanje bruin, helder met een romige stevige laag beige schuim.

8,0 Neus Karamel, rozijnen, vijgen, rood fruit, mout en alcohol.

8,3 Smaak Zoetje, karamel, mout, rozijnen, rood fruit, vijgen, dadels en alcohol.

Spijssuggestie Wellicht een zacht Belgisch kaasje van Rochefort.

7,9

"Briljant mooi bier. Klassiek zonder saai te zijn. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie diepbuine kleur met een volle en vaste schuimkraag.

7,8 Neus Moutig, rozijn, licht anijsachtig

7,7 Smaak Volle smaak met tonen van chocolade, rond, maar mag nog ouderen m.i.

Spijssuggestie Stoofpotje Belgische Stew!

Goede redenen voor een biertrip naar Brussel

Brussel kun je zien als de hoofdstad van het bier. Er is zoveel hoppigs te beleven. Bierista neemt je mee naar de stad vol bierplezier.

Verder lezen

Lindeboom drie keer de beste

Lindeboom Bierbrouwerij uit het Limburgse Neer heeft tijdens de World Beer Awards in Londen drie keer een gouden plak gewonnen.

Verder lezen

Gas is groener bij Grolsch

Grolsch heeft gas opgewekt uit het eigen afvalwater. Deze innovatie levert per jaar zo'n miljoen kubieke meter groen gas op.

Verder lezen

Lekker proeven - drie bieren uitgelicht

Bierista's houden van een goed glas bier. Dagelijks komen er vanuit de community vele nieuwe expert-reviews. We lichten er drie bieren uit.

Verder lezen