8,0

Gouden Carolus Classic

Brouwerij Het Anker (19)

Gouden Carolus Classic wordt gezien als één van de beste bieren ter wereld. Dit bier combineert de warmte van wijn met de frisheid van bier. Dit is een karaktervol bier, waar je elke keer weer op terugkomt.

Details

Brouwerij

Brouwerij Het Anker

Bierstijl

Strong Ale

Alcohol

8.5%

Categorie

Donker en Rijk

Kenmerken

Belgian Strong Ale Bovengistend

Best beoordeeld

Februari 2017

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Hopt €2,29

Beerwulf €2,29

8,0

7,9

Smaak

8,1

Zicht

7,9

Neus

8,0

Gouden Carolus Classic is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,1

Zicht

7,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,9

"Briljant mooi bier. Klassiek zonder saai te zijn. "

Mark van Bergen

3.415

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Mooie diepbuine kleur met een volle en vaste schuimkraag.

7,8 Neus Moutig, rozijn, licht anijsachtig

7,7 Smaak Volle smaak met tonen van chocolade, rond, maar mag nog ouderen m.i.

Spijs suggestie Stoofpotje Belgische Stew!

8,4

"Een heerlijk bier om in alle rust te drinken. Zie het als een donkere Ale met een flink alcoholpercentage en een perfecte balans van alle smaken."

Eef Hendrikx

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Helder donker bier met een stevige caramelkleurige kraag die lang blijft staan.

8,3 Neus Een heerlijke aroma van mout, chocolade, karamel en rood fruit in je neus.

8,5 Smaak Je proeft vele smaken zoals rood fruit, chocolade, caramel, zoet en bitter. En dat alles in een perfecte balans.

Spijs suggestie Heerlijk bij een kruidige steak.

7,3

"Zeer romige en soepel in de mond met een lichte tinteling op de rug. Donkere bessen, mout, banaan, rozijnen, kruidnagel, rietsuiker en zeer licht houtachtig. Toch ben ik het total niet eens met de meeste hier. Vind het een beetje overrated bier van één van de grotere namen uit België, terwijl er toch echt betere donkerdere en onbekendere Belgische Speciaalbieren zijn."

spook

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

7,1 Zicht Romig beige hoofd op een mooi donker bruine lichaam.

6,8 Neus Mout, bruine suiker en donkere bessen aroma.

7,4 Smaak Dit is een zeer solide donker bier met veel mout en gedroogd fruit, met een onderliggende zoetheid.. Zeer volle, mooie gistachtig ondertoon.

Spijs suggestie Lekker stukje vlees. Bij voorkeur lekker stoofpotje. Denk aan sukade hmmmmmmm!

Gouden Carolus Classic

Details

Het oordeel van de Bierista's

Mark van Bergen

Review

Eef Hendrikx

Review

spook

Review

Honger naar bierkennis bij liefhebbers groeit gestaag

Bierista Horeca Opleiding: meer bierkennis en meer omzet

Heer van Oranje opent brouwerij in Bergen op Zoom

Labels Frankendael Brewing nog kleurrijker en opvallender

VandeStreek bier wint Gouden Pint 2018