Westmalle dubbel
7,6

Westmalle Dubbel

Abdij der Trappisten van Westmalle (3)

Westmalle Dubbel is een trappistenbier dat sinds 1856 wordt gebrouwen. In 1926 werd het recept van dit roodbruine aangepast tot het bier dat we nu kennen. De naam van deze Westmalle - de Dubbel - werd de naam voor een bierstijl. Dit bier zit vol fruitige aroma's en esters, heeft tonen van gebrande mout. De smaak is zoet met een verfijnde bitterheid. Het kan ook niet anders dan dat deze klassieker het ijkvoorbeeld in de smaakcategorie Donker & Rijk is.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier
Best beoordeeld
Juni 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Best beoordeeld
Februari 2017
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
28
7,6

Het oordeel van de Bierista's

Westmalle Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooie/goede klassieke dubbel Maar na 1 glas heb ik het wel gezien"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Robijnrood,Helder,volle schuimkraag

7,5 Neus Fruitig,beetje caramel,chocoladetonen

7,5 Smaak Goede balans tussen geur en smaak de verschillende ingrediënten zijn makkelijk te herkennen.Volle moutige zoetigheid

Spijssuggestie Chocolade,IJs desserts

5,0

"Dit is zo niet mijn bier: veel te zoet en te moutig."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Prachtige roodbruine kleur met n stabiele, fijne schuimlaag.

6,5 Neus Kandijsuiker en licht moutig.

4,0 Smaak Heel zoet en Pl Heel zoet en moutig.

Spijssuggestie Lekker in een stoofpotje van rundvlees.

8,5

"Mooie klassieker."

Bibi

Bibi Boom

Biercoin 3.295

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker roodbruin. Mistig tot troebel. Schuim is lichbruin met medium bellen.

8,5 Neus Geroosterde mout, karamel, honing, laurier

9,5 Smaak Zoete karamel en mouttonen (geroosterd brood) met een drop-achtig karakter.

Spijssuggestie Blauwaderkaas

Zwarte Cross - Niks is onmogelijk voor Grolsch

Niks is onmogelijk. Dat was de lijfspreuk van Frank Domhof, verantwoordelijk voor de biervoorziening tijdens de Zwarte Cross.

Verder lezen

Bud wil vooral jonge generatie bierdrinkers inspireren

Bud, het nummer één biermerk van de Verenigde Staten, is vanaf nu ook breed verkrijgbaar in Nederland.

Verder lezen

Mout Bierfestival komt naar Tilburg

Goed nieuws voor bierbeminnend Tilburg: Mout Bierfestival – Tilburg 2019 strijkt van 2 tot en met 4 augustus neer in het nieuwe Spoorpark.

Verder lezen

Bierfestival Hoppig doneert 1 miljoen liter schoon drinkwater

Samen met bezoekers heeft Bierfestival Hoppig 1 miljoen liter schoon drinkwater gedoneerd aan ontwikkelingslanden.

Verder lezen