1. Bierista
  2. Westmalle Dubbel
7,7

Westmalle Dubbel

Abdij der Trappisten van Westmalle (3)

Westmalle Dubbel is een trappistenbier dat sinds 1856 wordt gebrouwen. In 1926 werd het recept van dit roodbruine aangepast tot het bier dat we nu kennen. De naam van deze Westmalle - de Dubbel - werd de naam voor een bierstijl. Dit bier zit vol fruitige aroma's en esters, heeft tonen van gebrande mout. De smaak is zoet met een verfijnde bitterheid. Het kan ook niet anders dan dat deze klassieker het ijkvoorbeeld in de smaakcategorie Donker & Rijk is.

Details

Brouwerij
Abdij der Trappisten van Westmalle
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier
Best beoordeeld
Juni 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Best beoordeeld
Februari 2017
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
28

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,05
(33cl)

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Westmalle Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Heel pittige dubbel met een van de mooiste dubbel schuimkragen die er zijn. Schuimkraag blijft ook lang staan. Topper onder de dubbels, absoluut."

Jan Stevens

4.965

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Mooie heel donkere kleur, prachtige schuimkraag. Gebruik het originele glas en het is genieten.

8,6 Neus Pittige geur, je ruikt de gebrande mout. Je neus wordt geprikkeld en je krijgt dorst bij de geur alleen al

8,8 Smaak Heerlijke stevige smaak. Je moet hier wel van houden, voor veel bierdrinkers is dat wat te pittig. Voor de dubbelliefhebber een waar genot.

Spijssuggestie Een stukje kip, biefstuk, frites met mayonaise. Heerlijk!

7,5

"Zachte afdronk als flueel op de tong"

John Schaap

18.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker met een mooie schuimkraag

7,4 Neus Moutig en ruikt wat zoettig

7,3 Smaak Zacht moutig en heerlijk dorstlessend

Spijssuggestie Bbq zoete desserts jonge kazen

7,2

"Mooi donker bier met een licht bittere nasmaak."

Jeremy Valkenhoff

2.585

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkere kleur met een grove crème achtige schuimkraag

7,6 Neus Moutig, karamel en fruitige aroma's

7,0 Smaak Moutige, zoete smaak en bittere tonen waarneembaar

Spijssuggestie Roodvlees zoals biefstuk

7,2

"Mooi donker bier, volkruidige smaak"

David Kooijman

2.665

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht mooie donker kleur, met een tevens donkerblonde schuimkraag

6,9 Neus gebrand mout, iets koffieachtigs, en wat fruitigheid op de achtergrond

7,7 Smaak vol en krachtig, duidelijke gebrande tonen

Spijssuggestie lekker bij pittig eten, aziatische gerechten bijvoorbeeld

7,8

"Mooi karakervol bier wat buiten de herfst en-winterperiode het ook prima zal doen later op de avond."

Maarten van der Kleij

5.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie donkerbruine kleur. Schuimkraag is vrij grof is creme van kleur, vrij dik maar niet heel stabiel

7,5 Neus Een zoetigef fruitige geur die lijkt op banaan met ook een karamel/chocolade achtige ondertoon.

8,0 Smaak Lichtbruisende volle smaak met duidelijk fruittonen en wederom de gekaramiliseerde mout. De nasmaak ebt heerlijk langzaam weg.

Spijssuggestie Een sappige biefstuk.

Meer reviews
03-10-22

Een opener die je dag afsluit?!

Heineken heeft een high tech oplossing voor een low tech probleem. Een bijzondere opener die luistert naar de naam 'The Closer'.

Verder lezen
02-10-22

Grolsch en Brouwersnös brouwen samen bier voor Slag om Grolle

Grolsch en Brouwersnös hebben samen een bier gebrouwen ter gelegenheid van het evenement De Slag om Grolle.

Verder lezen
01-10-22

Brand bewijst: Bier is emotie

Heineken bracht deze week nieuws over Brand naar buiten. Een storm aan reacties volgde. Hoe bier emoties kan losmaken.

Verder lezen
30-09-22

AB InBev brouwt met groene energie

Er worden vele miljarden glazen bier gebrouwen met solar. AB InBev loopt voorop als het gaat om het gebruik van duurzame energie.

Verder lezen
Bierista worden? --> KLIK HIER <--