Grolsch winterbok

Grolsch Winterbok

5,4 (16 beoordelingen)

Grolsch Winterbok is een speciale editie vol kruidige smaken. Een melange van aroma's vol honing, kruidnagel en kaneel geven je dat warme winterse gevoel. Zeer smaakvol met een lange nasmaak vol kaneel en kruidnagel.

7.5%
Donker en Rijk
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
8 °C
30 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Ondergistend
Gerstemout
Suiker, Honing, Nauurlijk aroma van gember, kaneel, kardemon, kruidnagel, vanille en citrus

Reviews door Bierista Experts

Loes.van
Bierista
3,0

Loes van Esschoten

Wie heeft er hoestdrank in mijn pils gedaan?

Zicht 6,1

Bleke, heldere, karamelbruin bier met grof schuim

Neus 3,1

Kruidige medicinale geur van tijmsiroop en oud gemberpoeder

Smaak 2,5

Zoete en stoffige smaak en plakkerigheid van hoestdrank
Taco
Bierista
4,7

Taco Zuidema

Onprettige geur en smaak. Een heftige kruidigheid, die te lang blijft hangen. Het lijkt op aangezoete tijm.

Zicht 6,5

Warme amberkleurige kleur, tegen kersenrood aan, snel inzakkend fijn schuim.

Neus 5,5

De geur van shandy. Zoet en licht kruidig.

Smaak 4,5

Zelfde kruidige smaak als geur, heel intens, ik denk dat dat de honing is. Kruidig bitter, wat lang blijft hangen. Niet prettig.
Judith
Bierista
5,7

Judith Bandell

hmmmm, dit is niet mijn favoriet. Ik vind de geur lekker, maar daar houdt het dan wel bij op. Ik verwacht van een winterbok wel een bier dat wat krachtiger van smaak is. Het bier is naar mijn mening te zoet en slap. Het komt in de buurt van een slappe kaneelthee.

Zicht 7,3

Helder donkerbruin bier

Neus 8,1

Het bier ruikt heel zoet en kruidig. Ik herken direct kruidnagel en een beetje kaneel. Niet zo gek voor een winterbier

Smaak 5,3

Beetje flauwe nasmaak, weeïg
Adjo
Bierista
6,0

Adjo Pot

De winterbok van Grolsch is een seizoensbier met de typische smaken van de winter (kaneel,kruidnagel,gember en honing). Het is een degustatie en geniet bier voor bij de openhaard of na een lange frisse winterwandeling. Er zijn vele smaken te proeven en het doet mij een beetje medicinaal aan. Een glas is voldoende..

Zicht 6,0

Koperkleurig bier met een snel inzakkende beige lichte schuimkraag. Het bier is vrij helder.

Neus 6,5

De zachte aromas zijn van honing, kruidnagel en gember, een beetje medicinaal.

Smaak 6,0

In de zoete smaak komt de honing, kruidnagel en ook de speculaas naar boven. Het bier is verassend doordrinkbaar, had wat meer body verwacht. Je proeft het hogere alcohol gehalte ,terwijl de koolzuur beleving neutraal is .

Spijs suggestie

Grolsch winterbok lijkt mij heerlijk met beenham en gestoofd peertjes. Ik wil het wel eens proberen bij een stoofschotel en een appeltaart.
Frans
Bierista
5,5

Frans Ruiter

Honing kan naar mijn mening vaak een storende factor zijn in de smaak van bier. An sich lijkt het dit bier wel een toegevoegde waarde te geven, maar door alle toegevoegde 'natuurlijke aroma's' raak ik de weg kwijt. Naar mijn mening mogen er hier keuzes gemaakt worden. Winterbier komt over het algemeen het best tot z'n recht rond zo'n 14°C. Tip: drink deze maar koud.

Zicht 6,0

perzikoranjeachtige kleur met een fijne licht crème kleurige schuimkraag, waarbij het net lijkt of ie niet helder is

Neus 6,0

gestoofde peertjes met kaneel

Smaak 5,0

smaakt ook een beetje naar gestoofde peertjes met kaneel

Spijs suggestie

gestoofde peertjes met kaneel?
Kitty
Bierista
5,6

Kitty Hendrix

Bier is uit balans. Speculaasdrank is een betere omschrijving. Weinig biersmaak over, dat maakt het niet gemakkelijk drinkbaar

Zicht 5,3

Neus 5,5

Kruidig, iets honing

Smaak 5,4

Te veel kruiden overheersen , vooral kruidnagel
Maarten
Bierista
3,0

Maarten Exel

Waarom? Dit bier smaakt en ruikt naar kaneel en kardemom, maar het doet mijn papillen geen plezier. Het gekozen kruidenmixbuiltje doet nogal gekunsteld aan, mij met een vlakke en droge (na)smaak achterlatend.

Zicht 5,0

Helder roodbruine vloeistof met een grove witte schuimkraag,

Neus 3,0

Ruikt vooral naar de kaneel en allerlei kruiden die te samen niet zo fijn boeket vormen

Smaak 3,0

Kaneel, kruidig, kardemom, zoetig en muffig, gelukkig is de smaak niet intens
Eef
Bierista
7,0

Eef Hendrikx

Dit Winterbok is tijdens koude winterdagen lekker bij het haardvuurtje. Er vindt een explosie plaats van smaken van de kruiden. Voor mij iets te veel. 1 Glas is meer dan voldoende. Hierna heb ik het wel gehad dit sterk gekruid Winterbok

Zicht 7,0

Koperkleurig met een snel terugtrekkende lichte schuimkraag tot een kringetje

Neus 7,5

Overdadig kruidig met toetsen van kaneel, kardemom, vanille, kruidnagel.

Smaak 6,0

Nasmaak bitter en lang blijven hangen van de kruiden.

Spijs suggestie

Je kunt dit Winterbok combineren met beenham, maar ook met een lekker rijpe kaas.
Frank.de
Bierista
4,5

Frank de Kruif

Sorry Grolsch, dit wordt geen positieve recensie. Te veel hooi op de vork en daardoor uit balans geraakt? Er zit misschien iets te veel in deze Winterbok, 'speciaal gebrouwen voor de koude wintermaanden': suikers, honing, natuurlijke aroma's van kaneel, gember, kruidnagel, kardemom, vanille, citrus, en dan nog wat ongedefinieerde 'andere natuurlijke aroma's'. De smaak is allesbehalve natuurlijk, doet nog het meest denken aan kruidnagelzeep. Dat het maar snel lente moge worden.

Zicht 7,0

donker

Neus 5,0

kruidnagel overheerst

Smaak 4,0

kruidnagel overheerst

Spijs suggestie

Past bij zware kost, stoofschotels en zoete nagerechten
Frans
Bierista
5,5

Frans Filius

Het is duidelijk dat Grolsch hier een kruidenbom van wou maken. Zowel in de geur als smaak zijn kaneel en kruidnagel zeer overheersend en helaas op een kunstmatige manier. Je proeft dat het niet helemaal klopt, het heeft iets chemisch. Erg jammer, iets subtieler en het was goed geweest. Een goed bier voor iemand die van winterse kruiden houdt of om te gebruiken in een stoofschotel.

Zicht 7,0

Neus 6,5

Sterk aroma van kaneel, kruidnagel, gember en speculaas.

Smaak 5,5

Uitgeschoten met de kruiden.

Spijs suggestie

stoofschotel
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket