Grolsch Winterbok

7,5 Zicht Bruin met een rood steek er in. Het heldere bier heeft een kleine schuimkraag, beige van kleur, bestaand uit fijne belletjes en hij is redelijk stabiel.

6,5 Neus Zoet, met overheersende kaneel geur.

6,5 Smaak Zoet, en een intensieve kaneel smaak. Ook in de milde bitterheid van de nasmaak is de kaneel (te) overheersend.

Spijssuggestie Pepernoten.

7,1 Zicht Een mooie diep bruin van kleur en een fijne schuimkraag

6,5 Neus Kruidige geur en een lichte honing geur met

7,1 Smaak Kruidig en licht honing en bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Kruidige gerechten gevogelte

7,5 Zicht Donker, koperbruin, helder. Schuimlaag niet overdadig en niet heel stabiel.

6,0 Neus Niet heel sterk, fris, kruidig.

7,5 Smaak Zoet, moutig, kruidig, tonen van chocola, bruine basterdsuiker, smaak blijft langer hangen. Mild bitter, nauwelijks merkbaar dat het alcoholpercentage wat hoger is.

Spijssuggestie Geniet van dit bier met een kaasplankje erbij, eventueel vis erbij of zonder iets.

7,0 Zicht Lichtbruin, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zwaar kruidig aroma van kaneel en kruidnagel

5,5 Smaak Zoete, zwaar kruidige smaak van kaneel en kruidnagel

Spijssuggestie Lekker met warm appelgebak

8,0 Zicht mooi rood bruin helder zicht

7,0 Neus voornamelijk kruidnagel wat je ruikt verder redelijk neutraal

7,0 Smaak licht zoetig en vrij snel komt de kruidnagel naar voren. Ietswat overheersend. Afdronk is ietwat waterig waarbij de kruidnagel wel lang blijft hangen

Spijssuggestie jonge kaas, belegen kaas

6,9 Zicht Helder, kastanje bruin. Stevige cremékleurige schuimkraag maar niet voor lang.

6,9 Neus Zoet, kaneel en kruidnagel overheersen

6,2 Smaak Zoet, speculaas, kruidig. Lange nasmaak

Spijssuggestie Zoet dessert, spareribs.

8,0 Zicht Helder doorzichtig licht bruin

Neus Kruidig kaneel

7,7 Smaak Ook kruidig, zoet vol smaak

Spijssuggestie Zoete toetjes

7,0 Zicht Amber helder

10,0 Neus Sterk en aanwezig.

6,5 Smaak Geen fijne nasmaak.

Spijssuggestie Lekker lapje vlees, pittige kazen en een doosje Rennies.

7,0 Zicht donkere kastanjebruine kleur, bijpassende kleur schuimkraag die meer beige is dan wit. Schuimkraag is wel vast maar zakt wel snel in. Voor het zicht niet veel koolzuur.

7,5 Neus Aanwezige uitgesproken geur met vooral zoete tonen. Duidelijke kaneelgeur overheerst

7,0 Smaak Smaak past bij de geur. Duidelijke kaneelsmaak die doet denken aan de kaneelstokken van de Jamin van vroeger maar ook aan speculaas. Verder een beetje kruidig waarbij kruidnagel de boventoon voert. Een licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie romige kazen, stoofperen en gedroogde vijgen

7,0 Zicht Helder bruin bier met een wat zwakke licht bruine schuimkraag

6,4 Neus Een sterke geur van speculaas kruiden

6,0 Smaak Een sterke kruidige speculaas en kaneel smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij een nagerecht van vanille ijs met druiven en pure chocolade