5,6

Grolsch Winterbok

Grolsch (50)

Grolsch Winterbok is een speciale editie vol kruidige smaken. Een melange van aroma's vol honing, kruidnagel en kaneel geven je dat warme winterse gevoel. Zeer smaakvol met een lange nasmaak vol kaneel en kruidnagel.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Mout
Gerstemout
Overige
Suiker, Honing, Nauurlijk aroma van gember, kaneel, kardemon, kruidnagel, vanille en citrus

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,99
(3 x 0,3 l)
5,6

Het oordeel van de Bierista's

Grolsch Winterbok is beoordeeld met een gemiddelde van 5,6 door onze Bierista's

5,3

Smaak

6,7

Zicht

5,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
3,0

"Wie heeft er hoestdrank in mijn pils gedaan?"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,1 Zicht Bleke, heldere, karamelbruin bier met grof schuim

3,1 Neus Kruidige medicinale geur van tijmsiroop en oud gemberpoeder

2,5 Smaak Zoete en stoffige smaak en plakkerigheid van hoestdrank

4,7

"Onprettige geur en smaak. Een heftige kruidigheid, die te lang blijft hangen. Het lijkt op aangezoete tijm."

Review
Aroma
Zoet
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Warme amberkleurige kleur, tegen kersenrood aan, snel inzakkend fijn schuim.

5,5 Neus De geur van shandy. Zoet en licht kruidig.

4,5 Smaak Zelfde kruidige smaak als geur, heel intens, ik denk dat dat de honing is. Kruidig bitter, wat lang blijft hangen. Niet prettig.

5,7

"hmmmm, dit is niet mijn favoriet. Ik vind de geur lekker, maar daar houdt het dan wel bij op. Ik verwacht van een winterbok wel een bier dat wat krachtiger van smaak is. Het bier is naar mijn mening te zoet en slap. Het komt in de buurt van een slappe kaneelthee. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Helder donkerbruin bier

8,1 Neus Het bier ruikt heel zoet en kruidig. Ik herken direct kruidnagel en een beetje kaneel. Niet zo gek voor een winterbier

5,3 Smaak Beetje flauwe nasmaak, weeïg

6,0

"De winterbok van Grolsch is een seizoensbier met de typische smaken van de winter (kaneel,kruidnagel,gember en honing). Het is een degustatie en geniet bier voor bij de openhaard of na een lange frisse winterwandeling. Er zijn vele smaken te proeven en het doet mij een beetje medicinaal aan. Een glas is voldoende.."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Koperkleurig bier met een snel inzakkende beige lichte schuimkraag. Het bier is vrij helder.

6,5 Neus De zachte aromas zijn van honing, kruidnagel en gember, een beetje medicinaal.

6,0 Smaak In de zoete smaak komt de honing, kruidnagel en ook de speculaas naar boven. Het bier is verassend doordrinkbaar, had wat meer body verwacht. Je proeft het hogere alcohol gehalte ,terwijl de koolzuur beleving neutraal is .

Spijssuggestie Grolsch winterbok lijkt mij heerlijk met beenham en gestoofd peertjes. Ik wil het wel eens proberen bij een stoofschotel en een appeltaart.

5,5

"Honing kan naar mijn mening vaak een storende factor zijn in de smaak van bier. An sich lijkt het dit bier wel een toegevoegde waarde te geven, maar door alle toegevoegde 'natuurlijke aroma's' raak ik de weg kwijt. Naar mijn mening mogen er hier keuzes gemaakt worden. Winterbier komt over het algemeen het best tot z'n recht rond zo'n 14°C. Tip: drink deze maar koud."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht perzikoranjeachtige kleur met een fijne licht crème kleurige schuimkraag, waarbij het net lijkt of ie niet helder is

6,0 Neus gestoofde peertjes met kaneel

5,0 Smaak smaakt ook een beetje naar gestoofde peertjes met kaneel

Spijssuggestie gestoofde peertjes met kaneel?

5,6

"Bier is uit balans. Speculaasdrank is een betere omschrijving. Weinig biersmaak over, dat maakt het niet gemakkelijk drinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body

5,3 Zicht

5,5 Neus Kruidig, iets honing

5,4 Smaak Te veel kruiden overheersen , vooral kruidnagel

3,0

"Waarom? Dit bier smaakt en ruikt naar kaneel en kardemom, maar het doet mijn papillen geen plezier. Het gekozen kruidenmixbuiltje doet nogal gekunsteld aan, mij met een vlakke en droge (na)smaak achterlatend."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Helder roodbruine vloeistof met een grove witte schuimkraag,

3,0 Neus Ruikt vooral naar de kaneel en allerlei kruiden die te samen niet zo fijn boeket vormen

3,0 Smaak Kaneel, kruidig, kardemom, zoetig en muffig, gelukkig is de smaak niet intens

7,0

"Dit Winterbok is tijdens koude winterdagen lekker bij het haardvuurtje. Er vindt een explosie plaats van smaken van de kruiden. Voor mij iets te veel. 1 Glas is meer dan voldoende. Hierna heb ik het wel gehad dit sterk gekruid Winterbok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Koperkleurig met een snel terugtrekkende lichte schuimkraag tot een kringetje

7,5 Neus Overdadig kruidig met toetsen van kaneel, kardemom, vanille, kruidnagel.

6,0 Smaak Nasmaak bitter en lang blijven hangen van de kruiden.

Spijssuggestie Je kunt dit Winterbok combineren met beenham, maar ook met een lekker rijpe kaas.

4,5

"Sorry Grolsch, dit wordt geen positieve recensie. Te veel hooi op de vork en daardoor uit balans geraakt? Er zit misschien iets te veel in deze Winterbok, 'speciaal gebrouwen voor de koude wintermaanden': suikers, honing, natuurlijke aroma's van kaneel, gember, kruidnagel, kardemom, vanille, citrus, en dan nog wat ongedefinieerde 'andere natuurlijke aroma's'. De smaak is allesbehalve natuurlijk, doet nog het meest denken aan kruidnagelzeep. Dat het maar snel lente moge worden."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht donker

5,0 Neus kruidnagel overheerst

4,0 Smaak kruidnagel overheerst

Spijssuggestie Past bij zware kost, stoofschotels en zoete nagerechten

5,5

"Het is duidelijk dat Grolsch hier een kruidenbom van wou maken. Zowel in de geur als smaak zijn kaneel en kruidnagel zeer overheersend en helaas op een kunstmatige manier. Je proeft dat het niet helemaal klopt, het heeft iets chemisch. Erg jammer, iets subtieler en het was goed geweest. Een goed bier voor iemand die van winterse kruiden houdt of om te gebruiken in een stoofschotel."

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

6,5 Neus Sterk aroma van kaneel, kruidnagel, gember en speculaas.

5,5 Smaak Uitgeschoten met de kruiden.

Spijssuggestie stoofschotel

6,0

"Ooit had Grolsch voor ieder jaargetijde zijn eigen bier. Lentebok, Zomergoud, Herfstbok en de Wintervorst. Zomer en winter werden geschrapt. Tot eind 2016 daar ineens de Winterbok was. Een mooie ontwikkeling! Maar toch blijft het vreemd. Stond het Grolsch pils juist jarenlang bekend om zijn mooie, hopbittere karakter, de speciaalbieren van deze brouwer zitten vrijwel altijd in het zoete spectrum. En dat is voor de Winterbok niet anders. De geur is verrassend. Zoet, maar ook kruidig. Kaneel en kruidnagel. In de smaak komt daar de zoetigheid van de honing bij. Een smaakbom dus, die echter niet iedereen zal waarderen. Daarvoor overheerst de zoetigheid te veel. Desondanks hoop ik dat Grolsch door blijft gaan op het ontwikkelen van nieuwe recepturen of het herintroduceren van oude biertoppers. Het befaamde Beugeljaar, waarin zes bieren werden geïntroduceerd die stuk voor stuk waren gebotteld in de befaamde beugelfles, leverde mooie bieren op. Helaas overleefde alleen het Kanon die periode. Maar dat bier met Champagnegist, was het niet De Twee Zwaluwen?, zou ik graag nog weer eens proeven. Eén zwaluw maakt nog geen lente. Twee wel? Ik hoop het en wacht het voorjaar af. En met de nieuwe Japanse eigenaren is ook een sakébier wellicht het proberen waard!? "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder, donkere amber, mooie schuimkraag.

6,5 Neus Duidelijk kruidig en zoet.

6,5 Smaak Bijna alsof je een vloeibare appeltaart drinkt.

Spijssuggestie Gebak

6,2

"Erg zoete winterbok met naar mijn idee te veel kruiden en zoetheid. maar toch zeker wel een mooi bier voor de wintermaanden. "

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht een helder roodbruin bier met een licht getinte schuimkraag die snel weg zakt.

6,0 Neus Als je van kruiden hout een mooie geur maar de kruiden overheersen totaal. vooral gember en kaneel hebben de overhand.

6,0 Smaak Heel erg zoet door de suiker en honing.

6,0

"Zoals bij de meeste Grolschproducten zoetigheid overheerst,daardoor weinig karakter en niet erg spannend. Verveelt gauw, niet mijn bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Helder;Amberkleurig;Schuim zakt snel weg

6,0 Neus Zoetig,Kruidig;Ahornsiroop

6,0 Smaak Zoet;Plakkend beetje hop bitter

Spijssuggestie Pannenkoeken

7,0

"Grolsch schuwt de zoetheid niet. Ook dit bier bevat suiker en honing. De kruidigheid dwingt de zoetheid een stapje terug te doen. Hierdoor ontstaat een echt winters, kruidig bier met een warme nasmaak. Dit ondergistende bokbier is wat dun en daardoor prima doordrinkbaar. Maar pas op, deze Winterbok heeft wel een verwarmende 7,5% alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Dit gefilterde bruin tot koperkleurige bier is helder en heeft een medium schuimkraag.

6,8 Neus De aroma's zijn kruidig. Je herkent de kruiden uit andere winterse drankjes. Kaneel, honing, gember en kruidnagel zijn eenvoudig te herkennen.

6,8 Smaak De smaak is overeenkomstig met de neus erg kruidig. De kaneel, gember, kruidnagel en honing zijn prominent aanwezig en geven dit winterse bier warme aroma's.

Spijssuggestie Grolsch Winterbok smaakt prima bij een stuk ouderwets draadjesvlees met aardappelpuree en rode kool.

7,6

"Een frisse licht bitter, zoetig maar vooral kruiderig bier. Volgens het label gebrouwen met kaneel, honing, kruidnagel, kardemon, vanille en citrus. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Een roodbruin helder bier. Weinig koolzuurvorming. Geeft bij het inschenken een kleine schuimkraag.

7,0 Neus Een kruiderig luchtje.

7,6 Smaak Fris van smaak. Je proeft de gebruikte kruiden. Licht bitter.

Spijssuggestie Rundvleesgerechten (bijvoorbeeld goulash).

Horeca in Beweging in gesprek met Peer Swinkels

Alain Schepers van Bierista is samen met collega-ondernemer Bert van Zijtveld op een missie naar het Binnenhof. Zij spraken met Peer Swinkels

Verder lezen

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen