6,3

Grolsch Winterbok

Grolsch (62)

Grolsch Winterbok is een speciale editie vol kruidige smaken. Een melange van aroma's vol honing, kruidnagel en kaneel geven je dat warme winterse gevoel. Zeer smaakvol met een lange nasmaak vol kaneel en kruidnagel.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Mout
Gerstemout
Overige
Suiker, Honing, Nauurlijk aroma van gember, kaneel, kardemon, kruidnagel, vanille en citrus

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

Grolsch Winterbok is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,2

Smaak

7,1

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bier met kaneel, wat overheerst in geur en smaak. In de milde bitterheid van de nasmaak is de kaneel eveneens zeer nadrukkelijk aanwezig. Optisch in orde, maar wat mager van body."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin met een rood steek er in. Het heldere bier heeft een kleine schuimkraag, beige van kleur, bestaand uit fijne belletjes en hij is redelijk stabiel.

6,5 Neus Zoet, met overheersende kaneel geur.

6,5 Smaak Zoet, en een intensieve kaneel smaak. Ook in de milde bitterheid van de nasmaak is de kaneel (te) overheersend.

Spijssuggestie Pepernoten.

7,6

"Een mooie winterbok van Grolsch "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Een mooie diep bruin van kleur en een fijne schuimkraag

6,5 Neus Kruidige geur en een lichte honing geur met

7,1 Smaak Kruidig en licht honing en bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Kruidige gerechten gevogelte

7,5

"Fijn bier met een mooie (na)smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker, koperbruin, helder. Schuimlaag niet overdadig en niet heel stabiel.

6,0 Neus Niet heel sterk, fris, kruidig.

7,5 Smaak Zoet, moutig, kruidig, tonen van chocola, bruine basterdsuiker, smaak blijft langer hangen. Mild bitter, nauwelijks merkbaar dat het alcoholpercentage wat hoger is.

Spijssuggestie Geniet van dit bier met een kaasplankje erbij, eventueel vis erbij of zonder iets.

5,5

"Dit bier mist de balans, en is qua kruidigheid doorgeschoten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtbruin, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zwaar kruidig aroma van kaneel en kruidnagel

5,5 Smaak Zoete, zwaar kruidige smaak van kaneel en kruidnagel

Spijssuggestie Lekker met warm appelgebak

7,0

"lekker zoetig winterbier waarbij de tonen van kruidnagel de boventoon voeren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooi rood bruin helder zicht

7,0 Neus voornamelijk kruidnagel wat je ruikt verder redelijk neutraal

7,0 Smaak licht zoetig en vrij snel komt de kruidnagel naar voren. Ietswat overheersend. Afdronk is ietwat waterig waarbij de kruidnagel wel lang blijft hangen

Spijssuggestie jonge kaas, belegen kaas

6,5

"Kruidig bokbier. Uitgeschoten met kaneel en kruidnagel. Lekker voor een keer maar na de 2e ben ik er wel klaar mee."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Helder, kastanje bruin. Stevige cremékleurige schuimkraag maar niet voor lang.

6,9 Neus Zoet, kaneel en kruidnagel overheersen

6,2 Smaak Zoet, speculaas, kruidig. Lange nasmaak

Spijssuggestie Zoet dessert, spareribs.

7,5

"Zeer kruidig winterbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder doorzichtig licht bruin

Neus Kruidig kaneel

7,7 Smaak Ook kruidig, zoet vol smaak

Spijssuggestie Zoete toetjes

6,9

"Kruidig biertje waarbij ze een beetje zijn doorgeslagen met het toevoegen van kaneel en kruidnagel. Leuk om tijdens koude dagen te drinken, maar na één flesje ben je er al gauw klaar mee. "

Anoniem

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber helder

10,0 Neus Sterk en aanwezig.

6,5 Smaak Geen fijne nasmaak.

Spijssuggestie Lekker lapje vlees, pittige kazen en een doosje Rennies.

7,0

"Prima winterbier. De zoete smaken passen goed in een koud seizoen."

Jaap de Gans

2.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donkere kastanjebruine kleur, bijpassende kleur schuimkraag die meer beige is dan wit. Schuimkraag is wel vast maar zakt wel snel in. Voor het zicht niet veel koolzuur.

7,5 Neus Aanwezige uitgesproken geur met vooral zoete tonen. Duidelijke kaneelgeur overheerst

7,0 Smaak Smaak past bij de geur. Duidelijke kaneelsmaak die doet denken aan de kaneelstokken van de Jamin van vroeger maar ook aan speculaas. Verder een beetje kruidig waarbij kruidnagel de boventoon voert. Een licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie romige kazen, stoofperen en gedroogde vijgen

6,0

"De kruidigheid overheerst in dit bier, hier drink je niet snel een 2e van"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder bruin bier met een wat zwakke licht bruine schuimkraag

6,4 Neus Een sterke geur van speculaas kruiden

6,0 Smaak Een sterke kruidige speculaas en kaneel smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij een nagerecht van vanille ijs met druiven en pure chocolade

Sinterklaas kiest voor Bierista

Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!

Verder lezen

Een betoverend bier- en culinair festijn bij Bistro La Duchesse

De recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.

Verder lezen

Hertog Jan Vatgerijpt 2023: een ode aan Latijns-Amerika

Voor deze zevende editie liet Meesterbrouwer Micha Peute zich inspireren door de essentie van Latijns-Amerika.

Verder lezen

Brouwerij Rodenbach verovert volledig podium op Brussels Beer Challenge

Brouwerij Rodenbach heeft een opmerkelijke prestatie geleverd door drie podiumplaatsen te veroveren op de Brussels Beer Challenge.

Verder lezen