Leen de Gelder Rotterdam, Nederland

Bierista - 3 Badges - 3170 Biercoins - 12 Reviews - #bedanktLeen
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Vatgerijpt

Review badges 12 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Lekker fris bier voor zomaar of bij een stevig hapje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht gekleurd, troebel, geel bier met fijn wit, stabiel schuim.

6,0 Neus Tonen van fruit, fris.

6,8 Smaak Kruidig, enigszins zoet en zuur met lichte nasmaak.

Spijssuggestie Dit bier past prima bij een stevige hap. Oude kaas doet het er ook goed bij.

7,5

"Plezierig bier met fijne nasmaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie koperkleur. Helder. Fijne schuimlaag, redelijk stabiel, met een lichte tint.

6,0 Neus Niet sterk aanwezig, helaas.

Smaak Bitter, moutig, licht zoet, kruidig, tonen van chocola en karamel, goede nasmaak.

Spijssuggestie Prima te drinken, zonder iets erbij. Als je toch trek hebt, zou ik een kaasplankje nemen.

7,2

"Plezierig bier, met een geheel eigen smaak. Etiket mag wel leesbaarder..."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudblond, licht opalescent. Fijn, niet heel stabiel, wit schuim.

6,5 Neus Fris en fruitig.

7,5 Smaak Moutig, mild bitter, tonen van fruit. Kooldioxide goed merkbaar.

Spijssuggestie Kaasplankje, bittergarnituur, zoet dessert. Of gewoon niets erbij.

7,5

"Smaakvol, pittig bier. Moet je voor gaan zitten."

Review : Pauwel Kwak
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie, roodbruine koperkleur. Transparant. Schuimlaag met fijne belletjes, licht van kleur, minder stabiel.

6,5 Neus Frisse, fruitige en kruidige geur.

7,5 Smaak Bitter, licht zoet. Kruidig en moutig, met tonen van fruit.

Spijssuggestie Kaasplankje, bittergarnituur of gewoon zonder iets erbij.

7,2

"Rijk van smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin, troebel door gistdepot, lichtgekleurd schuim (niet stabiel).

6,5 Neus Zoet, fris en kruidig.

7,2 Smaak Zoet en moutig, tonen van karamel en chocola, enigszins bitter.

Spijssuggestie Oude kaas, bittergarnituur.

7,2

"Bier met een interessante smaak en geur."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Fijn wit, niet bestendig schuim. Licht blond van kleur en licht troebel.

6,8 Neus Fris, met tonen van fruit.

7,5 Smaak Aangenaam bitter en vrij zoet.

Spijssuggestie Kaasplankje, witte vis, salade.

8,0

"Heerlijk bier, genieten van de krachtige smaak."

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Prachtig, helder, donker bier. Kleur van koffie. Fijne, stabiele en romige schuimlaag met een lichte kleur.

6,0 Neus Lichte koffiegeur.

8,0 Smaak Moutig, rokerig, zacht van smaak, subtiele bitterheid, tonen van chocolade en koffie. Smaaksensatie blijft langere tijd aanwezig.

Spijssuggestie Doe eens gek: Angusbitterballen van Kwekkeboom. Kaassnacks mag ook.

7,5

"Fijn bier met een mooie (na)smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker, koperbruin, helder. Schuimlaag niet overdadig en niet heel stabiel.

6,0 Neus Niet heel sterk, fris, kruidig.

7,5 Smaak Zoet, moutig, kruidig, tonen van chocola, bruine basterdsuiker, smaak blijft langer hangen. Mild bitter, nauwelijks merkbaar dat het alcoholpercentage wat hoger is.

Spijssuggestie Geniet van dit bier met een kaasplankje erbij, eventueel vis erbij of zonder iets.

6,3

"Goede dorstlesser, maar ook niet veel meer dan dat."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Licht gele kleur, enigszins opalescent. Schuimt flink, maar het schuim verdwijnt als sneeuw voor de zon.

6,0 Neus Geur niet sterk aanwezig, zou zomaar fruitig kunnen zijn. In elk geval fris.

6,5 Smaak Zurig, fris. Kun je veel van wegdrinken, zonder er last van te krijgen. Goed koelen! De alcohol wordt niet gemist.

Spijssuggestie Zeer geschikt bij zware maaltijden. Of bij bitterballen, kaasplankje of kaas zonder plankje. Stukjes worst mogen ook. En anders eet je er niets bij.

7,0

"Een donker Weissbier. Fris van smaak. Goed doordrinkbaar."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel bier. Bruine tint. Fijn schuim. Medium stabiel.

6,0 Neus Weinig geur.

7,0 Smaak Licht zuur en een beetje zoet. Prikkelend mondgevoel. Fris en moutig. Smaak blijft enige tijd aanwezig in de mond.

Spijssuggestie De Duitse, stevige keuken, maar het mag ook Hollands, Chinees of Indisch zijn. Of gewoon zomaar, eventueel met kaasblokjes.