8,2

Gulden Draak

Brouwerij Van Steenberge (27)

Gulden Draak is een zwaar bier met een zeer rijk smaakpalet, dankzij de extra vergisting. Tijdens de tweede vergisting worden wijngisten gebruikt die deze zware jongen zijn geheel eigen aroma geven. De Gulden Draak wordt hoog gewaardeerd door bierdrinkers met gevoel voor smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,89
(33 cl)
8,2

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Een hele mooie vatgerijpt quadrupel. Een neus waarin je al meteen het hout ruikt. De smaken van het fruit met vanille en karamel geven het een zoetige smaak. Doordat de smaak van whiskey goed in het bier is getrokken geeft dit een extra smaak explosie. Dit betreft echt een hoog alcohol percentage, maar tijdens het drinken merk je er niets van en wil je al snel een tweede."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Een koperkleurige transparant bier met een schuimlaag welke snel oplost

8,4 Neus Een heerlijke neus. De reuk van rood fruit ,karamel en hout.

8,3 Smaak Een heerlijke quadrupel. De smaken van karamel, vanille en kruiden in combinatie de whiskey maakt dat deze heerlijk te drinken is.

8,0

"Mooie quadruppel zoet van smaak met karamel. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Bruinrood van kleur met een crème kleurige fijne schuimkraag.

7,2 Neus Honing, karamel

7,9 Smaak Fijne zacht zoete smaak. Karamel en een toets van honing. Klein bittertje in de na smaak.

8,2

"Mooie diepe robijn rode keur en heerlijk zoete geur je ruikt al dat het een hoog alcohol persentage heeft en dan komt de smaak.smaakt naar meer. Het bier is moutig zoet en sterk. Maar toch drinkt hij lekker weg. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker robijn en een wat off white schuimkraag. Je ziet de lichte koolzuur nog in het glas het is echt een plaatje.

7,6 Neus Ik ruik mout alcohol en een zoete caramel achtige geur.

10,0 Smaak Sterk in alcohol persentage maar toch een behoorlijk zacht mondgevoel met een echt hele prettige nasmaak van mout en caramel.

Spijssuggestie Wild,oesters,stamppot of stoofpotten

7,0

"I didn't enjoy that much as I expected"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Dark red ambar

7,2 Neus Lighter smell than taste

7,5 Smaak Sweet and malty

Spijssuggestie No food required

8,6

"Heerlijk stevig bier met rijke smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Rood oranje bier met stevig crème kleurig schuim

8,5 Neus Hout, rood fruit, karamel

8,6 Smaak Heerlijk rijke smaak. Zoet van vanille, karamel. Prettige tinteling van het koolzuur en een licht bittertje

Spijssuggestie Lekker bij een BBQ

8,9

"Heerlijk zoet en boozy bier."

Jan Otten

7.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie rode kleur. Stevige schuimkraag.

6,9 Neus Moutige en sterke alcohol.

8,0 Smaak Zout, gedroogd fruit tonen, caramel.

Spijssuggestie Lekker met gegrild vlees

8,3

"Prachtig bier. Rijk van smaak, toch toegankelijk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Rood bruin. Vrij helder

7,2 Neus Fruitig!

8,0 Smaak Mout zoet, veel body.

Spijssuggestie stoof vlees, biefstuk of oude kaas.

8,0

"Aangename toch zware strong ale, Helaas jammer van de sterkte alcoholgeur als je diep met je neus erin gaat."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,1 Zicht lichtbruin-Robijnkleurig bier, flink witte schuimkraag die snel in zakt.

8,0 Neus Ik ruik zelf een veelvoud van donkerfruit en diverse zuidvruchten als: Dadels en vijg, ook ruik ik Kandij.

7,3 Smaak Zeer aangenaam toch zwaar bier, in de smaak komt vooral de kandij goed terug!

Spijssuggestie Stoofvlees, chocolade, dadels.

9,0

"Mooie volle quadrupel. Rijk smaakpallet en volle redelijk zoete neus."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Donker roodbruin. Fijne stevige schuimkraag.

8,5 Neus Vol zoet bouquet met veel karamel en rijpe kersen.

8,8 Smaak Redelijk wat koolzuur, volle zoetige smaak. Karamel en rijp rood fruit. Mooie aanwezige alcohol.

Spijssuggestie Zoete desserts. Rijpe volle kazen. Rood vlees en wild gerechten.

8,0

"Ondanks dat dit bier hoog in alcohol zit, kan het naar mijn mening altijd gedronken worden. Vol en krachtig van smaak mede dankzij het hoge alcoholpercentage. De afdronk is zoetig met een lange bitter... Lekker. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi koperkleurig met een goede schuimkraag

7,0 Neus Qua aroma's valt het mee...

8,0 Smaak Krachtig alcoholisch. Zoetig en een lange bitter

Spijssuggestie Spicy chickenwings.

8,5

"Lekker Bier voor in de wintermaanden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht Ebc waarde 45 -75 Donker Koper tot bruin, Goede schuimkraag

7,9 Neus karamel toffee geur komen je tegenmoet

8,0 Smaak Lekkere zoete smaak met een warme afdronk

8,5

"Wederom een uit mijn Top 10. Prachtig diep robijnrood met een mooie volle kraag. Ook qua smaak een mond vol. Mooi bouquette smaken en geuren. Bier om rustig van te genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Diep robijnrood met volle romige kraag.

8,0 Neus Licht aromatische geur met onderton van mout. Geen dominante geuren waardoor de beleving niet gestoord word voor het edele vocht de tong raakt.

8,7 Smaak Prachtig vol bouquette aan smaak. Volle smaak met licht bitterzoete nasmaak. Zonder de individuele smaken dominant te proeven is juist het geheel een rijke maar ook beheerste smaak.

Spijssuggestie Als stevige donkere jongen primair bij mooie lap vlees of pittige kaas. Al mag je m mij overal bij schenken ;)

7,6

"Een zoete en erg lekkere quadrupel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Een koperkleurig bier met een mooie witte kraag.

7,6 Neus Karamel en een lichte hout geur.

7,6 Smaak Lekker zoet van de karamel, fruitig en een lichte hout smaak.

8,0

"mooie volle krachtige bier"

Stéphanie de Ruijter

1.050

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht koperkleurig met een goede schuimkraag

7,0 Neus Zoete aroma's

8,0 Smaak Zoete smaak met een warme afdronk

Spijssuggestie Vlees of volle kaas

7,7

"Goed bier, net niet mijn smaak (te zoet)"

Hielke Kuitert

150

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Mooie kleur, donker amber; jammer dat het schuim al snel inzakt, misschien was het bier te koud

7,0 Neus Bij het inschenken veel geur, lastig te benoemen voor mij, nu minder geur

7,8 Smaak Lekker, wat zoet, redelijk complex.

Spijssuggestie Kaas+studentenhaver

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen

Wat zijn jouw favoriete bieren van 2020?

Wat zijn de 100 populairste bieren van 2020? Stem mee en bepaal welke bieren op tweede kerstdag in de Bierista Bier Top 100 staan!

Verder lezen

Proef Brouwersnös en doe de gratis speedcourse

Maak nu kennis met Brouwersnös, de nog niet ontdekte bierparel in de Achterhoek. Bestel het exclusieve bierpack en doe de gratis speedcourse.

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Brouwersnös

Schaaf gratis je bierkennis bij met de gratis speedcourse over Brouwersnös en kom alles te weten over de brouwerij uit Groenlo.

Verder lezen