1. Bierista
  2. Gulden Draak
8,2

Gulden Draak

Brouwerij Van Steenberge (37)

Gulden Draak is een zwaar bier met een zeer rijk smaakpalet, dankzij de extra vergisting. Tijdens de tweede vergisting worden wijngisten gebruikt die deze zware jongen zijn geheel eigen aroma geven. De Gulden Draak wordt hoog gewaardeerd door bierdrinkers met gevoel voor smaak.

Details

Brouwerij
Brouwerij Van Steenberge
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,6

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooi bier dat altijd zijn belofte waar maakt, een stevig bier met dito smaak, ruikt lekker ziet er mooi uit, lekker bij nagenietend dinner in het weekend"

Hendrik Poortema

2.395

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin met een goede schuimkraag

8,0 Neus Een heerlijke feur van karamel

8,0 Smaak Een volle en verwarmende smaak

Spijssuggestie Stoofvlees gerecht, maar ook lekker bij een zoet nagerecht

8,8

"Een hele mooie vatgerijpt quadrupel. Een neus waarin je al meteen het hout ruikt. De smaken van het fruit met vanille en karamel geven het een zoetige smaak. Doordat de smaak van whiskey goed in het bier is getrokken geeft dit een extra smaak explosie. Dit betreft echt een hoog alcohol percentage, maar tijdens het drinken merk je er niets van en wil je al snel een tweede."

Guido Bink

2.725

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Een koperkleurige transparant bier met een schuimlaag welke snel oplost

8,4 Neus Een heerlijke neus. De reuk van rood fruit ,karamel en hout.

8,3 Smaak Een heerlijke quadrupel. De smaken van karamel, vanille en kruiden in combinatie de whiskey maakt dat deze heerlijk te drinken is.

8,0

"Mooie quadruppel zoet van smaak met karamel. "

Marcel Van de Ven

2.365

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Bruinrood van kleur met een crème kleurige fijne schuimkraag.

7,2 Neus Honing, karamel

7,9 Smaak Fijne zacht zoete smaak. Karamel en een toets van honing. Klein bittertje in de na smaak.

7,1

"Het is een stevige bier die gulden draak"

Gijs van Gompel

7.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Robijn achtige van kleur een fijne schuimkraag

7,1 Neus Een lichte kruidige van geur en een zoete geur op de achtergrond

7,0 Smaak Zoetige en een lichte kruidige smaakje er in en een Bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Zoete desserts kaasplank

8,0

"" Dark Red Tripple" staat op het etiket maar ook "Zwaar donker Belgisch bier. Zoet en duidelijk karamel, wat ook als ingrediënt vermeld is, in combinatie met een fors alcohol percentage."

Pieter Groen

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin, beetje mistig en crème schuim

7,5 Neus zoet en karamel

8,0 Smaak Stevig van smaak, zoet en karamel.

Spijssuggestie Ik heb 'm gewoon geproefd

Meer reviews
29-09-22

Het is tijd voor Hertog Jan Vatgerijpt 2022

Het begint een traditie te worden. Elk najaar komt er een nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt uit. Deze week is het weer feest!

Verder lezen
28-09-22

BRLO rukt op in Nederland

BRLO is een snelgroeiende Berlijnse craftbrouwerij, die ook in Nederland met spannende bieren steeds meer fans aan zicht bindt.

Verder lezen
27-09-22

Meer over bier || Wat betekent hergisting op fles?

Je hebt er vast wel eens van gehoord, bieren met hergisting op fles. Dit bier kun je op een bijzondere manier inschenken om zo het bier echt anders te beleven.

Verder lezen
26-09-22

Geen Brand Pilsener meer in ketels Wijlre

De Brand Brouwerij in Wijlre verliest de productie van pils, maar daar staan wel investeringen in speciaalbier tegenover.

Verder lezen
Bierista worden? --> KLIK HIER <--