Gulden draak
8,3

Gulden Draak

Brouwerij Van Steenberge (21)

Gulden Draak is een zwaar bier met een zeer rijk smaakpalet, dankzij de extra vergisting. Tijdens de tweede vergisting worden wijngisten gebruikt die deze zware jongen zijn geheel eigen aroma geven. De Gulden Draak wordt hoog gewaardeerd door bierdrinkers met gevoel voor smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
8,3

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Een hele mooie vatgerijpt quadrupel. Een neus waarin je al meteen het hout ruikt. De smaken van het fruit met vanille en karamel geven het een zoetige smaak. Doordat de smaak van whiskey goed in het bier is getrokken geeft dit een extra smaak explosie. Dit betreft echt een hoog alcohol percentage, maar tijdens het drinken merk je er niets van en wil je al snel een tweede."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,3 Zicht Een koperkleurige transparant bier met een schuimlaag welke snel oplost

8,4 Neus Een heerlijke neus. De reuk van rood fruit ,karamel en hout.

8,3 Smaak Een heerlijke quadrupel. De smaken van karamel, vanille en kruiden in combinatie de whiskey maakt dat deze heerlijk te drinken is.

8,0

"Mooie quadruppel zoet van smaak met karamel. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Bruinrood van kleur met een crème kleurige fijne schuimkraag.

7,2 Neus Honing, karamel

7,9 Smaak Fijne zacht zoete smaak. Karamel en een toets van honing. Klein bittertje in de na smaak.

9,0

"Mooie volle quadrupel. Rijk smaakpallet en volle redelijk zoete neus."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,3 Zicht Donker roodbruin. Fijne stevige schuimkraag.

8,5 Neus Vol zoet bouquet met veel karamel en rijpe kersen.

8,8 Smaak Redelijk wat koolzuur, volle zoetige smaak. Karamel en rijp rood fruit. Mooie aanwezige alcohol.

Spijssuggestie Zoete desserts. Rijpe volle kazen. Rood vlees en wild gerechten.

Schneider Weisse drie maal in de prijzen

Schneider Weisse heeft drie medailles in de wacht gesleept tijdens de prestigieuze European Beer Star 2019.

Verder lezen

De Tedx Talk van RSFB-topman Peer Swinkels

Peer Swinkels, CEO van Royal Swinkels Family Brewers, hield onlangs een inspirerende Tedx Talk over ondernemerschap in Veghel.

Verder lezen

Bieren van 't Kolleke gewaardeerd door Bierista's

Bierista's zijn best kritisch als het gaat om bier. De Bossche bieren van 't Kolleke staan bij de bierkenners hoog aangeschreven.

Verder lezen

Jopen 25 jaar: anything but boring

Jopen bestaat 25 jaar. Dat wordt uitgebreid gevierd met oa. nieuwe labels en de slogan 'Anything but boring'.

Verder lezen