Marc Lamberts Rheden, Nederland

Bierista - 14 Badges - 6630 Biercoins - 215 Reviews
Jaren geleden heb ik samen met mijn vader een passie voor bier ontwikkeld en dat biervirus is in al die jaren alleen maar in omvang toegenomen. Met een kleine vriendengroep houden we regelmatig bierproeverijen, bezoeken we bierevenementen en brouwerijen. Daarnaast hebben we een eigen kleine hoptuin en brouwen we op amateurbasis ons eigen bier. Bier zorgt voor ontspanning en plezier. Wat is het toch fantastisch dat men met louter natuurlijke producten een godendrank weet te brouwen.
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bronckhorster
Badge Speedcourse Leffe
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Bud
Badge Bierquiz 2019
Badge Bockbier
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020

Top 10 - 2020

1. Jopen Mooie Nel

2. Oedipus Pais Tropical

3. Bo And Luke Imperial Smoked Bourbon Barrel Aged Stout

4. Het Uiltje Bird of Prey

5. Rodenbach Grand Cru

6. Duits & Lauret Houtgerijpte Rook Dubbelbock

7. Duvel

8. Oedipus Thai Thai Tripel

9. Gouden Carolus Whisky Infused

10. Guinness Draught

Review badges 215 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,9

"Een alcoholvrije Blond, die wat mij betreft zeker niet verkeerd is. Het is zoetig en moutig en best smaakvol. In de afdronk proef ik wel iets van die typisch alcoholvrije biersmaak, maar dat is vrij beperkt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Licht geel, helder en een witte laag grof schuim.

6,8 Neus Moutig, zoetig, iets van banaan.

6,9 Smaak Mout, zoet, een klein bittertje en iets van de typische alcoholvrije smaak.

Spijssuggestie Lekker na een rondje hardlopen met een banaantje.

7,0

"Bij deze Lentebok speelt honing de hoofdrol, zowel qua aroma alsook in de smaak. Dit maakt het een vrij eenzijdig bier, maar desondanks wel smakelijk. Het bier is vrij zoet en heeft ook een bittertje. "

Review : Grolsch Lentebok
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Amber van kleur, vrij helder en een fijne witte laag schuim.

6,9 Neus Met name honing, gebrande mout en iets van karamel.

7,1 Smaak Zoet en een bittertje. Honing en in de verte iets van karamel.

Spijssuggestie Spruitjesstampot met zwezerik.

8,6

"Dit is een heerlijke Barley Wine, boordevol smaak en Een geweldige body. Het bier heeft een vrij zoet smaakpalet met tonen van gedroogd fruit, rozijntjes en cognac. Een bier om van te genieten op een koude winterdag, met de nadruk op genieten. Heerlijk!"

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Robijn rood, helder en een laagje fijn crèmekleurig schuim.

8,5 Neus Gedroogd fruit, karamel, cognac en alcohol.

8,7 Smaak Zoet, maar niet te zoet. Gedroogd fruit, cognac, rozijntjes en een alcohol verwarmend mondgevoel.

Spijssuggestie Dit bier behoeft geen spijssuggestie, want is op zich zelf al een surprise.

7,2

"Timmermans brouwt (of steekt) mooie Lambiekbieren en ook deze Lambicus Blanche is aangenaam. Beperkt in alcohol, verfrissend en een mooie balans tussen zoet en zuur."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Kraakhelder en een mooie fijne koolzuurpareling. Licht geel met fijn wit schuim dat vrij snel inzakt.

7,0 Neus Met name een rinse geur van citrus en groene appeltjes.

7,2 Smaak Zuur en zoet mooi in evenwicht. Fruitig, citrus, Granny Smith, klein bittertje en een ietwat droge afdronk.

Spijssuggestie Frisse salade met sla, appeltjes, ei, rode ui en een zure dressing.

7,3

"Een mooie kruidige Bock met een signatuur van rook. Stevig maar aangenaam!"

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.

7,2 Zicht Amber, iets troebel en een schuimkraagje dat vrij snel inzakt.

7,1 Neus Kruidig, moutig, iets van chocolade en een prettige rookaroma.

7,5 Smaak Kruidig en een aangename rooksmaak. Daarnaast een stevige alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Stampotje boerenkool met komijnkruiden, uitgebakken spekjes, een vega rookworst met mosterd en zilveruitjes.

7,2

"In tegenstelling tot hetgeen mijn medeproevers hebben vermeld en in de omschrijving staat, heeft mijn Walhalla Shakti 8,2% alcohol i.p.v. 8,8%. Wellicht heeft de brouwer na verloop van tijd het recept ietwat aangepast. De DIPA die ik proef is zoet en heeft een flinke hopbitterheid. Ik ruik en proef tonen van karamel en hop. Zeker niet verkeerd!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranje geel met een wit laagje fijn schuim dat direct inzakt.

7,1 Neus Karamel, hop, alcohol en iets van rijp fruit.

7,3 Smaak Zoet, hoppig, bitter, alcohol, karamel,.

Spijssuggestie Ik heb het filmpje van Arvid gezien en zijn suggestie van een kruidige T-Bonesteak lijkt mij voortreffelijk. En dat voor iemand die beperkt vlees eet.

7,0

"Een vrij kruidige Tripel, die niet bijzonder is, maar wel volstaat."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goud geel, helder en een witte laag fijn schuim.

6,9 Neus Mout, iets fruitig en kruidig.

7,0 Smaak Kruidig, zoetje en een bittertje.

Spijssuggestie Bitterballen

7,4

"Een Trappisten Quadrupel van 9% met nagisting op de fels. Dit bier heeft een mooie zoetheid en combineert dit met een verfijnd bittertje. "

Review : Chimay Blauw
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Bruin, iets troebel (nagisting op de fles iets mee geschonken) en een fijn laagje beige schuim.

7,3 Neus Gebrande mout, zoet rijp fruit en een zweem alcohol.

7,5 Smaak Zoet, bitterje en alcohol.

Spijssuggestie Bij een Quadrupel van een Trappisten brouwer vind ik een kaasplankje met oude kazen altijd smakelijk.

7,5

"Deze Quadrupel heeft een flink alcoholpercentage en is dan ook een zware jongen, maar ondanks dat is het opvallend fruitig van geur en van smaak. Dat maakt dit bier zowel alcoholverwarmend alsook goed doordrinkbaar en dat is een prettige combinatie. "

Review : Urthel Samaranth
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber met een rode gloed en een mooie laag fijn roze schuim.

7,0 Neus Zoetheid dat doet denken aan karamel en een zuurtje dat doet denken aan krieken en ander rood fruit. Daarnaast ruik je ook de alcohol en dat is niet verwonderlijk met een percentage van 11,5%.

7,5 Smaak Vol van smaak. Een zoetje, zuurtje en alcohol.

Spijssuggestie Hutspot met draadjesvlees.

5,7

"Het zicht en de geur is in orde, maar de smaak is teleurstellend. Er is zoetheid aanwezig, maar dat wordt verdreven door een zuurtje, dat vrij prominent aanwezig is en er niet echt in thuis lijkt te horen. Het bier is vrij dun, koolzuurrijk en wat mij betreft niet helemaal in balans. Nee, voor mij geen tweede. "

Review : Double Bie
Aroma
Zoet
Zuur
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Diep donker bruin, helder met fijn beige schuim, dat snel inzakt.

8,0 Neus Eerst een zuurtje van rood fruit en daarna ook iets van karamel, vijgen en ronzijnen.

5,4 Smaak Een prominent zuurtje. Vrij dun en koolzuurrijk. Niet in balans.

Spijssuggestie Ik heb geen spijssuggestie in gedachte.