Marc Lamberts Rheden, Nederland

7,5 Zicht Geel, iets mistig met een fijne laag wit schuim.

7,5 Neus Moutig en licht kruidig en een zweempje alcohol.

8,3 Smaak Soepel, koolzuurrijk, iets moutig, zoet en een warme alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Kaasplankje

7,0 Zicht Donker bruin met een licht rode gloed en een licht schuimkraag die inzakt.

7,4 Neus Rood fruit en het neigt iets naar casis.

7,3 Smaak Zoetig, zeer veel rood fruit en het neigt naar cassis, maar dan met een iets wrange en alcoholische afdronk waarin de kenmerken van een lambiek enigszins te ontdekken is.

Spijssuggestie Kaasplankje

8,4 Zicht Donkerbruin, helder en met een compacte roomkleurige schuimkraag.

7,1 Neus Rood fruit, gist en een hintje paardendeken.

7,5 Smaak Zeer fruitig, rins en met een iets wrange, droge, bittere en licht zure nasmaak.

Spijssuggestie Kaasplankje van Brugse kazen.

7,3 Zicht Rood met een roze gloed en een laagje schuim dat als een dekentje blijft hangen.

6,6 Neus Roodfruit en bosvruchten.

7,0 Smaak Zoetig en ontzettend fruitig en dan met name bosvruchten zoals bramen en frambozen.

Spijssuggestie Vruchtensorbet met slagroom

8,5 Zicht Diep donker rood met een mooie stevige beige schuimkraag.

8,3 Neus Rood fruit, karamel, iets van marsepein.

8,7 Smaak Zoete eerste aanzet dat over gaat in een kruidig en fruitig geheel. De afdronk is lang, warm en alcoholisch. Het smaakpalet is veelzijdig, met tonen van karamel, rood fruit, rozijntjes en dadels.

Spijssuggestie Kaasplankje

6,8 Zicht Zeer donker met een mooie schuimkraag die inzakt.

6,6 Neus Drop, gebrande mout, zoethout.

6,7 Smaak Drop, zoethout, gebrande mout met een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Kaasplankje

8,0 Zicht Troebel, oranje met een mooie witte vrij stevige en compacte schuimkraag.

8,2 Neus Fruit en hop! Ananas, mango, tropisch fruit en een hintje hars.

8,6 Smaak Zoetje, tropisch fruit, prikkelend mondgevoel, koolzuurrijk, heerlijk hopbittere afdronk.

Spijssuggestie Is niet nodig!

7,5 Zicht Licht geel mistig en met een spierwitte schuimkraag.

7,1 Neus Hoppig en fruitig.

7,7 Smaak Heerlijk fris en sprankelend met een fijne hopbitterheid. Heerlijk doordrinkbaar en smaakvol met tonen van citrus en een licht bittere en ietswat droge afdronk.

Spijssuggestie Pizza Hawaï

7,3 Zicht Oranje, troebel (door het gistdepot) en een mooie witte schuimkraag van fijne belletjes.

7,0 Neus Steenfruit en gist.

7,5 Smaak Zoet, fruitig en dan met name steenfruit en gedroogd geel fruit, iets kruidig en koolzuurrijk.

Spijssuggestie Kaasplankje

7,1 Zicht Kastanjebruin met een rode gloed en een licht bruine fijne schuimkraag.

7,4 Neus Moutzoet, karamel en kruidig.

8,0 Smaak De eerste aanzet is licht zoet, maar de afdronk is warm en alcoholisch en minder zoet dan je zou verwachten. Het is een kruidig en krachtig bier, koolzuurrijk en met de smaak van karamel, rozijnen en bruine suiker.

Spijssuggestie Kaasplankje