Marc Lamberts Rheden, Nederland

Bierista - 27 Badges - 11865 Biercoins - 502 Reviews - #bedanktMarc
Jaren geleden heb ik samen met mijn vader een passie voor bier ontwikkeld en dat biervirus is in al die jaren alleen maar in omvang toegenomen. Met een kleine vriendengroep houden we regelmatig bierproeverijen, bezoeken we bierevenementen en brouwerijen. Daarnaast hebben we een eigen kleine hoptuin en brouwen we op amateurbasis ons eigen bier. Bier zorgt voor ontspanning en plezier. Wat is het toch fantastisch dat men met louter natuurlijke producten een godendrank weet te brouwen.
Bierista Bierdiploma
Proef de bieren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge vandeStreek
Badge Speedcourse Leffe
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Bud
Badge Bierquiz 2019
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2020
Badge Bronckhorster
Badge Flying Dutchman
Badge Grolsch
Badge Lagunitas
Badge Texels
Badge Bier & Spijs
Badge Gulpener
Badge Hoop
Badge Sierra Nevada
Badge Bier & Oliebollen
Badge Bierquiz 2021

Top 10 - 2020

1. Jopen Mooie Nel

2. Oedipus Pais Tropical

3. Bo And Luke Imperial Smoked Bourbon Barrel Aged Stout

4. Het Uiltje Bird of Prey

5. Rodenbach Grand Cru

6. Duits & Lauret Houtgerijpte Rook Dubbelbock

7. Duvel

8. Oedipus Thai Thai Tripel

9. Gouden Carolus Whisky Infused

10. Guinness Draught

Review badges 502 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,5

"Dit is een niet alledaagse Stout! Dat komt met name omdat er gebruik is gemaakt van Miso en dat geeft een zoutige sojasausachtige geur en smaak af. Dit gaat echter opvallend goed samen met de zoete kant van het bier. Ik proef soja, zoethout en zoute karamel gecombineerd met een stevig alcoholische afdronk. Zeer complex, maar verrassend lekker! "

Aroma
Zoet
Bitter
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart met een laag fijn beige schuim dat inzakt.

8,0 Neus Sojasaus, koffie, drop en alcohol.

8,6 Smaak Zoet, zout, sojasaus, zoethout, zoute karamel en een alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Een Aziatisch gerecht waarin zwarte bonen saus is verwerkt?

8,2

"Wat een heerlijke Sour is dit! Ontzettend fruitig en fris, waarbij bosbes en rode bessen in de spotlight staan. "

Review : Pohjala Välk
Aroma
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi rood van kleur met een klein laagje schuim dat inzakt, maar dat is niet verwonderlijk voor deze bierstijl.

8,0 Neus Rood zuur fruit!

8,4 Smaak Zuur rood fruit, waaronder krieken en rode bessen en bosbessen. Het relatief hoge alcoholpercentage is nauwelijks waarneembaar.

Spijssuggestie Zomerse salade met geitenkaas en rood fruit.

7,5

"Ontzettend fruitige en crispy NEIPA met zowel zoet tropisch fruit alsook citrusfruit met een aangenaam zuurtje. De afdronk is een tikkeltje alcoholisch en lekker hoppig."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Troebel geel met weinig wit schuim.

7,5 Neus Zoet tropisch fruit, citrus, hop en een zweem alcohol.

7,6 Smaak Zoet tropisch fruit, citrus, hop en een zweem alcohol, dus identiek aan het aroma.

Spijssuggestie Wat nootjes en neutrale chips.

6,2

"Zware jongen deze Sterck 10. Dat merk je aan de alcoholische afdronk, die samen gaat met de smaak van laurierdrop. Het is dan ook niet verwonderlijk dat het vrij zoet is. "

Review : Sterck 10
Aroma
Zoet
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Bruin, troebel met een laagje schuim dat snel inzakt.

5,8 Neus Laurierdrop, maar ook een beetje muf en alcoholisch.

6,3 Smaak Zoet, laurierdrop en gedroogd fruit. Alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Oude kaas met stroop.

7,4

"Deze Ale neigt naar een Witbier en heeft citrustonen en een kruidig karakter. Behoorlijk rijk van smaak voor een bier met een bescheiden alcoholpercentage. Het heeft een tamelijk lange vrij bittere afdronk. Verfrissend en smaakvol!"

Review : Westmalle Extra
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goud geel en iets mistig met een rijke laag wit fijn schuim. Net zoals de andere bieren van Westmalle is het koolzuurgehalte hoog.

7,0 Neus Moutig, kruidig en citrus.

7,4 Smaak Mout en citrus gaan hand in hand. Behoorlijke tinteling van de koolzuur op de tong. Klein zuurtje en redelijk kruidig (gist) en een rijkelijk bittere afdronk.

Spijssuggestie Romige tagliatelle met witvis en basilicum.

8,4

"Ontzettend lekkere en stevige IPA. Het heeft een intens hoparoma en in de smaak tref je een zoetje, tropisch fruit en een ferme bittere afdronk. 8,4 top!! "

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht geel, hazy, met wit fijn schuim.

7,9 Neus Intense hop geur dat doet denken aan hars en dennen.

8,6 Smaak Zoetje, fruitig, ferme bittere afdronk.

Spijssuggestie Hutspot met vega rookworst?!

8,1

"Zware jongen onder de IPA's, maar wel een die boordevol smaak zit. Het heeft een heerlijk aromaboeket vol met zoet tropisch fruit en dat maskeert enigszins het relatief hoge alcoholpercentage. In de smaak tref je de alcohol wel aan, maar vooral ook veel tropisch fruit en een lekkere stevige hopbitterheid. "

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel, donker geel met een laag fijn wit schuim.

8,0 Neus Met name veel zoet tropisch fruit! Erg aangenaam.

8,2 Smaak Zoet tropisch fruit, lekker bitter en ietwat alcoholisch.

Spijssuggestie Is geen spijssuggestie nodig.

8,4

"Topper van een IPA! In de neus veel tropisch fruit en citrus. De smaak is zacht, iets zoet en met een heerlijke hopbitterheid."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht geel troebel, vol wit fijn schuim.

8,0 Neus Heerlijk fruitig aroma van citrusfruit en tropisch fruit!

8,5 Smaak Zeer fruitig, hoppig en toch ook zacht met een zoetje en een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Op een bierfestival met een Aziatisch getinte snack van de foodtruck.

7,8

"Prima IPA met in de hoofdrol citrus en hop! "

Aroma
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.

7,5 Zicht Mistig oranje met fijn wit schuim.

7,6 Neus Citrus, waaronder grapefruit en limoen, uiteraard hop.

7,9 Smaak Fris, fruitig, hoppig, citrus en een lekker bittertje.

Spijssuggestie Mexicaanse bonenschotel met guacamole.

8,3

"Kinnegar is een ontzettend leuke brouwer uit Ierland. Op het Bronckhorster Brewery Festival heb ik verschillende bieren van hen geproefd en die waren allemaal goed gelukt! Ze waren daarnaast behoorlijk scheutig met het volschenken van het glas en hadden oprecht aandacht voor de vragen die ik hen heb gesteld. De Crossroads is een rijke IPA dat overladen is met hop in zowel de geur alsook de smaak en dat kan ik enorm waarderen! "

Aroma
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber met een oranjegloed, iets mistig en wit schuim dat inzakt.

8,4 Neus Volle bak hop, wat resulteert in een mix van hars, dennennaalden, vers gemaaid gras en citrus!

8,5 Smaak Volle bak hop, zacht mondgevoel en toch een enorme hopbitterheid in de afdronk.

Spijssuggestie Indiase curry met garnalen.