Marc Lamberts Rheden, Nederland

7,2 Zicht Blond, mistig met een vrij stevige schuimkraag.

7,1 Neus Kruidig, koriander en iets fruitig.

7,0 Smaak Steenfruit, zoetje, kruidig, koriander en een zachte afdronk.

7,0 Zicht Blind, mistig met een schuimkraag die inzakt.

7,4 Neus Hop, hars en citrus.

7,2 Smaak Fris en vooral hoppig met een stevige bittere afdronk.

7,2 Zicht Blond, mistig met een mooie schuimkraag.

7,2 Neus Appeltjes, mout en een hintje peer en perzik.

7,2 Smaak Moutzoet, fruitig en dan met name zoete appels en peer.

7,3 Zicht Zeer donker tegen het zwart aan met een laagje schuim dat inzakt tot een ringetje met alcohol afdruk.

8,9 Neus Rook, turf, whiskey, alcohol, rozijntjes, rood fruit.

8,7 Smaak Rook, turf, whiskey, alcohol, rozijntjes, rood fruit en koffie. Een zoetje, zuurtje en een bittertje en dat allemaal in balans

Spijssuggestie Blokje kaas

7,2 Zicht Donker rood met een bruine gloed en een schuimkraag van fijne belletjes.

7,0 Neus Gebrande mout, maar verder een iets bescheiden aroma.

7,2 Smaak Zoete eerste aanzet, maar met een prettig bittertje in de afdronk. Typische bocksmaak van gebrande mout en karamel.

Spijssuggestie Kaasplankje

7,0 Zicht Zo zwart als afgewerkte olie met een laagje grof schuim dat vrij snel verdwijnt.

7,7 Neus Kokos is prominent aanwezig, maar ook koffie en pure chocolade en gebrande mout.

9,0 Smaak Flink zoet, warm en alcoholische. Het mondgevoel is iets dik en stroperig. Koffie, pure chocolade, kokos en vooral mokka met een bittere, warme en alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Klein stukje pure chocolade van minimaal 70% cacao.

7,7 Zicht Mooi rood van kleur, helder en met een volle compacte schuimkraag.

7,3 Neus Zoete tonen die neigen naar karamel of zelfs basterdsuiker. Ook een hint van gebrande mout en iets kruidig in de neus.

7,3 Smaak De eerste aanzet is flink zoet en dat blijft behoorlijk hangen met in de afdronk ook een bittertje. De smaak neigt naar karamel en gebrande mout.

Spijssuggestie Pasteitje met champignons

7,4 Zicht Licht geel troebel met een witte schuimkraag van fijne belletjes.

7,6 Neus Tropisch fruit, citrus en hop.

8,1 Smaak Zoetje, tropisch fruit, citrus, hoppig en een vriendelijke hopbittere afdronk.

6,4 Zicht Bruin troebel met een laag wit schuim dat inzakt.

6,0 Neus Overjarige hop en iets muf

6,3 Smaak Uiteraard hoppig, maar niet een frisse of fruitige smaak, eerder een iets metalige smaak en een stevigheid bittere afdronk.

7,3 Zicht Iets mistig goudgeel met een witte dot schuim dat inzakt.

7,0 Neus Citrus en een hintje mout en een zweempje koriander, al is dat volgens mij geen ingrediënt dat ze voor dit biertje hebben gebruikt.

6,9 Smaak Sprankelend, iets moutig, bloemig en fruitig (citrus). Een zoetje en een licht bittertje.

Spijssuggestie Pokebowl met gefrituurde garnaal