Marc Lamberts Rheden, Nederland

7,5 Zicht Zwart met een laag fijn beige schuim dat inzakt.

8,0 Neus Sojasaus, koffie, drop en alcohol.

8,6 Smaak Zoet, zout, sojasaus, zoethout, zoute karamel en een alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Een Aziatisch gerecht waarin zwarte bonen saus is verwerkt?

7,5 Zicht Mooi rood van kleur met een klein laagje schuim dat inzakt, maar dat is niet verwonderlijk voor deze bierstijl.

8,0 Neus Rood zuur fruit!

8,4 Smaak Zuur rood fruit, waaronder krieken en rode bessen en bosbessen. Het relatief hoge alcoholpercentage is nauwelijks waarneembaar.

Spijssuggestie Zomerse salade met geitenkaas en rood fruit.

6,8 Zicht Troebel geel met weinig wit schuim.

7,5 Neus Zoet tropisch fruit, citrus, hop en een zweem alcohol.

7,6 Smaak Zoet tropisch fruit, citrus, hop en een zweem alcohol, dus identiek aan het aroma.

Spijssuggestie Wat nootjes en neutrale chips.

6,0 Zicht Bruin, troebel met een laagje schuim dat snel inzakt.

5,8 Neus Laurierdrop, maar ook een beetje muf en alcoholisch.

6,3 Smaak Zoet, laurierdrop en gedroogd fruit. Alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Oude kaas met stroop.

7,4 Zicht Goud geel en iets mistig met een rijke laag wit fijn schuim. Net zoals de andere bieren van Westmalle is het koolzuurgehalte hoog.

7,0 Neus Moutig, kruidig en citrus.

7,4 Smaak Mout en citrus gaan hand in hand. Behoorlijke tinteling van de koolzuur op de tong. Klein zuurtje en redelijk kruidig (gist) en een rijkelijk bittere afdronk.

Spijssuggestie Romige tagliatelle met witvis en basilicum.

7,5 Zicht Licht geel, hazy, met wit fijn schuim.

7,9 Neus Intense hop geur dat doet denken aan hars en dennen.

8,6 Smaak Zoetje, fruitig, ferme bittere afdronk.

Spijssuggestie Hutspot met vega rookworst?!

7,0 Zicht Troebel, donker geel met een laag fijn wit schuim.

8,0 Neus Met name veel zoet tropisch fruit! Erg aangenaam.

8,2 Smaak Zoet tropisch fruit, lekker bitter en ietwat alcoholisch.

Spijssuggestie Is geen spijssuggestie nodig.

7,5 Zicht Licht geel troebel, vol wit fijn schuim.

8,0 Neus Heerlijk fruitig aroma van citrusfruit en tropisch fruit!

8,5 Smaak Zeer fruitig, hoppig en toch ook zacht met een zoetje en een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Op een bierfestival met een Aziatisch getinte snack van de foodtruck.

7,5 Zicht Mistig oranje met fijn wit schuim.

7,6 Neus Citrus, waaronder grapefruit en limoen, uiteraard hop.

7,9 Smaak Fris, fruitig, hoppig, citrus en een lekker bittertje.

Spijssuggestie Mexicaanse bonenschotel met guacamole.

7,5 Zicht Amber met een oranjegloed, iets mistig en wit schuim dat inzakt.

8,4 Neus Volle bak hop, wat resulteert in een mix van hars, dennennaalden, vers gemaaid gras en citrus!

8,5 Smaak Volle bak hop, zacht mondgevoel en toch een enorme hopbitterheid in de afdronk.

Spijssuggestie Indiase curry met garnalen.