Marc Lamberts Rheden, Nederland

9,0 Zicht Goudgeel helder met een stevige dit spierwit schuim met zeer fijne belletjes. De koolzuurpareling is mooi.

7,1 Neus Mout en banaan.

7,2 Smaak Fris en koolzuurrijk. Moutig en het kenmerkende zuurtje van de tarwe gecombineerd met een frisse afdronk en een fruitige smaak.

Spijssuggestie Haring met ui.

7,6 Zicht Helder donkerbruin met een rode gloed en een flinke dot stevig schuim.

7,2 Neus Gebrande mout en karamel.

7,2 Smaak Kruidig, gebrande mout, karamel en een klein zuurtje van de tarwe.

Spijssuggestie Risotto

8,7 Zicht Goudgeel iets mistig met een zeer stevige witte compacte schuimkraag.

8,0 Neus Granig, fruitig en dan met name banaan, perzik en citrus en een hintje vanille en ook de alcohol is zeker waarneembaar.

Smaak Moutzoet, granig, fruitig, banaan, perzik en vanille. Het mondgevoel is zacht en toch ook koolzuurrijk en de afdronk is lichtbitter en iets alcoholisch.

Spijssuggestie Fazant op een bedje met zuurkool (gebakken in romboter) en gefrituurde pastinaak met kalfsjus.

8,4 Zicht Troebel bruin met een dikke compacte schuimkraag!

7,1 Neus Gebrande mout, banaan, iets van kruidnagel en typische weizen gist.

7,6 Smaak Zoetje, karamel, banaan, fris zurig (tarwe), bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Broodje haring

7,4 Zicht Roodbruin, kraakhelder met een fijne schuimkraag die inzakt.

7,6 Neus Kruidig zoals ontbijtkoek en een hintje karamel en alcohol.

7,9 Smaak Zoetje, kruidig, koolzuurrijk, vijgen, rood fruit en een bittere warme afdronk.

Spijssuggestie Broodje vega knakworst met ketchup, mayo, gefrituurde ui en augurk.

7,0 Zicht Zeer donker roodbruin met een fijne schuimkraag die inzakt.

8,1 Neus Aangenaam aroma van chocolade, karamel en hazelnoot.

7,7 Smaak Klein zoetje en een mooie bittere afdronk. Chocolade, karamel en hazelnoot.

Spijssuggestie Boerenkool met worst mosterd en zilveruitjes

7,2 Zicht Blond, mistig met een vrij stevige schuimkraag.

7,1 Neus Kruidig, koriander en iets fruitig.

7,0 Smaak Steenfruit, zoetje, kruidig, koriander en een zachte afdronk.

7,0 Zicht Blind, mistig met een schuimkraag die inzakt.

7,4 Neus Hop, hars en citrus.

7,2 Smaak Fris en vooral hoppig met een stevige bittere afdronk.

7,2 Zicht Blond, mistig met een mooie schuimkraag.

7,2 Neus Appeltjes, mout en een hintje peer en perzik.

7,2 Smaak Moutzoet, fruitig en dan met name zoete appels en peer.

7,3 Zicht Zeer donker tegen het zwart aan met een laagje schuim dat inzakt tot een ringetje met alcohol afdruk.

8,9 Neus Rook, turf, whiskey, alcohol, rozijntjes, rood fruit.

8,7 Smaak Rook, turf, whiskey, alcohol, rozijntjes, rood fruit en koffie. Een zoetje, zuurtje en een bittertje en dat allemaal in balans

Spijssuggestie Blokje kaas