6,8

Birra Messina Cristalli di Sale

Heineken Italië (9)

Messina Cristalli di Sale is gemaakt op basis van een recept dat zich onderscheidt van andere bieren door de aanwezigheid van een speciaal ingrediënt: Siciliaanse zoutkristallen, afkomstig uit de Trapani-zoutpannen die helpen de perceptie van smaken in de mond te ontwikkelen, waardoor het gehemelte wordt verbeterd aangenaam bloemig noten en fruitige sensaties.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Birra Messina Cristalli di Sale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,2

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Smaak en geur komen goed overeen. Prima pilsje, maar niet uitzonderlijk, zo zijn er dertien in een dozijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, tikje mistig bier, met een kleine koolzuur pareling. De medium grote witte kraag bestaat uit fijn schuim dat redelijk houdbaar is.

6,5 Neus Fris bitter en licht moutig, een 'gewone' pils geur.

6,5 Smaak Smaak komt goed met de geur overeen. Fris bitter, licht moutig, en verassend vol in de mond. Maar het komt qua smaak toch niet verder dan een pils, gebrouwen voor een allemans publiek. Hier is helemaal niets mis mee, maar zo zijn er dertien in een dozijn.

Spijssuggestie past vrijwel overal bij.

7,0

"Verrassend lekker en eigenzinnig eigenlijk! Zout kristallen in je bier... wat moet je ervan verwachten?! nou het geeft eigenlijk een heel prettige mineraal mondgevoel zoals je ook wel eens met wijnen hebt waarbij de druiven in bergachtige gebieden groeien. dus het maakt `m heel subtiel eigenlijk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder en licht goud geel met een fijne en keurige schuimkraag.

7,0 Neus Lekker moutig, licht kruidig en een tikje floraal.

7,0 Smaak Lekker moutig, licht fruitig en de zoutkristallen zorgen voor een soort mineraal mondgevoel en een soepele afdronk.

Spijssuggestie Salade caprese.

6,8

"In Italië zie je, net als in Nederland, veel bieren die nog wel het oorspronkelijke etiket voeren, maar inmiddels eigendom zijn van een grote internationale brouwerij. Zo ook Birra Messina. Leuk concept, een bier met zoutkristallen. Zorgt vooral voor een heel 'clean' bier. Verwacht geen Gose of iets dergelijks."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder lichtgeel bier met een fijne witte schuimkraag.

7,0 Neus Zoete geur van mout en een lichte fruitigheid.

6,5 Smaak Verfrissend met een droge afdronk. Het bier komt heel 'clean' over, maar ook wat dunnetjes

Spijssuggestie Milanese droge salami

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen