7,5

Van Steenberge Fourchette

Brouwerij Van Steenberge (37)

Van Steenberge Fourchette is een blond kleurige Belgische Tripel van 7,5%. Een bier met een florale en fruitige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Van Steenberge Fourchette is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Bier dat alleen wordt afgevuld op 75cl flessen. Ooit ontwikkelt ter ere van een culinair festival in Gent."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een goudkleurig troebel bier met een witte schuimkraag die snel verdwijnt.

7,0 Neus Geuren zijn bloemig en licht kruidig (koriander) waardoor het ook wat chemisch ruikt.

7,5 Smaak De smaak neigt wat meer naar fruit (appel) wat prettig is.

Spijssuggestie Kaasplankje

6,5

"Is het bier of is het schuim...? Na mijn idee een klein brouwfoutje..."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Lichtblond, licht troebel biertje met een enorme schuimkraag, die lang aan het glas blijft hangen.

6,5 Neus Fris en fruitig, citrusachtig en hoppig geur.

6,5 Smaak Fris, citrusachtig biertje, met wat bittere tonen in de afdronk. Smaak blijft even hangen in de mond, maar is toch wat vlak en heeft een rare bijsmaak.

Spijssuggestie Visje erbij of asperges en lekker bij zomerse salade.

7,8

"Een tripel , zoals een tripel bedoeld is. Fris en krachtig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Stro geel, beetje mistig bier. De schuimkraag van hele kleine koolzuurbelletjes is royaal, en blijft nagenoeg een heel glas lang staan. Mooi gezicht.

7,4 Neus Beetje moutig, maar vooral frisse citrus.

7,8 Smaak Mooie balans van citrus, specerijen en mout. Zacht in de mond met een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Kaasplankje, met flink wat belegen kazen.

7,5

"Volmondige krachtige meergranen tripel in een mooie culinaire fles. Fris, fruitig en kruidig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel, helder, witte schuimkraag

7,5 Neus Fris, kruidig en fruitig

7,5 Smaak Fris, fruitig (appelachtig), licht kruidig, pittig. Flinke schuiming (bevat veel koolzuur)

Spijssuggestie Bij een exclusief (vis/kip) gerecht

7,8

"Bier zit tussen tripel en witbier in. Heerlijk fruitig en licht kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goud geel met romig wit schuim. Iets mistig.

7,8 Neus Fris, citrus en iets bloemig

7,8 Smaak Heerlijk volle tripel. Citrus, kruidig en licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie Salades, witte vis, borrelplankje

Nieuw: Hoop Pride Ale

Brouwerij Hoop heeft een nieuwe zomerbier gebrouwen, de Hoop Pride Ale, een sinaasappel blond met 5,8% alcohol.

Verder lezen

Tweede editie Bronckhorster Craft Beer Festival

Bronckhorster Brewing Company viert komend weekend het tweede lustrum met een Craft Beer Festival op het terrein van de brouwerij.

Verder lezen

Pohjala Cocobanger op de proeftafel

Pohjala Cocobanger is een Stout met kokossmaak. Geroosterde smaken met de touch van een tropisch eiland. Hoe smaakt dat?

Verder lezen