7,9

Van Steenberge Fourchette

Brouwerij Van Steenberge (69)

Van Steenberge Fourchette is een blond kleurige Belgische Tripel van 7,5%. Een bier met een florale en fruitige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Van Steenberge Fourchette is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"een heerlijke tripel. Qua zicht is het een bier dat licht van kleur is en niet helemaal helder. de schuimkraag is fijn, hoog en blijft lang hangen. Kruidig karakter in neus en smaak. licht bitter."

Pascal Swinkels

2.515

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een beetje mistig. Licht van kleur met een fijne, hoge schuimkraag die lang staat.

8,0 Neus Op de neus kruidig en fruitig.

10,0 Smaak een perfecte tripel qua smaak. Door het hoge koolzuurgehalte en fris en fruitige smaak is dit een fijne metgezel bij de borrel. ietwat kruidig wat aangenaam is. Nasmaak blijft niet lang hangen.

Spijssuggestie pittige kazen, vleesgerechten. Zoete desserts

9,0

"Een Tripel met een heerlijke fruitige smaak die goed weg te drinken is als je in het zonnetje op het terras zit."

Joell Toonen

2.010

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een lichtblond gekleurd biertje met een stevige lang aanwezige schuimkraag

9,0 Neus Een frisse fruitige geur met kruidige aspecten

9,0 Smaak Een fris hoppige smaak met kruidige aspecten die elkaar goed balanceren. Door de frissere smaak drinkt hij makkelijk weg.

Spijssuggestie Een goede kaas plank of een goed gevulde bruine fruitschaal

9,0

"Een tripel met een bloemige en fruitige smaak. Mijn absolute favoriet tot nu toe"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een blonde tripel.

8,0 Neus Bloemig en super fruitig in de neus.

8,0 Smaak Lichte bitterheid in de afdronk die het bier perfect in balans maakt met de zoetigheid in het bier.

Spijssuggestie Borrelplankje met kaasjes.

8,0

"Bier met een volle body die perfect met de kaasplank samen gaat"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig, stevig schuim veel gas

7,9 Neus Sterke hoppige geur. licht zoet wat ik niet goed kan thuis brengen

8,0 Smaak Licht zoet, iets hop. Kruidig. Plakt erg in je mond, wat ik persoonlijk minder vind

Spijssuggestie Gegrilde zalm of stevige wit vis, een kaasplankje

7,4

"Een verrassing welke nog in de koelkast lag te wachten, aangename trippel"

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Lichtgeel bier met een fijne schuimkraag welke lang aanwezig blijft

7,6 Neus Fris, kruidig, citrus

7,6 Smaak aangenaam fris, hop, licht zoet, citrus, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Borrelplankje

8,5

"Een hele lekkere, frisse trippel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een troebel bier met een mooi gele kleur

7,0 Neus Ruikt fris en een beetje kruidig

8,5 Smaak Heerlijk fris, hoppig en een beetje bitter.

Spijssuggestie Pasta of kaas

7,8

"Heerlijk mondgevoel, goede smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Volle grote schuimlaag doet water in de mond lopen, vooral in het prestigieuze glas

7,3 Neus Subtiel, fruitig en bloemetjes

7,8 Smaak Citrus, kruidnagel en koriander komen goed naar voren

Spijssuggestie Ik zou zelf iets van mosselen of garnalen hierbij heerlijk vinden

8,2

"Een tripel met pit en karakter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Als tripel..zo mooi geel. De laatste scheut is troebel.

8,3 Neus Pittig moutig.

8,7 Smaak Je proeft de fermentatie. Een complexiteit van zachte zuren en goede bitterheid.

Spijssuggestie Salades en forel. Of gewoon zonder eten van genieten.

7,0

"Lekkere, frisse tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel, lichtgeel bier. Fijne, witte, stabiele schuimkraag.

6,0 Neus Bloemige, frisse geur.

Smaak Frisse, lichtzure smaak. Tonen van citrusvruchten.

Spijssuggestie Diverse kaassoorten passen erbij. Ook geschikt tijdens het diner of gewoon, zonder iets erbij te eten.

8,3

"Een erg lekkere tripel, die net iets anders is dan de standaard tripels. Een kruidige smaak maar toch ook een beetje iets zoetigs. "

Nienke Vroom

2.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Best een helder lichtblond bier

7,5 Neus Ruikt kruidig, zoals de meeste tripels

8,5 Smaak Het kruidige van een tripel maar net een beetje een zoetere afdronk, waardoor die wat makkelijker drinkt

Spijssuggestie Pittige en belegen kazen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen