7,8

Van Steenberge Fourchette

Brouwerij Van Steenberge (72)

Van Steenberge Fourchette is een blond kleurige Belgische Tripel van 7,5%. Een bier met een florale en fruitige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Van Steenberge Fourchette is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Heerlijk bier. "

David Jadoul

2.535

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Licht geel troebel bier

6,5 Neus Ruikt niet zo lekker

8,3 Smaak Smaakt erg lekker

Spijssuggestie Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

8,1

"Heerlijke tripel met een fruitige smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Blond gekleurd met stevige witte schuimkraag

7,9 Neus Kruidig en fruitig

8,5 Smaak Prikkelend met citrus smaak, drinkt lekker weg. Lichte bittere nasmaak

Spijssuggestie Borrelplankje met o.a. rijpe kazen

6,8

"fruitige Tripel, goed door te drinken. letten op temperatuur, niet te koud drinken. niet heel bijzonder"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht troebel geel bier met een witte schuimkraag

6,8 Neus ruikt kruidig en fruitig (citrus)

6,8 Smaak prikkelend en citrus, zoet en romig. nasmaak licht bitter

Spijssuggestie schimmelkazen, stoofgerechten met stamppot

9,0

"een heerlijke tripel. Qua zicht is het een bier dat licht van kleur is en niet helemaal helder. de schuimkraag is fijn, hoog en blijft lang hangen. Kruidig karakter in neus en smaak. licht bitter."

Pascal Swinkels

2.515

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een beetje mistig. Licht van kleur met een fijne, hoge schuimkraag die lang staat.

8,0 Neus Op de neus kruidig en fruitig.

10,0 Smaak een perfecte tripel qua smaak. Door het hoge koolzuurgehalte en fris en fruitige smaak is dit een fijne metgezel bij de borrel. ietwat kruidig wat aangenaam is. Nasmaak blijft niet lang hangen.

Spijssuggestie pittige kazen, vleesgerechten. Zoete desserts

9,0

"Een Tripel met een heerlijke fruitige smaak die goed weg te drinken is als je in het zonnetje op het terras zit."

Joell Toonen

2.010

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een lichtblond gekleurd biertje met een stevige lang aanwezige schuimkraag

9,0 Neus Een frisse fruitige geur met kruidige aspecten

9,0 Smaak Een fris hoppige smaak met kruidige aspecten die elkaar goed balanceren. Door de frissere smaak drinkt hij makkelijk weg.

Spijssuggestie Een goede kaas plank of een goed gevulde bruine fruitschaal

9,0

"Een tripel met een bloemige en fruitige smaak. Mijn absolute favoriet tot nu toe"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een blonde tripel.

8,0 Neus Bloemig en super fruitig in de neus.

8,0 Smaak Lichte bitterheid in de afdronk die het bier perfect in balans maakt met de zoetigheid in het bier.

Spijssuggestie Borrelplankje met kaasjes.

8,0

"Bier met een volle body die perfect met de kaasplank samen gaat"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig, stevig schuim veel gas

7,9 Neus Sterke hoppige geur. licht zoet wat ik niet goed kan thuis brengen

8,0 Smaak Licht zoet, iets hop. Kruidig. Plakt erg in je mond, wat ik persoonlijk minder vind

Spijssuggestie Gegrilde zalm of stevige wit vis, een kaasplankje

7,4

"Een verrassing welke nog in de koelkast lag te wachten, aangename trippel"

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Lichtgeel bier met een fijne schuimkraag welke lang aanwezig blijft

7,6 Neus Fris, kruidig, citrus

7,6 Smaak aangenaam fris, hop, licht zoet, citrus, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Borrelplankje

8,5

"Een hele lekkere, frisse trippel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een troebel bier met een mooi gele kleur

7,0 Neus Ruikt fris en een beetje kruidig

8,5 Smaak Heerlijk fris, hoppig en een beetje bitter.

Spijssuggestie Pasta of kaas

7,8

"Heerlijk mondgevoel, goede smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Volle grote schuimlaag doet water in de mond lopen, vooral in het prestigieuze glas

7,3 Neus Subtiel, fruitig en bloemetjes

7,8 Smaak Citrus, kruidnagel en koriander komen goed naar voren

Spijssuggestie Ik zou zelf iets van mosselen of garnalen hierbij heerlijk vinden

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen