8,6

Gouden Carolus Whisky Infused

Brouwerij Het Anker (29)

Het Anker Gouden Carolus Whisky Infused is een heel bijzonder bier. Krachtig van smaak met smaken als vanille, eikenhout en chocolade. Het bier is geïnfuseerd met whisky. Dat is op zo'n manier gebeurd dat zowel de smaak van het bier als de whisky optimaal tot hun recht komen. Dit is een genietbier met een geweldige balans.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.7%
Categorie
Intens en Uitdagend
Prijzen
World’s Best Spirit Flavoured Beer - World Beer Awards 2016, 2017, 2020.
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Whisky Infused is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,1

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Ondanks het hoge alcohol percentage goed drinkbaar. Zacht in de mond en toch vol van smaak"

Marco Zonneveld

700

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker en helder, goede volle schuimkraag

7,5 Neus chocolade en whiskey

8,0 Smaak Zacht en zoet vanille maar ook krachtig eikenhout

Spijssuggestie Oude kaas, pizza pepperoni

8,0

"Een bijzonder en krachtig biertje, waarvan je er geen twee achter elkaar drinkt. Hij bezorgt je een heerlijk warm gevoel en doet het daarom goed op een koude winterdag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een prachtig bier in het glas. Donker bruin, met een sterk bordeauxrode gloed en een redelijk stabiele crème kleurige schuimkraag.

7,0 Neus Licht whisky achtige / alcoholische en kruidige geur. Tonen van vanille waarneembaar.

8,0 Smaak Krachtige en volle smaak in de mond, die nog even blijft hangen. Karamel, tintje chocolade en vleug vanille met een klein nabrandertje.

Spijssuggestie Tournedos of een biefstuk medium / rare.

8,8

"Heerlijk, Volle smaak van een stevige quadrupel en mooie whisky tontn"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Bordeaux rood tot licht zwart

8,6 Neus kruidig, whisky

8,8 Smaak Volle smaak, whisky, romig, moutig

Spijssuggestie pure chcocola, bbq steak

9,2

"Van alle donkere bieren die ik tot nu toe geproefd heb, is deze toch echt de Gouden parel. Ontzettend verwarmend mondgevoel, stevige afdronk en verfijnde whisky aroma's, is dit een biertje die perfect is op koude winterdagen, op de bank, onder een dekentje, met een haardvuur aan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Ruby/donkerbruin en helder, volle crème-achtige kleur schuimkraag

8,8 Neus Sterke zoete en kruidige heur, Tonen van vanille, whisky, chocolade

8,8 Smaak Zelfde kenmerken en intensiteit als bij de geur. Lange afdronk met een extra karamel smaak en lange alcoholische nasmaak

Spijssuggestie Heel kruidig en mooi stuk vlees bijvoorbeeld sukadelappen in een (Irish) stew of biefstuk los

9,0

"Wat een bier, wat een smaken. Als je dan toch whiskey met bier wilt mengen..................toppert"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak
8,5

"Geweldig bier met een sublieme geur, en een volle smaak. Naast de whisky, een klein zoetje, en lichte karamel tonen op een fris bedje. Fris bittertje in de afdronk, gevolgd door een alcoholische nasmaak die lang blijft hangen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin, helder bier met een medium schuimkraag, crème kleurig, opgebouwd uit gemengde bellen, en niet houdbaar.

8,5 Neus Heerlijk geurend bier. De lekkere, nadrukkelijke whisky geur is prominent aanwezig, en toch mild van karakter. Verder is op de achtergrond een zoetige lichte kruidigheid te herkennen.

8,5 Smaak Volle smaak ervaring in de mond, naast de whisky, een klein zoetje, en lichte karamel tonen op een fris bedje. Fris bittertje in de afdronk, gevolgd door een alcoholische nasmaak die goed blijft hangen.

Spijssuggestie niet bij eten, puur van genieten

8,5

"Bijzonder bier, met de volle smaak van gouden carolus, verrijkt met whisky. Eentje om rustig van te genieten "

Marcus Bot

15.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin, helder, met een volle, fijne schuimkraag

8,2 Neus Warm zoet aroma met tonen van rozijnen, doorspekt met whisky

8,2 Smaak Volle smaak, rijk zoet. Heerlijk doorregen met whisky. Fijne, volle nasmaak.

Spijssuggestie Stoofvlees

8,0

"Een ware classic vanuit Mechelen, een waar degustatiebier wat je brengt naar verre oorden.."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, cremekleurige kraag, geen carbonatie te zien, schuimkraag bestaat

7,5 Neus Volzoete geur, tonen van vanille, chocolade, en natuurlijk de whisky, ook ruik ik een licht kruidige toon.

8,0 Smaak Vol, lichte carbonatie; tonen van Vanille, chocolade, kandij, en kaneel, het bier is licht boozy en mooi verwarmend.

Spijssuggestie Oude kazen, wild, of een mooie biefstuk.

8,6

"Een zeer goede quadrupel met tonen van vanille chocoladeen wishkey"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Robijnrode kleur met kleine creme kleurige schuimkraag

8,2 Neus Vanille , chocolade , mout

8,5 Smaak Zoet, rozijnen , whiskey

Spijssuggestie Bittergarnituur

8,4

"Het is een lekkere bier en een mooie combinatie met whisky"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooi donker van kleur en crème schuimkraag

7,5 Neus Zoetige van geur en vanille licht eikig

7,3 Smaak Zoet vanille droppig laurier

Spijssuggestie Biefstuk wild dessert

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen

VandeStreek viert 10-jarig jubileum

Lees alles over hoe VandeStreek bier het 10-jarig jubileum viert met een feestweek en ontdek de nieuwe Celebration DIPA "Cheers to the next 10 years".

Verder lezen

Bier draait om kennis en beleving

Bier heeft een ziel en verdient het om met respect behandeld te worden. Kennis en beleving zijn daarbij onmisbaar.

Verder lezen

Proef de smaken van België

Bierista heeft een fantastisch bierpakket voor je geselecteerd. Twaalf bieren uit het bierland bij uitstek: België.

Verder lezen