8,7

Gouden Carolus Whisky Infused

Brouwerij Het Anker (23)

Het Anker Gouden Carolus Whisky Infused is een heel bijzonder bier. Krachtig van smaak met smaken als vanille, eikenhout en chocolade. Het bier is geïnfuseerd met whisky. Dat is op zo'n manier gebeurd dat zowel de smaak van het bier als de whisky optimaal tot hun recht komen. Dit is een genietbier met een geweldige balans.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.7%
Categorie
Intens en Uitdagend
Prijzen
World’s Best Spirit Flavoured Beer - World Beer Awards 2016, 2017, 2020.
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Whisky Infused is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,2

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Geweldig bier, zwaar in de alcohol. Whisky zeker aanwezig. Kruidig, chocolade"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Robijnrood met snel verdwijnende schuimkraag

7,5 Neus Zoet en moutig

8,5 Smaak Volle smaak, whisky zeker aanwezig, chocolade en karamel

Spijssuggestie Sambalkaas, chilichips

9,0

"Smaakbommetje. Heerlijk soepel en zacht"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Fijne kastanje kleur met cremekleurige schuimkraag

9,0 Neus Neus van vanille, whisky en chocolade. Pruimen en rozijnen. Beetje toffee

9,3 Smaak Moutige kruidige smaak met tonen van gedroogd fruit als rozijnen en pruimen. Vanille, toffee en lichte aanwezigheid van whisky. Sterk en krachtig maar blijvend harmonieus. Perfect in balans

Spijssuggestie Niets bij eten. Lekker elke slok genieten.

8,5

"Heerlijk volle romige smaak waarbij de whisky overduidelijk aanwezig is"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder robijnrood met een crèmekleurige volle stevige schuimkraag

8,0 Neus Zoet moutig, chocola, karamel, whisky

8,5 Smaak Volle romige smaak van karamel, chocola en overduidelijk de whisky, tinteling op de tong met de whisky smaak in de afdronk welke enige tijd blijft hangen

Spijssuggestie Gekruide vleesgerechten

7,5

"Krachtige en doch zachte whisky infused quadrupel. Dit bier is goed in balans met heerlijke tonen van mokka, karamel/chocolade en vanille. Ook de whisky uit de eikentonnen is goed waarneembaar zoals de naam van het bier zegt. Ben geen fan van whisky maar in deze combi prima te doen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker- robijnrood van kleur met beige schuimkraag met medium bellen. Kraag is niet al te groot.

7,7 Neus Gebrande mouten en de tonen van mokka,karamel,chocolade overheersen hierin. Als je de tijd neemt voor het ruiken neem je ook de whisky en het eikenhout waar met een vleugje vanille.

7,5 Smaak Iets romige smaak waarin de mokka,karamel en chocolade het meest naar voren komt, maar ook de whisky is op een goed weloverwogen manier aanwezig.

Spijssuggestie Stamppotten, gekruide gerechten, peppersteak

8,0

"Een heerlijk zwaar biertje met tonen van hout chocolade en whiskey"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker bijna koffieachtige kleur

8,1 Neus Zwaar geurend van alcohol chocolade en whisky.hij

8,1 Smaak Deze Carolus smaakt zoals ie eruit ziet en ruikt. Zwaar verwarmend van chocola en nadrukkelijke tonen van whisky

Spijssuggestie Borrelplank, kaasgerechten en bij een kabbelend haardvuur

Bullebier: een bijzonder verhaal vraagt om een eigen bier

Freek de Jonge ‘doopt’ 8 april nieuw bier in ‘zijn’ Bullekerk

Verder lezen

IPA holadiee

IPA's zijn er in soorten en met maten. Bierista's hebben tal van expert-reviews geschreven, waarvan hier een kleine bloemlezing.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag - Heineken 0.0 met een omelet

Je hoeft niet te wachten met bier drinken tot de 5 in de klok zit. Zeker niet met deze bierpairing: Heineken 0.0 met een omelet.

Verder lezen

Rabauw opent locatie in Eindhoven

Deze zomer opent Rabauw op Strijp-S in Eindhoven een nieuwe brouwerij met proeflokaal én Rabauw Academy.

Verder lezen