Bierista Expert Review
Grolsch (61)
Smaak
Zicht
Neus
Grolsch Dunkel Weizenbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,5 Zicht Amber/koperkleurig helder bier met een 2-vinger dikke gebroken witte schuimkraag van fijne structuur die redelijk snel wat inzakt.
7,5 Neus Geur van banaan is licht aanwezig evenals wat karamel.
7,0 Smaak Smaak is overeenkomstig de geur maar een wat waterige afdronk.
Spijssuggestie Bananasplit
"Mooie volle zoetmoutige dunkel weizenbock"
9.718
7,8 Zicht Amberkleurig met grote schuimkraag
7,8 Neus Zoet , mout en iets banaan
7,6 Smaak Volle zoete moutige en bananen smaak
Spijssuggestie Stoofpot , stampot
"Donker en stevig bier met karaktervolle moutsmaak. Het bier is goed in balans en neigt iets meer naar een Bockbier dan een Weizen."
6.180
7,0 Zicht Donkerbruine kleur met een mooie creme schuimkraag
7,3 Neus Karamel en moutige tonen. Ook iets van chocolade
7,2 Smaak Sterk moutig en iets fruitig. Deze Weizenbock is zeer goed doordrinkbaar.
Spijssuggestie Bij een lekker stukje kaas
"Niet te koud drinken, dan komen de smaken beter tot zijn recht."
4.885
7,1 Zicht Robijnrode kleur met een mooie volle schuimkraag
6,9 Neus Wat zoets en karamel.
7,0 Smaak De karamel is hier duidelijk aanwezig, iets zoets en naarmate de temperatuur iets hoger ligt komt er een smaak van banaan terug
Spijssuggestie Vette vis, kaasplankje. Bitterballen
"Laat ‘m wel even wat warmer worden dan 5 graden, dan komt deze beter tot zijn recht. Dan krijg je niet alleen het zoete van de karamel maar ook echt de mout, en tarwe smaken."
8.845
7,5 Zicht Mooie donkere Amber kleur en helder. De schuimkraag had wat meer ballen mogen hebben.
7,5 Neus Zachte tarwe en mout met een zoete ttoets van karamel.
7,5 Smaak Drink hem warmer dan het alcohol percentage aangeeft, dan komt deze beter tot zijn recht en komen de smaken tot leven en proef je ook echt de tarwe zachtheid, moutige zoetheid en karamel.
Spijssuggestie Zoete ketjap kip lijkt mij er wel lekker bij.
"Weizen met warme tonen"
3.640
6,1 Zicht Troebel , amberkleurig met volle schuimkraag
6,1 Neus Frisse tonen , karamel
7,1 Smaak Licht bitter, licht fruitig, karamel, beetje kruidig en lichte koolzuur
Spijssuggestie Stukje kaas en suddervleesstoofpot
"Mooie volle smaak van Grolsch. Voor mij meer een bockbier dan een Weizen. Goede mix van beiden"
8.620
7,5 Zicht
7,4 Neus
7,4 Smaak
"Mooie mix van een bock en een weizen"
9.110
7,7 Zicht Amberkleurig en troebel met een stevige romige licht crèmekleurige schuimkraag
7,9 Neus Banaan, caramel en kruidig
7,7 Smaak Moutig, tonen van banaan, caramel en wat kruiden. Vol mondgevoel, licht bitter in afdronk. Smaak blijft vrij lang hangen.
Spijssuggestie Stevige kazen, wild
"Wat een heerlijk bockbier goede balans van smaken"
7.618
7,5 Zicht Donker amberkleurig mistig met een stevige schuimkraag
7,3 Neus Fruitig aroma
7,7 Smaak Zoet gebrande mout licht bittere nasmaak.
Spijssuggestie Vleesgerecht
"Een mooi gebalanceerde en vriendelijke weizenbock. Heeft het frisse, fruitige en kruidige van een weizen en het moutige karamelkarakter van een bokbier."
9.165
7,5 Zicht Na het uitschenken uit de beugelfles vormt zich een mooie stevige crèmekleurige schuimkraag boven een troebel donker koperkleurig bier.
7,5 Neus Een onmiskenbare weizengeur met rijpe banaan en kruidnagel. Op de achtergrond is een lichte karamelgeur aanwezig.
7,5 Smaak Een zachte en volle smaak waarin de banaan, kruidnagel en karamel terugkomen. De tarwe zorgt samen met de milde koolzuurprikkeling voor een frisse toets die in de nasmaak doorloopt. Dit gaat vergezeld van een lichte bitterheid.
Spijssuggestie Stevige Duitse maaltijden zoals een schnitzel, braadworst, kartoffelsalat etc.
Een gouden gloed schijnt over de Budelse Brouwerij. Tijdens de Dutch Beer Challenge 2023 heeft deze brouwerij twee Gouden Medailles in de wacht gesleept.
Verder lezenvandeStreek bier, de Utrechtse brouwerij, heeft niet één, maar twee medailles in de wacht gesleept tijdens de prestigieuze Dutch Beer Challenge 2023.
Verder lezenDe prijswinnaars van de negende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!
Verder lezenDe 10e Week van het Nederlandse Bier staat voor de deur en belooft een waar spektakel te worden voor bierliefhebbers in heel Nederland.
Verder lezen
"Over het algemeen vind ik dat het speciaalbier van Grolsch wat meer uitgesproken mag zijn. Dat is jammergenoeg ook bij deze weizenbock niet het geval. Steekt wel prima in elkaar overigens. Goed gebrouwen dus, maar wel wat ingetogen."
Reuven Smienk