Corrie Vissers Breda, Nederland

6,1 Zicht Troebel , amberkleurig met volle schuimkraag

6,1 Neus Frisse tonen , karamel

7,1 Smaak Licht bitter, licht fruitig, karamel, beetje kruidig en lichte koolzuur

Spijssuggestie Stukje kaas en suddervleesstoofpot

7,6 Zicht Mooi helder, weinig schuim

7,7 Neus Onmiddelijk zoetig maar ook fruitig

8,1 Smaak Volle smaak van duvel met rum koolzuur licht tintelend in de mond de afdronk licht fruitig verwarmend van de alcohol

Spijssuggestie Belegen kazen, winterse gerechten

7,3 Zicht Helder maar donker roodbruin

6,7 Neus Zoetig en kruidig

8,1 Smaak Honing, kruidig ,moutig, en verwarmend

Spijssuggestie Zoetig dessert en oude kaas

6,1 Zicht Troebel en donker

6,4 Neus Wat kruiden en karamel

7,6 Smaak Heel vol en kruidig

Spijssuggestie Ik zou zeggen oude kaas maar het zijn helaas nu bitterballen

7,1 Zicht Beetje troebel met mooie roomkleurige schuimkraag

6,0 Neus Fris, fruitig, iets kruidig

7,1 Smaak Volle smaak, beetje zoetigheid, licht moutig, beetje fruitig

Spijssuggestie Lichte gerechten kip of pasta met een witte saus en bij een blokje volromige kaas

7,2 Zicht Mooi donkerbruin bier met een vol ivoren kleur schuim

6,9 Neus moutigheid en kruidighied

8,1 Smaak Zeer stevige smaak , een volle boddy met rozijnen, moutigheid en een lange afdronk

Spijssuggestie lekker met chocolade desert of blauw aderkaas

7,0 Zicht Donker roodbruin bier

5,4 Neus de intensiteit van de geur is licht, wel duidelijke tonen van mout en kruiden

7,0 Smaak Een zoetige bock met tonen van mout en ook zoethout

Spijssuggestie Lekker bij of in een runderstoofpot, en een bitter chocolade desert

6,8 Zicht Heel donker bier dat met een beetje licht zelfs een rode gloed heeft

6,0 Neus Ik ruik kruidigheid en zoetigheid

8,0 Smaak In de smaak duidelijk tonen van geroosterde mout, karamel en de koolzuur geeft het een klein vleugje frisheid tesamen een zeer warme vollesmaak

Spijssuggestie rood vlees en wild

7,5 Zicht Warm donker en troebel bier met mooi stevig schuim

7,0 Neus karamel en frisse tonen

7,5 Smaak de smaak is wat zoetig en de afdronk licht bitter

Spijssuggestie zachte kaas zoals port salut of bij een stoofpot van rundvlees

7,0 Zicht Het bier geeft een mooie stevige schuimkraag Het bier is wat troebel Het bier heeft een mooie warme kleur

7,5 Neus In de neus duidelijk de fruitige frisse tonen

7,5 Smaak Het bier heeft een volle frisse licht kruidige smaak

Spijssuggestie Mooie keuze bij lichte gerechten, vooral zomers eten. maar ik denk ook niet verkeerd bij pittige Aziatische gerechten