7,6

Bliksem Black Sabbath

Brouwerij Bliksem (9)

Black Sabbath van Brouwerij Bliksem is een rijke Quadrupel. Een complex, donker bier aangelengd met ahornsiroop. Rood fruit en wat kruidigheid in de aroma's en smaken. "Big black shape with eyes of fire", zingt Ozzy in het nummer Black Sabbath van de gelijknamige band. Het bier is hier dan ook op geïnspireerd en is intens en pikzwart van kleur.

Details

Brouwerij

Brouwerij Bliksem

Bierstijl

Quadrupel

Alcohol

10.0%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

7,6

7,7

Smaak

7,9

Zicht

7,3

Neus

7,6

Bliksem Black Sabbath is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,9

Zicht

7,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,7

"Een prachtig donker bier. Mooie donkere aroma's. Chocola, tikje kers. Heerlijk."

Harmen Van der Velde

3.650

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Mooi donker bier met een fijne schuimkraag.

8,3 Neus Donkere aroma's. Chocola.

7,7 Smaak Mooie natte smaak. Zoet, chocola, donker bittertje.

Spijssuggestie Biefstuk, dessert.

7,5

"Mooi vol cremig mondgevoel"

Pascal Wevers

24.730

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

8,0 Zicht Donker-zwart met een rode gloed, schuim snel weg

7,0 Neus Gebrande mout en iets fruitig

7,5 Smaak Mooi vol/cremig mondgevoel. Gebrande mout en fruitig/rood fruit,lichtkruidig en een licht zuurtje/prikkel op de tong. Iets een wrang/licht koffieachtig mondgevoel. Zoetig en iets bitter in de afdronk.

6,5

"Een tegenvallende quadrupel"

Henk Willeboordse

7.165

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

7,0 Zicht Mooi donkerbruin van kleur met prima schuimkraag

6,7 Neus Zoet

6,7 Smaak Te zoet waardoor andere smaken en geuren niet naar voren komen

8,2

"Bij deze plaats ik graag de 'Black Sabbath' BBA (Alc.Vol 12%) uit de Anthology Series, basis is de traditionele 'Sabbath' alleen nu gelagerd op Bourbon vaten....een mooi uitgebalanceerd bier."

Carlo de Leeuw

2.820

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

9,0 Zicht Een waanzinnig EBC.

7,1 Neus Bourbon.

8,5 Smaak zacht, vol, de ahornsiroop geeft een zoete toets.

Spijssuggestie Kan er niet echt een passend culinair smaakpallet aan toe voegen.....naar mijn mening een bier om van te genieten met een 'hoekje' Port-du-Salut erbij

8,0

"Een heerlijke quadrupel."

Serge Janssen

6.065

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Metaal

7,8 Zicht Donkerbruin bier met een crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Karamel, chocolade, kandij suiker, graan.

7,9 Smaak Redelijk zoet, karamel, alcohol, matig bitter, donker fruit en iets metaalachtig.

Bliksem Black Sabbath

Details

Het oordeel van de Bierista's

Harmen Van der Velde

Review

Pascal Wevers

Review

Henk Willeboordse

Review

Carlo de Leeuw

Review

Serge Janssen

Review

De Bock is los! Welke moet je hebben?

Bierista® Speedcourse | Bockbier

Nieuwe bieretiketten voor verantwoord drinken

Affiliate Programma