8,5

Berne Abt-generaal Quadrupel

Berne Abdijbier (6)

Abt-generaal Quadrupel is het vijfde, en vooralsnog laatste, bier dat door Berne Abdijbier op de markt wordt gebracht. Deze Quadrupel is vol van smaak en maakt het rijtje abdijbieren van deze Nederlande abdij compleet.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Berne Abt-generaal Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,2

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Een zoete stevige quadrupel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker bruinste stevig crème kleurig bier

8,6 Neus Zoet met banaan, karamel,mout

8,8 Smaak Intense smaken. Karamel, toffee met hint van koffie

Spijssuggestie Zoet dessert, pittige kaas

8,2

"Tsjonge. Als kind van Bernheze een Quadrupel, gebrouwen door de lokale Abdij van Berne, mogen drinken en beoordelen. Een topper in zijn soort. Krachtig en vol, prachtig qua zicht en schuim, breed smakenpalet. Genieten!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bier, prachtig helder met fijnmazig, blijvend creme-ogend schuim.

8,0 Neus Zoet, karamelachtig met in de verte kruiden. Een typische quadrupel.

9,0 Smaak Een volle, stevige afdronk. Zoet, caramel, chocolade, mout. Smaak blijft ''hangen'' in de mond.

Spijssuggestie Stoofschotel, stamppot. Mogelijk met wat lekkere smaakvolle kazen.

8,0

"Dit is wel een krachtpatser hoor!! Stevige smaken en gelukkig niet overheersend zoet maar juist mooi gebalanceerd."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooie diepe donkere en heldere kleuren, met een sterke dikke schuimkraag.

8,2 Neus Je ruikt de alcohol al goed, wat aangeeft dat dit een krachtig bier is. Ook ruik je de de balans! En ruik je een heerlijke bier, koffie, karamel achtige blend.

8,2 Smaak Ja, heerlijk!! VOL van smaak en een mooie balans. Rustig drinken is het advies maar doordat de smaak lang in je mond blijft kan dat ook prima. Mooi gebalanceerd waardoor niets overheerst.

Spijssuggestie Winterkost, wild gevogelte of wat mooie romige en sterke kazen.

9,0

"Let op. Dit bier moet je echt met het depot drinken. Zonder depot overheerst het zoete teveel. Met de gist wordt dit mooi gebalanceerd. Een hele mooie quadrupel met de geur en smaak van banaan, karamel en chocolade. Tonen van koffie en het kruidige van kardemom. Deze mooie quadrupel smaakt als een abdijbier wat door de eeuwen heen is geperfectioneerd en nu super in balans is gekomen. Bijna niet te geloven dat men in Berne pas sinds 2015 bieren brouwt."

Ben Maas

7.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Heel donkerbruin bier met voldoende crème kleurig schuim uit fijne belletjes.

8,5 Neus In de geur banaan, karamel, mout en kardemom.

9,5 Smaak Een intense smaak van toffee, banaan, chocolade. Tonen van koffie en het ronde van de mout. Kruidachtige van kardemom. Heerlijk. Zeker niet de laatste keer.

Spijssuggestie Snert met roggebrood en spek. Mooie pittige abdij kaas.

9,3

"Heerlijke quadrupel . Fris maar ook zoetig. Alcoholisch met z’n 10,5 % alc."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,2 Zicht Donker zwart van kleur, ondoorzichtig, donker bruine schuimkraag.

8,9 Neus Zoete, frisse en licht gebrande geur.

9,3 Smaak Licht gebrand, drop smaak, licht alcoholisch, kandijsuiker.

Spijssuggestie Varkensfilet.

Bier Butler Vrijdag: Asperges en Swinckels Pilsener

Het aspergeseizoen gaat nu echt beginnen. Wat dacht je van deze tip van de Bier Butler: tortellini met asperges en een Swinckels Pilsener!

Verder lezen

Win je eigen huiskamer aan de finish van de Amstel Gold Race

Organisatie maakt zich op voor bijzondere 55e editie van de Amstel Gold Race en 7e Amstel Gold Race Ladies Edition.

Verder lezen

Grolsch lanceert nieuwe campagne rond 0.0%

Met de nieuwste Proef Karakter-campagne legt Grolsch sterk de nadruk op de alcoholvrije bieren.

Verder lezen

Een zomer lang juichen in het Holland Heineken Hemd

Met het EK Voetbal, de Olympische Spelen en de Formula 1Heineken Dutch Grand Prix in Zandvoort staat er een Oranjezomer voor de deur.

Verder lezen