Berne Abt-generaal Quadrupel

7,5 Zicht Donkerbruin, redelijk helder bier met weinig koolzuur. De kleine crème kleurige kraag van fijn schuim zakt in tot een overblijvend ringetje.

7,0 Neus Licht moutig met goede geroosterde tonen en een beetje fruit op de achtengrond

8,0 Smaak Smaakvol bier. Terughoudend zoetje in de aandronk. Moutig, mild bitter, een beetje koffie in de smaak, met een aangenaam mondgevoel. Goed gebalanceerd bier naar Belgisch voorbeeld.

Spijssuggestie stoofpotje

8,0 Zicht Mooi donker weinig maar fijn schuim

6,4 Neus Koffie/ caramel

9,0 Smaak Koffie/ caramel met een klein bittertje

Spijssuggestie Ik ga voor extra belegen kaas

8,1 Zicht Donker mooie schuimkraag

7,4 Neus Karamel, kruidig, zoetig

8,1 Smaak Mooie quadruppel

Spijssuggestie Brownie of pittige kazen

8,3 Zicht Donkere kleur met creme kleurig schuim

8,0 Neus Karamel mout kpffie

8,6 Smaak Zoet moutig, koffie karamel

Spijssuggestie Stampot of bij harde worst

7,6 Zicht Donkerrood, kleine schuimkraag

7,8 Neus Zoet en fruitig, karamel

7,8 Smaak Zoetmoutig, fruitig, tonen van chocolade en koffie

Spijssuggestie Nasi of bami

8,5 Zicht Donker bruinste stevig crème kleurig bier

8,6 Neus Zoet met banaan, karamel,mout

8,8 Smaak Intense smaken. Karamel, toffee met hint van koffie

Spijssuggestie Zoet dessert, pittige kaas

8,0 Zicht Donkerbruin bier, prachtig helder met fijnmazig, blijvend creme-ogend schuim.

8,0 Neus Zoet, karamelachtig met in de verte kruiden. Een typische quadrupel.

9,0 Smaak Een volle, stevige afdronk. Zoet, caramel, chocolade, mout. Smaak blijft ''hangen'' in de mond.

Spijssuggestie Stoofschotel, stamppot. Mogelijk met wat lekkere smaakvolle kazen.

8,1 Zicht Mooie diepe donkere en heldere kleuren, met een sterke dikke schuimkraag.

8,2 Neus Je ruikt de alcohol al goed, wat aangeeft dat dit een krachtig bier is. Ook ruik je de de balans! En ruik je een heerlijke bier, koffie, karamel achtige blend.

8,2 Smaak Ja, heerlijk!! VOL van smaak en een mooie balans. Rustig drinken is het advies maar doordat de smaak lang in je mond blijft kan dat ook prima. Mooi gebalanceerd waardoor niets overheerst.

Spijssuggestie Winterkost, wild gevogelte of wat mooie romige en sterke kazen.

8,5 Zicht Heel donkerbruin bier met voldoende crème kleurig schuim uit fijne belletjes.

8,5 Neus In de geur banaan, karamel, mout en kardemom.

9,5 Smaak Een intense smaak van toffee, banaan, chocolade. Tonen van koffie en het ronde van de mout. Kruidachtige van kardemom. Heerlijk. Zeker niet de laatste keer.

Spijssuggestie Snert met roggebrood en spek. Mooie pittige abdij kaas.

9,2 Zicht Donker zwart van kleur, ondoorzichtig, donker bruine schuimkraag.

8,9 Neus Zoete, frisse en licht gebrande geur.

9,3 Smaak Licht gebrand, drop smaak, licht alcoholisch, kandijsuiker.

Spijssuggestie Varkensfilet.