Berne Abdijbier (6)
Smaak
Zicht
Neus
Berne Abt-generaal Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
8,0 Zicht Donkerbruin bier, prachtig helder met fijnmazig, blijvend creme-ogend schuim.
8,0 Neus Zoet, karamelachtig met in de verte kruiden. Een typische quadrupel.
9,0 Smaak Een volle, stevige afdronk. Zoet, caramel, chocolade, mout. Smaak blijft ''hangen'' in de mond.
Spijssuggestie Stoofschotel, stamppot. Mogelijk met wat lekkere smaakvolle kazen.
"Dit is wel een krachtpatser hoor!! Stevige smaken en gelukkig niet overheersend zoet maar juist mooi gebalanceerd."
3.865
8,1 Zicht Mooie diepe donkere en heldere kleuren, met een sterke dikke schuimkraag.
8,2 Neus Je ruikt de alcohol al goed, wat aangeeft dat dit een krachtig bier is. Ook ruik je de de balans! En ruik je een heerlijke bier, koffie, karamel achtige blend.
8,2 Smaak Ja, heerlijk!! VOL van smaak en een mooie balans. Rustig drinken is het advies maar doordat de smaak lang in je mond blijft kan dat ook prima. Mooi gebalanceerd waardoor niets overheerst.
Spijssuggestie Winterkost, wild gevogelte of wat mooie romige en sterke kazen.
"Let op. Dit bier moet je echt met het depot drinken. Zonder depot overheerst het zoete teveel. Met de gist wordt dit mooi gebalanceerd. Een hele mooie quadrupel met de geur en smaak van banaan, karamel en chocolade. Tonen van koffie en het kruidige van kardemom. Deze mooie quadrupel smaakt als een abdijbier wat door de eeuwen heen is geperfectioneerd en nu super in balans is gekomen. Bijna niet te geloven dat men in Berne pas sinds 2015 bieren brouwt."
7.050
8,5 Zicht Heel donkerbruin bier met voldoende crème kleurig schuim uit fijne belletjes.
8,5 Neus In de geur banaan, karamel, mout en kardemom.
9,5 Smaak Een intense smaak van toffee, banaan, chocolade. Tonen van koffie en het ronde van de mout. Kruidachtige van kardemom. Heerlijk. Zeker niet de laatste keer.
Spijssuggestie Snert met roggebrood en spek. Mooie pittige abdij kaas.
"Heerlijke quadrupel . Fris maar ook zoetig. Alcoholisch met z’n 10,5 % alc."
5.810
9,2 Zicht Donker zwart van kleur, ondoorzichtig, donker bruine schuimkraag.
8,9 Neus Zoete, frisse en licht gebrande geur.
9,3 Smaak Licht gebrand, drop smaak, licht alcoholisch, kandijsuiker.
Spijssuggestie Varkensfilet.
"Mooi donker bier met een volle afdronk. "
3.625
7,8 Zicht Robijn donker rood. lichte schuimkraag
7,2 Neus Zoet met een vleugje gedroogd fruit en rozijnen
8,0 Smaak Complex met een licht zoetje in de afdronk
Spijssuggestie Stoofpot,
"Een lekkere quadrupel"
14.520
7,7 Zicht rood, helder, geen schuim, bruisend
7,4 Neus quadrupel,, lichte mout, licht zoet
6,7 Smaak zoetig, moutig
Spijssuggestie gebakken vlees, stoofgerecht
"Lekker intens donker bier. Met banaan als hoofdgeur en een lange afdronk met kardemon. Met depot drinken voor de balans tussen gist en zoet. "
3.185
8,0 Zicht Donker bruin bier met bruin/creme schuim met fijne belletjes.
8,0 Neus Banaan, toffee en broodachtige geuren
8,5 Smaak Banaan met toffee en een beetje koffie. Lange intense nasmaak met kardemon
Spijssuggestie Gegeten met eigengemaakte snert met roggebrood en spek. Zeer goed te combineren.
Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.
Verder lezenHeb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.
Verder lezenDe coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!
Verder lezenUtrechtse brouwers houden een livestream op Facebook met 24x aandacht voor het Utrechtse bier in het Werkspoorcafé in Utrecht.
Verder lezen
"Tsjonge. Als kind van Bernheze een Quadrupel, gebrouwen door de lokale Abdij van Berne, mogen drinken en beoordelen. Een topper in zijn soort. Krachtig en vol, prachtig qua zicht en schuim, breed smakenpalet. Genieten!"
Sabrina van Kaathoven