8,4

Berne Abt-generaal Quadrupel

Berne Abdijbier (11)

Abt-generaal Quadrupel is het vijfde, en vooralsnog laatste, bier dat door Berne Abdijbier op de markt wordt gebracht. Deze Quadrupel is vol van smaak en maakt het rijtje abdijbieren van deze Nederlande abdij compleet.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Berne Abt-generaal Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,2

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"Lekkere quad qua smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker weinig maar fijn schuim

6,4 Neus Koffie/ caramel

9,0 Smaak Koffie/ caramel met een klein bittertje

Spijssuggestie Ik ga voor extra belegen kaas

7,4

"Lekkere quadrupel die niet te zwaar overkomt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker mooie schuimkraag

7,4 Neus Karamel, kruidig, zoetig

8,1 Smaak Mooie quadruppel

Spijssuggestie Brownie of pittige kazen

8,5

"Heerlijke Quadrupel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donkere kleur met creme kleurig schuim

8,0 Neus Karamel mout kpffie

8,6 Smaak Zoet moutig, koffie karamel

Spijssuggestie Stampot of bij harde worst

7,8

"Een heerlijk vol, fris en fruitige quadrupel. Ook behoorlijk zoet."

Gijs Pullen

27.848

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkerrood, kleine schuimkraag

7,8 Neus Zoet en fruitig, karamel

7,8 Smaak Zoetmoutig, fruitig, tonen van chocolade en koffie

Spijssuggestie Nasi of bami

8,7

"Een zoete stevige quadrupel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker bruinste stevig crème kleurig bier

8,6 Neus Zoet met banaan, karamel,mout

8,8 Smaak Intense smaken. Karamel, toffee met hint van koffie

Spijssuggestie Zoet dessert, pittige kaas

8,2

"Tsjonge. Als kind van Bernheze een Quadrupel, gebrouwen door de lokale Abdij van Berne, mogen drinken en beoordelen. Een topper in zijn soort. Krachtig en vol, prachtig qua zicht en schuim, breed smakenpalet. Genieten!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bier, prachtig helder met fijnmazig, blijvend creme-ogend schuim.

8,0 Neus Zoet, karamelachtig met in de verte kruiden. Een typische quadrupel.

9,0 Smaak Een volle, stevige afdronk. Zoet, caramel, chocolade, mout. Smaak blijft ''hangen'' in de mond.

Spijssuggestie Stoofschotel, stamppot. Mogelijk met wat lekkere smaakvolle kazen.

8,0

"Dit is wel een krachtpatser hoor!! Stevige smaken en gelukkig niet overheersend zoet maar juist mooi gebalanceerd."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooie diepe donkere en heldere kleuren, met een sterke dikke schuimkraag.

8,2 Neus Je ruikt de alcohol al goed, wat aangeeft dat dit een krachtig bier is. Ook ruik je de de balans! En ruik je een heerlijke bier, koffie, karamel achtige blend.

8,2 Smaak Ja, heerlijk!! VOL van smaak en een mooie balans. Rustig drinken is het advies maar doordat de smaak lang in je mond blijft kan dat ook prima. Mooi gebalanceerd waardoor niets overheerst.

Spijssuggestie Winterkost, wild gevogelte of wat mooie romige en sterke kazen.

9,0

"Let op. Dit bier moet je echt met het depot drinken. Zonder depot overheerst het zoete teveel. Met de gist wordt dit mooi gebalanceerd. Een hele mooie quadrupel met de geur en smaak van banaan, karamel en chocolade. Tonen van koffie en het kruidige van kardemom. Deze mooie quadrupel smaakt als een abdijbier wat door de eeuwen heen is geperfectioneerd en nu super in balans is gekomen. Bijna niet te geloven dat men in Berne pas sinds 2015 bieren brouwt."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Heel donkerbruin bier met voldoende crème kleurig schuim uit fijne belletjes.

8,5 Neus In de geur banaan, karamel, mout en kardemom.

9,5 Smaak Een intense smaak van toffee, banaan, chocolade. Tonen van koffie en het ronde van de mout. Kruidachtige van kardemom. Heerlijk. Zeker niet de laatste keer.

Spijssuggestie Snert met roggebrood en spek. Mooie pittige abdij kaas.

9,3

"Heerlijke quadrupel . Fris maar ook zoetig. Alcoholisch met z’n 10,5 % alc."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,2 Zicht Donker zwart van kleur, ondoorzichtig, donker bruine schuimkraag.

8,9 Neus Zoete, frisse en licht gebrande geur.

9,3 Smaak Licht gebrand, drop smaak, licht alcoholisch, kandijsuiker.

Spijssuggestie Varkensfilet.

8,6

"Mooi donker bier met een volle afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Robijn donker rood. lichte schuimkraag

7,2 Neus Zoet met een vleugje gedroogd fruit en rozijnen

8,0 Smaak Complex met een licht zoetje in de afdronk

Spijssuggestie Stoofpot,

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen

Playground Non Alcoholic IPA nu verkrijgbaar op fust

vandeStreek Bier kondigt met trots aan dat hun meest bekroonde bier, Playground Non Alcoholic IPA, vanaf nu verkrijgbaar is op fust.

Verder lezen