Walter Schuren Vogelwaarde, Nederland

Bierista - 8 Badges - 3950 Biercoins - 90 Reviews
In de Zuid-Westhoek van Nederland in het mooie Zeeuws-Vlaanderen ligt het dorp Vogelwaarde. Lekker dicht bij de Belgische grens met het grote voordeel, de Belgische bieren op korte afstand. Graag mag ik eens iets nieuws proeven en in dat opzicht is er in de buurt genoeg keus bij de drankhandels net over de grens.
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019
Badge Speedcourse Leffe
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Bud
Badge Bier & Spijs

Review badges 90 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,9

"Lekker fris kruidige, goed doordringbare dorstlesser. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Licht gele helder wit bier met stevig wit schuim

8,0 Neus Kruidig aroma. Kruidnagel,

7,8 Smaak Fris, citrus, kruidig. Goed doordringbare dorstlesser bij warm weer.

Spijssuggestie Salade, jonge kazen

7,8

"Heerlijke IPA met een prettige bitterheid."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht Lichte gele IPA met mooi stevig wit schuim. Fijne structuur

7,8 Neus Hop, kruidig en citrus

7,7 Smaak Prettige bitterheid, lichte citrustonen en iets kruidig

Spijssuggestie Wat vettere gerechten, friet met rosbief, varkensvlees

7,8

"Qua smaak en fijne stout, is wel wat dun, waterig"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Donkerbruin met fijn stevig beige schuim

8,0 Neus Chocolade, koffie, karamel en licht citrus

8,0 Smaak Koffie, chocolade, karamel. Vrij dun voor een stout.

Spijssuggestie Zoet nagerecht, pittige kazen.

6,7

"Niet heel spannend biertje. Zicht is prima, maar qua geur en smaak is het er niet."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Troebel geel, wit bier. Met wit schuim.

6,8 Neus Brood, banaan, citroen. Niet heel spannend

6,6 Smaak Citrus, sinaasappel, kruidig, mout maar nogal waterig.

Spijssuggestie Gevogelte, witvis, licht kaasplankje

7,8

"Een klassieker onder de wit bieren. Lekker in de zomer."

Review : Hoegaarden Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht Blond kleurig tarwe bier. Mooie witte schuimkraag die lang blijft.

7,7 Neus Citrus, fruitig, maar ook kruidig.

7,8 Smaak Kruidig en fris zurig. Goed koud lekker verfrissend.

Spijssuggestie Frisse salades.

6,8

"Zoet fruitig bier met gember. In de zomer wel eens lekker, maar niet mijn smaak"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Licht geel helder bier met wit schuim wat niet lang blijft

7,0 Neus Citrus, gember, wat je verwacht bij een radler.

6,7 Smaak Zoet, gember, citrus. Heel koud bij heel warm weer wel verfrissend. Voor mij te weinig bier en te veel limonade achting.

Spijssuggestie BBQ of salade, maar best gewoon tegen de dorst.

8,0

"Lekker frisse niet te zoete tripel. Heerlijke fruittonen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Geel, licht troebele tripel. Mooi stevig wit schuim

7,8 Neus Brood, mout, licht zuurtje

8,2 Smaak Krachtige smaak met licht bittertje. Vrij veel koolzuur. Vrij fruitig met droge afdronk

Spijssuggestie Vette vis, pittige kaas, vlees, BBQ

7,4

"Weinig spannende dubbel. "

Review : Gerardus Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Roodbruin met vrij grof wit schuim. Bier is helder.

7,6 Neus Niks spannends. Mout, en een hint banaan.

7,2 Smaak Licht bitter, zoet. Zit iets chemisch in de nasmaak. Niet heel prettig.

Spijssuggestie Stoofpotje, varkensvlees.

8,0

"Een stout, maar dan anders. Bijzonder bier wat je geproefd moet hebben. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Donker ondoorzichtig met stevig bruin schuim

7,7 Neus Boter, vruchten. Heeft oom iets muf, rokerigs

8,0 Smaak Eigenlijk wat de naam doet vermoeden, cheese cake. Heeft wat fruitigs, iets romigs, vanille, maar blijft een herkenbare stout.

Spijssuggestie Zoet nagerecht als cheesecake.

8,6

"Deze Orval heeft een jaartje in de fles gerijpt. Is zachter en iets donkerder dan een “verse”."

Review : Orval
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,3 Zicht Amberkleurig, licht troebel met rijk stevig schuim. Schuim blijft lang.

8,5 Neus Fruitig, bloemig en mout. De door velen genoemde stal geur is er niet. Misschien door de rijping op fles.

8,5 Smaak Bitter, romig, fruitig zuurtje en licht kruidig en zoet.

Spijssuggestie Vette vis, lichte romige kazen salade