Straffe hendrik triple
7,9

Straffe Hendrik Tripel

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (8)

Straffe Hendrik Tripel heeft een bijzondere ontstaansgeschiedenis. In 1981 vroeg de burgemeester aan Henri Maes en zijn dochter Véronique om een speciaal, wat zwaarder bier ter brouwen voor de inhuldiging van het beeld van Sint Arnoldus, de patroonheilige van de bierbrouwers. Zo geschiedde. Alleen werd het bier zo lekker gevonden, dat er van een eenmalig brouwsel geen sprake kon zijn. Sindsdien is deze klassieke Tripel een vaste waarde van Brouwerij De Halve Maan.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
Beer beerglasslogo 515
7,9

Het oordeel van de Bierista's

Straffe Hendrik Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Een voorbeeldige Tripel uit België van 9% alcohol. Smaakt heerlijk soepel. Dit bier geeft zeer veel voldoening, tot bijna einde afdronk. "

Ton van der Koppel

Biercoin 10.765

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Goudgeel, redelijk doorzichtig en met koolzuur.Vol, stabiel gebroken wit en medium schuim.

8,7 Neus Frisse moutige geur.

8,8 Smaak Mooie romige volmondige smaak, die aanhoudt. Zit lekker in het vel. De kracht komt uit de mout, iets fruitigheid. Lekker fris, maar met iets bitter. Rustig in de nasmaak met licht bittertje, droog en uiteindelijk het idee van wat stroefheid, alsof het bier gierend tot stilstand komt (sommigen denken metallica (heavy metal), metaal of metaalmoeheid).

Spijs suggestie Vegetarische gerechten, pittige gerechten met (rund)vlees en meer veelzijdig inzetbaar aan tafel. Ook met fruits de mer, garnalen, mosselen, kreeft, krab.

7,7

"Een lekker tripel biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Oranje achtig bier met medium witte kraag.

7,5 Neus Zoete en moutig geur.

7,5 Smaak Lekkere volle zoete smaak, en iets metaalachtig.

7,0

"Een lekkere tripel die niet echt spannend word."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Een oranje achtig bier met witte kraag.

7,0 Neus Een zoete en moutige geur.

Smaak Het bier smaakt goed, maar is een 13 in een dozijn bier. Een beetje te zoet voor mijn smaak.