7,8

Straffe Hendrik Tripel

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (14)

Straffe Hendrik Tripel heeft een bijzondere ontstaansgeschiedenis. In 1981 vroeg de burgemeester aan Henri Maes en zijn dochter Véronique om een speciaal, wat zwaarder bier ter brouwen voor de inhuldiging van het beeld van Sint Arnoldus, de patroonheilige van de bierbrouwers. Zo geschiedde. Alleen werd het bier zo lekker gevonden, dat er van een eenmalig brouwsel geen sprake kon zijn. Sindsdien is deze klassieke Tripel een vaste waarde van Brouwerij De Halve Maan.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,29
(330 ml)

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Straffe Hendrik Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Voor mij geen tripel om nog eens te nemen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel, schuim oke

7,2 Neus Licht kruidig

6,1 Smaak Zoals de naam al zegt, straf. Zeker in de afdronk

7,2

"Stevige tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber kleurig mistig schuim met grote bellen snel inzakkend

6,5 Neus Geen noemenswaardig aroma

7,1 Smaak Prikkelend beetje zuur en licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Vleesgerecht

8,3

"Een goed smakend Tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een mooi oker gelige kleur

8,2 Neus Een pittige geur.

8,4 Smaak Prikkelend op de tong en goed smakend

Spijssuggestie Bij romige en blauw geaderde kazen.

7,7

"Mooie tripel. Goed doordrinkbaar. Hoppig en kruidig"

Gijs Pullen

10.413

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel, medium schuimkraag

7,7 Neus Wat hoppig en licht fruitig

7,7 Smaak Fris, hoppig en wat bittere afdronk

Spijssuggestie Pittige kaas, frituur

7,8

"Makkelijk drinkbare tripel, waarvan de smaken mooi in balans zijn. De lichte fruitige zoetigheid wordt mooi gecompenseerd door de frisse koolzuur en de bitterheid in de nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel, mistig bij volledig uitschenken, met een stevige schuimkraag die mooi blijft staan en gevoed wordt door het koolzuur.

7,5 Neus Moutig, iets metalig. Fruitigheid van banaan en sinaasappelschil, kruidigheid van koriander.

7,8 Smaak Licht zoet moutig en fruitig. Kruidigheid is op de achtergrond aanwezig. De koolzuurprikkeling zorgt voor een friszuur mondgevoel. Heeft een licht bittere en droge nasmaak.

Spijssuggestie Vette vis, varkensvlees, Belgische frieten met stoofvlees, pittige kazen.

Tony Hopolonely bijzondere smaaksensatie

Brewdog en Tony Chocolonely hebben de handen ineen geslagen. Bier en chocolade, gaat die combinatie wel samen in een blikje?

Verder lezen

Nieuw: Cornet Alcohol-free

Brouwerij De Hoorn, één van de Belgische brouwerijen van Swinkels Family Brewers, heeft de Cornet Alcohol-free gelanceerd

Verder lezen

Nieuw: Bier Butler Bier & Spijs cursus

Bierista heeft een cursus klaar staan, helemaal gericht op bier & spijs. Daar hoort natuurlijk ook een fijn bierpack bij!

Verder lezen

Brouwerij Rodenbach viert 200ste verjaardag

Naar aanleiding van de 200ste verjaardag verschijnt het rijkelijk geïllustreerde tweeledig jubileumboek ‘Rodenbach schenkt & schrijft geschiedenis’.

Verder lezen