7,9

Straffe Hendrik Tripel

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (12)

Straffe Hendrik Tripel heeft een bijzondere ontstaansgeschiedenis. In 1981 vroeg de burgemeester aan Henri Maes en zijn dochter Véronique om een speciaal, wat zwaarder bier ter brouwen voor de inhuldiging van het beeld van Sint Arnoldus, de patroonheilige van de bierbrouwers. Zo geschiedde. Alleen werd het bier zo lekker gevonden, dat er van een eenmalig brouwsel geen sprake kon zijn. Sindsdien is deze klassieke Tripel een vaste waarde van Brouwerij De Halve Maan.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,25
(330 ml)

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Straffe Hendrik Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Stevige tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber kleurig mistig schuim met grote bellen snel inzakkend

6,5 Neus Geen noemenswaardig aroma

7,1 Smaak Prikkelend beetje zuur en licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Vleesgerecht

8,3

"Een goed smakend Tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een mooi oker gelige kleur

8,2 Neus Een pittige geur.

8,4 Smaak Prikkelend op de tong en goed smakend

Spijssuggestie Bij romige en blauw geaderde kazen.

7,7

"Mooie tripel. Goed doordrinkbaar. Hoppig en kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel, medium schuimkraag

7,7 Neus Wat hoppig en licht fruitig

7,7 Smaak Fris, hoppig en wat bittere afdronk

Spijssuggestie Pittige kaas, frituur

7,8

"Makkelijk drinkbare tripel, waarvan de smaken mooi in balans zijn. De lichte fruitige zoetigheid wordt mooi gecompenseerd door de frisse koolzuur en de bitterheid in de nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel, mistig bij volledig uitschenken, met een stevige schuimkraag die mooi blijft staan en gevoed wordt door het koolzuur.

7,5 Neus Moutig, iets metalig. Fruitigheid van banaan en sinaasappelschil, kruidigheid van koriander.

7,8 Smaak Licht zoet moutig en fruitig. Kruidigheid is op de achtergrond aanwezig. De koolzuurprikkeling zorgt voor een friszuur mondgevoel. Heeft een licht bittere en droge nasmaak.

Spijssuggestie Vette vis, varkensvlees, Belgische frieten met stoofvlees, pittige kazen.

7,8

"Makkelijk drinkbare tripel, waarvan de smaken mooi in balans zijn. De lichte fruitige zoetigheid wordt mooi gecompenseerd door de frisse koolzuur en de bitterheid in de nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel, mistig bij volledig uitschenken, met een stevige schuimkraag die mooi blijft staan en gevoed wordt door het koolzuur.

7,5 Neus Moutig, iets metalig. Fruitigheid van banaan en sinaasappelschil, kruidigheid van koriander.

7,8 Smaak Licht zoet moutig en fruitig. Kruidigheid is op de achtergrond aanwezig. De koolzuurprikkeling zorgt voor een friszuur mondgevoel. Heeft een licht bittere en droge nasmaak.

Spijssuggestie Vette vis, varkensvlees, Belgische frieten met stoofvlees, pittige kazen.

Craft Beer Conference; alles over bier

Dutch Craft Beer Conference is een online informatiedag voor en door brouwers, waaraan elke bierliefhebber kan deelnemen.

Verder lezen

Bierfestival Groningen online

Bierfestival Groningen beleeft vandaag zijn laatste dag. Door corona is ook dit prachtige festival dit jaar een online event geworden.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag: Asperges en Swinckels Pilsener

Het aspergeseizoen gaat nu echt beginnen. Wat dacht je van deze tip van de Bier Butler: tortellini met asperges en een Swinckels Pilsener!

Verder lezen

Win je eigen huiskamer aan de finish van de Amstel Gold Race

Organisatie maakt zich op voor bijzondere 55e editie van de Amstel Gold Race en 7e Amstel Gold Race Ladies Edition.

Verder lezen