Eelke van Houten Surhuisterveen, Nederland

Bierista - 14 Badges - 5740 Biercoins - 149 Reviews
De man uit Friesland die van een goed glas bier houdt. Samen met een vriendengroep de zogeheten "Feanpriuwers" (it Fean, zoals het Friese dorp Surhuisterveen ook wel genoemd wordt en "Priuwers" het Friese woord voor proevers) houden ze regelmatig proeverijen en maken leuke uitstapjes op het gebied van bier (zoals bezichtiging brouwerijen etc.) Ik kan mijn kennis mooi delen met onze groep waarin Frans ook al in het bezit is van zijn Bierista diploma. Wie weet leidt dit tot meer. ..
Bierista Bierdiploma
Badge Bronckhorster
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Bier & Spijs
Badge Bockbier
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bierquiz 2020
Badge Brouwersnös

Top 10 - 2020

1. Schneider Weisse Tap 7 Mein Original

2. Paulaner Hefe Weissbier

3. Het Uiltje Dr Raptor

4. Grolsch Gerijpte Herfstbok

5. Gulpener Chateau Neubourg

6. Brewdog Elvis Juice

7. Hoop Bleke Nelis

8. Graansilo Blond

9. Grutte Pier Rodulf De Viking Honing Tripel

10. Eeuwige Jeugd Gladjanus

Review badges 149 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,2

"Aldus de brouwers hebben de Groningers mee beslist bij dit bier. Is een redelijke IPA met fruitige tonen en een bittertje"

Review : Graansilo IPA
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudachtige kleur met een licht oranje gloed. Mooie volle witte schuimkraag.

6,7 Neus Vele tonen van tropisch fruit en een bittertje van de hop

7,2 Smaak Vol van smaak met tonen van tropisch fruit. Ik vindt dat de citrus minder aanwezig is wat ik persoonlijk ook wel eens lekker vindt. Heeft een redelijke bitterheid die je in de afdronk ook terug proeft.

Spijssuggestie Borrelhapjes, lichte maaltijden

7,0

"Redelijke tripel van deze Groningse huurbrouwerij. Heerlijk fris en kruidig van smaak. Redelijk in balans. Moet nog naamsbekendheid krijgen. "

Review : Graansilo Tripel
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goudgeel van kleur en iets mistig. Redelijke witte schuimkraag, zakt ietwat snel in. Kleine en middelgrote bellen in het schuim

7,4 Neus Fris kruidige geur waarin je citrus en waar ik licht op de achtergrond wat koriander bespeur. Ook ietwat hoppig.

7,2 Smaak Frisse smaak bij het innemen van de eerste slok. Eenmaal in de mond proef je de kruidige aroma's en volle smaak en in de afdronk proef je licht de koriander

Spijssuggestie Borrelplankje met kaas en worst en tapas

7,0

"Redelijke IPA van two Chefs. Een explosie aan fruit in dit bier met kruidige afdronk met licht bittertje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Oranje kleurig met een witte schuimkraag. Schuimkraag vlakt wel wat snel af.

7,1 Neus Een explosie aan tropisch fruit. Zeer fris en hop soorten tintelen het reukorgaan

7,0 Smaak Zeer fruitig en een licht bittere afdronk. Vrij fris van smaak en redelijk doordrinkbaar.

Spijssuggestie Jonge kazen, witvis, mosselpannetje

7,0

"Redelijk bier met zowel fruitige als kruidige tonen die naar voren komen. De smaak is redelijk in balans maar niet echt uiteen gesproken. "

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

6,3 Zicht Donkergeel en mistig met een crèmekleurige schuimkraag die snel inzakt.

7,0 Neus Ietwat zoetige tonen. Ik ruik wat banaan en koriander-achtige kruiden.

6,5 Smaak Vol van smaak, voor mij iets aan de zoete kant voor een blond bier. Heeft wel ietwat weg van een Weizen.

Spijssuggestie Belegen kazen, quiche

5,8

"Een bokbier dat niet heel bijzonder is. Valt wat tegen en had meer verwacht van dit bier. Het is een beetje standaard bier met weinig verrassingen. "

Review : Chouffe Bok 6666
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een koperkleurig bier met een middelmatige schuimkraag.

5,5 Neus Ietwat vlak qua geur. Je ruikt iets van rood fruit maar daar is het ook wel mee gezegd.

5,7 Smaak Volle smaak, wel wat oppervlakkig met een licht bittere afdronk

Spijssuggestie Oude kazen, gekruid vlees, chocolade

8,0

"Heerlijk Bockbier met een vol romig (zoete) smaak. Je proeft dat het bier wat langer gerijpt is. Eén van de betere bockbieren"

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijn kleurig en een volle mokka achtige schuimkraag met kleine bellen.

8,0 Neus Je ruikt gebrande mouten en met name rozijnen en licht karamel. Ook iets van rood fruit valt te bespeuren.

8,0 Smaak Volle smaak waarin de aroma's goed tot hun recht komen. met name de rozijnen proef je terug en licht op de achtergrond wat karamel, maar niet sterk. De afdronk is rond en licht bitter waarin de gebrande mouten iets naar voren komen.

Spijssuggestie Oude kazen, pure chocolade en stamppotten en gekruide vleesgerechten

7,0

"Prima Bockbier van Grolsch. De heerlijke smaak en tonen van gebrande mouten en karamel komen goed tot zijn recht. "

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

7,0 Zicht Een mooie robijnrode kleur met een mokka kleurige schuimkraag met kleine bellen.

7,5 Neus Heerlijke geur van gebrande mouten en rozijnen en een vleugje karamel. Ruikt ook iets zoetig (beetje naar framboos)

7,5 Smaak Heerlijke zacht volle smaak met tonen van rozijnen en karamel. Met een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Pure chocolade, oude kazen, gekruid vlees, stamppotten

7,0

"Lekker fris goed door drinkbaar bier met fruitige tonen."

Review : DAVO Café Racer
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Oranje van kleur. Wat romige schuimkleur en gemengde koolzuur bellen.

7,2 Neus Fris en sprankelend. Je ruikt de hoppige bitterheid en fruitige aroma's

7,3 Smaak Fris en fruitig en een licht bittere afdronk met een lichte toon van honing

Spijssuggestie Borrelplankje

7,5

"Heerlijk Bockbier waarin de gebrande mouten heerlijk naar voren komen en goed in balans zijn met de aroma's."

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donker rood/bruin van kleur met een mooie mokka kleur schuimkraag. Het schuim is mooi stevig en vol.

7,6 Neus Moutig met tonen van karamel en licht bitter

8,2 Smaak Heerlijk vol van smaak waarin de gebrande mouten en de karamelachtige tonen goed in balans zijn. het is een volle romige smaakexplosie in je mond van de eerder genoemde smaken.

Spijssuggestie Lekker met belegen en oude kaas en brie en chocola als borrelhapjes maar ook heerlijk bij een stamppot of vleesgerecht.

6,2

"Lekker op een zomerse dag, maar hoef er persoonlijk dan vaak maar 1 a 2 van. De zure Lambic waarin de krieken hebben gelegen vormen de zeer zoete kersensmaak. Is wel een uitgesproken biersoort waar je van moet houden. Voor mij dus niet te vaak en niet meer dan 2 omdat ie anders gaat tegen staan. "

Review : Lindemans Kriek
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder rood met een rose schuimkraag

7,0 Neus Sterk zoete geur van kersen en zurig. Doet wat denken aan de rode wijnballen die je op de kermis kon krijgen in de snoepkraam

6,2 Smaak Proeft zoet en zuur die in balans zijn en naar kersen