Eelke van Houten Surhuisterveen, Nederland

Bierista - 22 Badges - 9510 Biercoins - 383 Reviews
De man uit Friesland die van een goed glas bier houdt. Samen met een vriendengroep de zogeheten "Feanpriuwers" (it Fean, zoals het Friese dorp Surhuisterveen ook wel genoemd wordt en "Priuwers" het Friese woord voor proevers) houden ze regelmatig proeverijen en maken leuke uitstapjes op het gebied van bier (zoals bezichtiging brouwerijen etc.) Ik kan mijn kennis mooi delen met onze groep waarin Frans ook al in het bezit is van zijn Bierista diploma. Wie weet leidt dit tot meer. ..
Bierista proefcertificaat
Badge vandeStreek
Bierista Bierdiploma
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Lagunitas
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Bier & Spijs
Badge Bockbier
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bierquiz 2020
Badge Brouwersnös
Badge Flying Dutchman
Badge Bier & Oliebollen

Top 10 - 2020

1. Schneider Weisse Tap 7 Mein Original

2. Paulaner Hefe Weissbier

3. Het Uiltje Dr Raptor

4. Grolsch Gerijpte Herfstbok

5. Gulpener Chateau Neubourg

6. Brewdog Elvis Juice

7. Hoop Bleke Nelis

8. Graansilo Blond

9. Grutte Pier Rodulf De Viking Honing Tripel

10. Eeuwige Jeugd Gladjanus

Review badges 383 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Een fris zoete NEIPA van Uiltje die weer voldoet aan de verwachtingen. "

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker goudgeel en licht troebel met een fijne witte schuimkraag.

8,1 Neus Ik ruik ananas, mango en citrus in dit bier

8,0 Smaak Tropische explosie van tropisch fruit en hop bitters. In de afdronk heerlijk bitter.

Spijssuggestie Borrelplankje

8,2

"Heerlijke stevig gehopte IPA, waarin de hop meer naar voren komt dan de fruitigheid. "

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig met een klein snel inzakkende witte schuimkraag zoals de meeste IPA's.

8,2 Neus Een ware hopexplosie met tonen van dennen en hars

8,1 Smaak Heerlijk bitter met tropisch fruit. In de afdronk blijft de stevige bitterheid uit de hop heerlijk hangen wachtend op de volgende slok.

Spijssuggestie Nacho's met chilli en gesmolten kaas, nootjes en kaasje

6,6

"Fris zomerbier met fruitige tonen en een hint van champagne door de gist die er in zit. Heeft wel iets verrassends in zich. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Lichtgeel en wat mistig met nauwelijks een schuimkraag.

7,0 Neus Zoet en fruitig en champagne geur.

6,5 Smaak Fris en fruitig met name citrus en wat van witte druiven. In de afdronk blijft de smaak van druiven en champagne/wijn licht hangen.

Spijssuggestie Gekruide gerechten van de grill, witvis, belegen kaasjes

7,4

"Heerli9jk frisse IPA met een laag alcoholpercentage. Lekker na het sporten of werken op een zomerse dag. Een lekkere dorstlesser met de heerlijke IPA kenmerken. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

7,3 Zicht Heldergeel van kleur met een fijne witte schuimkraag.

7,2 Neus Heerlijk frisse hop aroma's met name citrusvruchten.

7,3 Smaak Licht en fris van smaak een echte dorstlesser.

Spijssuggestie lichte kaasjes

6,6

"Gedronken in de brouwerij (de molen) zelf. Vriendelijk bediend door de eigenaar zelf. Dit bier is mijn inziens wat een combi van een wit en Weizen. Ik vindt het persoonlijk niet de uitgesproken smaak van een Weizen hebben maar misschien is dit ook wel de bedoeling van de brouwer om iets anders qua smaak te laten ervaren. "

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel en helder met een redelijke witte schuimkraag.

6,7 Neus Moutig en tonen van citrus

6,5 Smaak Lichte moutige tarwe smaak met een frisse touch van citrus fruit. In de afdronk een aangenaam bittertje. De kenmerkende aroma's van een goede Weizen proef ik niet helemaal terug. Desondanks een redelijk bier.

Spijssuggestie Borrelplankje

7,3

"Fris en vol smakend blond bier. "

Review : St. Pierre
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder blond bier met een redelijke witte schuimkraag

7,3 Neus Licht rokerig en licht moutig met tonen van koriander en wat bloemig

7,1 Smaak Vol frisse blond smaak met tonen van fruit en licht kruidig. In de afdronk een aangenaam bittertje met een licht droge afdronk

Spijssuggestie Kaasplankje, salades, garnalen in knoflook

7,5

"Licht en amberkleurig bier met tonen van karamel en fruit met een laag alcoholpercentage en daarom goed door te drinken. Gedronken op het terras in Oss. "

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Amberkleurig en helder met een volle roomwitte schuimkraag.

7,3 Neus Licht moutig en op de achtergrond tonen van karamel en toast.

7,1 Smaak Lichte en fijne smaak van karamel en toast en ook wat fruit. In de afdronk een aangenaam bittertje

Spijssuggestie Lichte en romige kazen of een licht gerecht met frisse salade

7,1

"Redelijke IPA waar ik stiekem iets meer van verwacht had. Is op zich prima te doen maar de echte finesse mis ik in dit bier. Hij is ietwat vlak qua fruitigheid en bitterheid. "

Review : Kees IPA
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerblond en wat mistig en een kleine witte schuimkraag met kleine bellen die snel inzakt.

6,9 Neus Fruit en bitterheid

7,4 Smaak De bitterheid wint het van de fruitaroma's in dit bier.

Spijssuggestie Tapa's plankje of nacho's met chili saus en gesmolten kaas.

7,8

"Prima IPA met lekker veel hopbitters waardoor de fruitaroma's wel ietwat meer op de achtergrond komen. Desondanks een frisse doordrinker mede door zijn bescheiden alcoholpercentage. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Goudgeel ietwat donker en licht mistig met een kleine snel inzakkende schuimkraag.

7,7 Neus Frisse fruitige geuren van citrus, grapefruit, limoen.

8,5 Smaak Frisse smaak van citrusfruit en een stevige hopbitterheid.

Spijssuggestie Gekruide kipgerechten of Thais eten

7,0

"Soepel doordrinkbaar bier lekker voor in de zomermaand met tonen van citrus fruit. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Oranje licht troebel bier met een fijne witte schuimkraag die snel inzakt.

7,3 Neus Met name de citrus die naar voren komt in combi met hopbitters

7,4 Smaak Licht frisse smaak van citrus en hop. In de afdronk een zuurtje

Spijssuggestie Salades, borrelplankje