1. Bierista
  2. Sol
6,8

Sol

Cuauhtémoc Moctezuma Brewery (2)

Sol is een Mexicaanse Lager. Een echte dorstlesser op warme dagen. Sol is dan ook het Spaanse woord voor zon.

Details

Brouwerij
Cuauhtémoc Moctezuma Brewery
Bierstijl
Lager
Alcohol
4.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Sol is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,7

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Het is een mooie zomerse bier"

Gijs van Gompel

13.940

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Een dunne schuimkraag goud geel

6,8 Neus Zoetig moutige

6,2 Smaak Licht zoetig

Spijssuggestie Taco Chilli

6,4

"Prima doordrinkbaar bier, lekker fris, maar verder weinig bijzonder"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, helder bier met een lichte schuimkraag

7,0 Neus Fris aroma, licht kruidig

6,4 Smaak Frisse smaak, maar verder weinig bijzonder

Spijssuggestie Mexicaanse quesadillas

6,5

"Mexicaanse pilsener te vergelijken met Corona. Gedronken met een partje limoen. Sol is een Lager met 4,5% alcohol met lichte moutaroma's. Door de frisse smaak is het een goede dorstlesser, maar wel één waar je van moet houden."

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Bleek gele kleur met weinig schuim en dat snel als sneeuw voor de zon (Sol) verdwijnt.

6,5 Neus Fris en licht fruitig daarnaast een licht moutige geur.

6,5 Smaak Fris en licht fruitig met daarnaast een licht moutige "touch" en een bescheiden bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Bittergarnituurtje

7,5

"De zon lacht je toe met dit biertje,mediterrane stijl....."

Léon Straatman

5.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Licht geel,witte snel inzakkende schuimkraag.weinig koolzuur.

7,2 Neus Fris, prikkelend en plezierig.

8,0 Smaak Lekker mediterraans en wat zoetig,licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Bittergarnituur en Aziatische buffetten.

6,5

"Aangenaam verrast door dit bier, wat dun van smaak, maar goed te drinken. Geen hoogvlieger, wel een echt zomers terras biertje."

Peter Reijntjes

19.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bleek geel, helder bier, weinig koolzuur pareling, en een flinke, witte schuimkraag van gemengde bellen, die niet stabiel is.

7,0 Neus frisse geur, zelfs fruitig te noemen.

6,5 Smaak Zacht en mild van smaak, zoet, fris, met een kleine hopbitterheid in de afdronk. Valt mij niet tegen, maar over het algemeen genomen te dun. Goed drinkbaar, zomers terras bier.

Spijssuggestie bij de barbecue, op het terras of bij een salade.

6,0

"Een zoet, fruitig biertje. Past goed bij een zomerse barbecue"

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Mooi heldere, goud gele lager. Schuimlaag is niet heel stevig en zakt snel in

6,8 Neus Frisse, fruitige geur

6,3 Smaak Zoete en fruitige smaak

Spijssuggestie Barbecue of bij een zomerse borrel

8,1

"Perfect zomer biertje"

Addy van Dijk

2.505

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht helder en geel

7,8 Neus Ruikt fruitig

7,8 Smaak Lekker licht op de tong

Spijssuggestie kip en patat

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--