1. Bierista
  2. Sol
6,8

Sol

Cuauhtémoc Moctezuma Brewery (2)

Sol is een Mexicaanse Lager. Een echte dorstlesser op warme dagen. Sol is dan ook het Spaanse woord voor zon.

Details

Brouwerij
Cuauhtémoc Moctezuma Brewery
Bierstijl
Lager
Alcohol
4.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Sol is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,7

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Het is een mooie zomerse bier"

Gijs van Gompel

14.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Een dunne schuimkraag goud geel

6,8 Neus Zoetig moutige

6,2 Smaak Licht zoetig

Spijssuggestie Taco Chilli

6,4

"Prima doordrinkbaar bier, lekker fris, maar verder weinig bijzonder"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, helder bier met een lichte schuimkraag

7,0 Neus Fris aroma, licht kruidig

6,4 Smaak Frisse smaak, maar verder weinig bijzonder

Spijssuggestie Mexicaanse quesadillas

6,5

"Mexicaanse pilsener te vergelijken met Corona. Gedronken met een partje limoen. Sol is een Lager met 4,5% alcohol met lichte moutaroma's. Door de frisse smaak is het een goede dorstlesser, maar wel één waar je van moet houden."

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Bleek gele kleur met weinig schuim en dat snel als sneeuw voor de zon (Sol) verdwijnt.

6,5 Neus Fris en licht fruitig daarnaast een licht moutige geur.

6,5 Smaak Fris en licht fruitig met daarnaast een licht moutige "touch" en een bescheiden bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Bittergarnituurtje

7,5

"De zon lacht je toe met dit biertje,mediterrane stijl....."

Léon Straatman

5.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Licht geel,witte snel inzakkende schuimkraag.weinig koolzuur.

7,2 Neus Fris, prikkelend en plezierig.

8,0 Smaak Lekker mediterraans en wat zoetig,licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Bittergarnituur en Aziatische buffetten.

6,5

"Aangenaam verrast door dit bier, wat dun van smaak, maar goed te drinken. Geen hoogvlieger, wel een echt zomers terras biertje."

Peter Reijntjes

20.305

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bleek geel, helder bier, weinig koolzuur pareling, en een flinke, witte schuimkraag van gemengde bellen, die niet stabiel is.

7,0 Neus frisse geur, zelfs fruitig te noemen.

6,5 Smaak Zacht en mild van smaak, zoet, fris, met een kleine hopbitterheid in de afdronk. Valt mij niet tegen, maar over het algemeen genomen te dun. Goed drinkbaar, zomers terras bier.

Spijssuggestie bij de barbecue, op het terras of bij een salade.

6,0

"Een zoet, fruitig biertje. Past goed bij een zomerse barbecue"

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Mooi heldere, goud gele lager. Schuimlaag is niet heel stevig en zakt snel in

6,8 Neus Frisse, fruitige geur

6,3 Smaak Zoete en fruitige smaak

Spijssuggestie Barbecue of bij een zomerse borrel

8,1

"Perfect zomer biertje"

Addy van Dijk

2.505

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht helder en geel

7,8 Neus Ruikt fruitig

7,8 Smaak Lekker licht op de tong

Spijssuggestie kip en patat

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--