7,1

Benediktiner Weissbier

Klosterbrauerei Ettal (4)

Benediktiner Weissbier is afkomstig van Klosterbrauerei Ettal. Dit bier met zijn karkateristieke fruitige smaak met toetsen van rozijnen is zo populair dat de brouwerij capaciteit te kort kwam. Daarom wordt het bier sinds 2011 gebrouwen bij Licher Privatbrauerei Jhring Melchior. Dat gebeurt nog steeds onder toezicht van de brouwers van Klosterbrauerei Ettal.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Plato
12.5 °P

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Benediktiner Weissbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Goede smaakvolle weisbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberkleurig troebel met mooie grote schuimkraag

6,9 Neus Banaan en kruidnagel

7,2 Smaak Mout banaan

Spijssuggestie Schnitzel , braadworst , hamburger

7,0

"Fijne weizen, sum wohl!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Lichtamberkleurig, ongefilterd, witte kraag.

6,2 Neus Zoet, muffige geur, tonen van banaan, lichte zurig, en rozijntjes.

Smaak In de smaak komt de banaan lichtjes terug, ook proef ik een ietwat romige wat boterachige toon, ook proef ik licht de rozijntjes. Afdronk is zachtbitter.

Spijssuggestie Schnitzel, Kaiserschmarrn(Aanrader!), of lekker bij een boek of filmpje.

7,0

"Een lekkere grote fles met weissbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooie amber kleurig met een fijne witte schuimkraag.

7,0 Neus De gemoute tarwe en de wat zoetige tonen.

7,5 Smaak De volle romige gemoute tarwe en verder wat zoet zurig.

Spijssuggestie Een gebragen kippetje

8,0

"Dit bier heeft me aangenaam verrast. Mooie amberkleurig bier met een mooie volle schuimkraag die wacht om gedronken te worden. De uitgesproken kenmerken zoals banaan, kruidnagel en zelfs wat rozijnen vindt je allemaal terug in dit bier. Heerlijk vol zoet moutig van smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig en troebel met een volle crèmekleurige schuimkraag die mooi compact is.

8,3 Neus Vol moutige geur met tonen van banaan, wat rozijnen en op de achtergrond een klein beetje kruidnagel.

8,0 Smaak Vol romige smaak van mouten met aroma's van banaan, rozijnen en een kleine hint van kruidnagel op de achtergrond. Smaakt lekker zoet en heeft een fijne afdronk met een licht bittertje.

Spijssuggestie Vrij toegankelijk voor barbecue, salades, borrelhapjes, gegrilde gerechten etc.

6,0

"Benediktiner Weizen is een redelijk donkere Weizen. Het is precies wat je minimaal van een goede Weizen mag verwachten: een volle fruitige, vruchtige smaak met duidelijke aroma's van rijpe banaan. Ook de doordrinkbaarheid is prima. Een prima glas bier, niets meer en niets minder."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Amberkleurig troebele Weizen met een volle schuimkraag.

6,0 Neus Aroma's van rijpe banaan, die zo kenmerkend is voor een Weizen, tref je zeker aan in deze Benediktiner. Zoetige tonen van rozijntjes komen ook voorbij.

6,0 Smaak Fruitige, rijpe banaan, zachte zoete tonen van rozijntjes en wat karamel.

Spijssuggestie Lekker in combinatie met frisse salades en kipgerechten.

Bloesem Blond - Zonnetje in donkere dagen

Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is het zonnetje in donkere dagen. Schenk dit bier, ruik en proef en de zon breekt door.

Verder lezen

BLACK FRIDAY - we gaan nog even door

Bierista heeft de Black Friday-actie verlengd. Nog het hele weekend kun je profiteren van de spetterende 2=1 actie.

Verder lezen

Een kater, wat kun je er tegen doen?

Het was te gezellig gisteravond. Je bent te lang blijven hangen. Nu heb je een kater. Wat kun je er tegen doen?

Verder lezen

BLACK FRIDAY: Het is nu of nooit

Het is BLACK FRIDAY bij Bierista. Deze hele tijdelijke aanbieding is bijna te mooi om waar te zijn. Het is nu of nooit!

Verder lezen