Benediktiner weissbier

Benediktiner Weissbier

6,0 (1 beoordeling)

Benediktiner Weissbier is afkomstig van Klosterbrauerei Ettal. Dit bier met zijn karkateristieke fruitige smaak met toetsen van rozijnen is zo populair dat de brouwerij capaciteit te kort kwam. Daarom wordt het bier sinds 2011 gebrouwen bij Licher Privatbrauerei Jhring Melchior. Dat gebeurt nog steeds onder toezicht van de brouwers van Klosterbrauerei Ettal.

5.4%
Fris en fruitig
Salades, Kip en gevogelte, Witte vis, Jonge en romige kazen
6 °C
50 cl
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Bovengistend
12.5 °P

Beoordelingen door experts

Alain
Bierista
6,0

Alain Schepers

Benediktiner Weizen is een redelijk donkere Weizen. Het is precies wat je minimaal van een goede Weizen mag verwachten: een volle fruitige, vruchtige smaak met duidelijke aroma's van rijpe banaan. Ook de doordrinkbaarheid is prima. Een prima glas bier, niets meer en niets minder.

Zicht 6,5

Amberkleurig troebele Weizen met een volle schuimkraag.

Neus 6,0

Aroma's van rijpe banaan, die zo kenmerkend is voor een Weizen, tref je zeker aan in deze Benediktiner. Zoetige tonen van rozijntjes komen ook voorbij.

Smaak 6,0

Fruitige, rijpe banaan, zachte zoete tonen van rozijntjes en wat karamel.

Spijs suggestie

Lekker in combinatie met frisse salades en kipgerechten.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket