Benediktiner weissbier
6,6

Benediktiner Weissbier

Klosterbrauerei Ettal (3)

Benediktiner Weissbier is afkomstig van Klosterbrauerei Ettal. Dit bier met zijn karkateristieke fruitige smaak met toetsen van rozijnen is zo populair dat de brouwerij capaciteit te kort kwam. Daarom wordt het bier sinds 2011 gebrouwen bij Licher Privatbrauerei Jhring Melchior. Dat gebeurt nog steeds onder toezicht van de brouwers van Klosterbrauerei Ettal.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Plato
12.5 °P
6,6

Het oordeel van de Bierista's

Benediktiner Weissbier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

6,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Benediktiner Weizen is een redelijk donkere Weizen. Het is precies wat je minimaal van een goede Weizen mag verwachten: een volle fruitige, vruchtige smaak met duidelijke aroma's van rijpe banaan. Ook de doordrinkbaarheid is prima. Een prima glas bier, niets meer en niets minder."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Amberkleurig troebele Weizen met een volle schuimkraag.

6,0 Neus Aroma's van rijpe banaan, die zo kenmerkend is voor een Weizen, tref je zeker aan in deze Benediktiner. Zoetige tonen van rozijntjes komen ook voorbij.

6,0 Smaak Fruitige, rijpe banaan, zachte zoete tonen van rozijntjes en wat karamel.

Spijssuggestie Lekker in combinatie met frisse salades en kipgerechten.

6,9

"Prima weissbier niet meer niet minder"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,8 Zicht Dorker oranje/geel troebel bier

10,0 Neus Banaan met een kleinbeetje vanille

10,0 Smaak Banaan, fruitig zacht zoet

7,0

"Goede Weissen. Had voor mij persoonlijk iets zoeter mogen zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,5 Zicht Zeer donkergeel/oranje en mooi troebel

7,0 Neus Fruitig/banaan

7,0 Smaak Mondgevoel had voller gemogen. Fruitige smaak en dan vooral banaan. In de verte iets van karamel. Afdronk had voor mij iets zoeter gemogen

Hoogkerk krijgt eindelijk z'n Hoogkerker Bietenbier

Hoogkerker Biergilde, thuisbrouwers en bier-enthousiastelingen brouwen samen Hoogkerker Bietenbier.

Verder lezen

Vierde editie van de Hertog Jan Grand Prestige Dag

Liefhebbers van Hertog Jan Grand Prestige kunnen op zaterdag 23 november op bedevaart naar de brouwerij in Arcen.

Verder lezen

Brouwerij Maximus wint verkiezing Lekkerste Bockbier

Elk jaar wordt het Lekkerste Bockbier gekozen. Dit jaar ging de titel naar Brouwerij Maximus met de Bock 7.

Verder lezen

Deze Bierista's gaan op biercocktail safari

Bierista's hebben een streepje voor. Deze winnaars gaan eind drie dagen op biercocktail safari langs Mercure Hotels.

Verder lezen