Jowell van Den Biggelaar Houten, Nederland

Bierista - 16 Badges - 4633 Biercoins - 87 Reviews - #bedanktJowell
Bierista Bierdiploma
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bockbier
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020
Badge Flying Dutchman
Badge Lagunitas
Badge Bronckhorster
Badge Texels
Badge Gulpener

Review badges 87 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
5,5

"Mooie herkomst! maar verder weinig speciaal. "

Review : Mont des Cats
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Amberkleurig bier, licht murky cremekleurige schuimkraag.

5,0 Neus Mooi samenspel van kruidige tonen en mout, weinig hoppig.

5,9 Smaak Zoetje van de karamel, aardig hoog in koolzuur, zacht kruidig, weinig hop te bespeuren, zacht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Romige kazen, belegen kazen, rood-vlees gerechten.

5,5

"Mooie zomerbier, maar erg lijkend op kasteel rouge."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Erg mooi dieprood, schuimkraag is vrij snel verdwenen.

5,0 Neus Duidelijk kers, eigenlijk overheersen die ontzettend waardoor de honing en de kruiden niet eens naar voren komen.

5,0 Smaak Tonen van de kersen komen goed terug, iets misschien van honing en de kruiden, weinig bijzonders. Zachtbitter zoete afdronk.

Spijssuggestie Romige kazen, een brie bijvoorbeeld?

6,4

"Prima bier, voor een prima beoordeling."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,5 Zicht Okergeel, witte schuimkraag.

5,9 Neus Zoetig, broodachtig, moutig.

5,7 Smaak moutigzoet, licht zuurtje, lichte toon van rozijnen. Zoetige afdronk.

Spijssuggestie Schnitzel, salades, romige kazen.

8,0

"Smaakvol, en aangenaam om te proberen!"

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Ambergekleurd, mooie witte schuimkraag.

6,5 Neus Duidelijke tonen van mout, en honing, ook iets licht kruidig.

Smaak Duidelijke tonen van honing, eerder iets te zoet zelfs dan te bitter, iets kruidig en een wat zoetbittere afdronk.

Spijssuggestie Schnitzel.

7,4

"Verfrissend, maar tegelijk ook weer niet, fruitsalade met een gek tintje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,4 Zicht Git-zwart, mokkakleurige schuimkraag, Carbonatie weinig zichtbaar.

6,4 Neus Tonen van tropisch fruit, en een lichte gebrande mouttoon.

6,9 Smaak Fijn mondgevoel, weinig carbonatie, tonen van het tropische fruit komen goed terug, licht gebrande toon van de mout, zachte toon van koffie, en licht van chocolade. Zachtbittere afdronk.

Spijssuggestie Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

7,1

"Weinig alcohol, maar wat een genot!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerbruin, ietwat beige kleurige schuimkraag, weinig bijzonders.

Neus Zoetig, karamel, lichte toon van mout.

Smaak Zachtzoet in de mond, het moutige komt mooi naar voren, evenals het zoetje van de karamel, zachte afdronk die erg vriendelijk is.

Spijssuggestie Kippenborst, grillgerechten.

8,0

"Zuur, zoet, droog."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Donkerrood gekleurd, Weinig carbonatie waarneembaar.

6,3 Neus Lichtzurige neus, tonen van hout, en rode vruchten, licht wijnachtig.

5,7 Smaak Zachte carbonatie, licht zuur, tonen van hout, rode vruchten, en iets wat wegheeft van sherry, droog in de afdronk.

Spijssuggestie Rood vlees, bijvoorbeeld een biefstukje.

6,6

"Ein pils bitte..?"

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

4,5 Zicht Goudgeel, witte schuimkraag, weinig spannends.

4,4 Neus Duidelijke geur van een lager, licht zoetig, zacht zuurtje, beetje hop.. Niet bijzonder.

Smaak Medium koolzuur, Fris, licht zoet, niet bijzonder te noemen. Afdronk, lichtzoet, zacht bitter.

Spijssuggestie Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen

7,4

"Aangenaam fruitige IPA!"

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Hazy, geel, schuimkraag wit gekleurd.

6,5 Neus Woaw, zoetige aanzet, tonen van mango, en ananas, lichte toon van lychee.

Smaak Zoetige aanzet, tonen van mango, en ananas, komen mooi terug, ook een toon van dennen, het bier heeft een wat zacht, fijn romig mondgevoel. het eindigt met een zacht bittere afdronk.

Spijssuggestie Romige kazen, jonge kazen, (Witte, of vette) vis, salades.

7,5

"Aangenaam zoetig, en bitter."

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,7 Zicht Donkeroranje, neigt naar amberkleurig.

6,4 Neus Moutigzoet, tonen van brood en zachte zweem van honing, geen hoppigheid.

6,7 Smaak Zacht, vol mondgevoel, zoetje uit de mouten komen mooi terug, de tonen van brood, en het zweempje van de honing. Uiterst licht bitter op het einde. Een echte dorstlesser!

Spijssuggestie Witte-vis, romige kazen, salades.