Jowell van Den Biggelaar Houten, Nederland
Bierista - 16 Badges - 4593 Biercoins - 83 Reviews - #bedanktJowellBierista Bierdiploma
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bockbier
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020
Badge Flying Dutchman
Badge Lagunitas
Badge Bronckhorster
Badge Texels
Badge Gulpener
Review badges 83 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Kromme Haring Inktvis
5,4 Zicht Git-zwart, mokkakleurige schuimkraag, Carbonatie weinig zichtbaar.
6,4 Neus Tonen van tropisch fruit, en een lichte gebrande mouttoon.
6,9 Smaak Fijn mondgevoel, weinig carbonatie, tonen van het tropische fruit komen goed terug, licht gebrande toon van de mout, zachte toon van koffie, en licht van chocolade. Zachtbittere afdronk.
Spijssuggestie Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
"Weinig alcohol, maar wat een genot!"
Review : Alfa Donker Bruin
6,5 Zicht Donkerbruin, ietwat beige kleurige schuimkraag, weinig bijzonders.
Neus Zoetig, karamel, lichte toon van mout.
Smaak Zachtzoet in de mond, het moutige komt mooi naar voren, evenals het zoetje van de karamel, zachte afdronk die erg vriendelijk is.
Spijssuggestie Kippenborst, grillgerechten.
"Zuur, zoet, droog."
Review : Rodenbach Grand Cru
6,4 Zicht Donkerrood gekleurd, Weinig carbonatie waarneembaar.
6,3 Neus Lichtzurige neus, tonen van hout, en rode vruchten, licht wijnachtig.
5,7 Smaak Zachte carbonatie, licht zuur, tonen van hout, rode vruchten, en iets wat wegheeft van sherry, droog in de afdronk.
Spijssuggestie Rood vlees, bijvoorbeeld een biefstukje.
"Ein pils bitte..?"
Review : Spaten Münchner Hell
4,5 Zicht Goudgeel, witte schuimkraag, weinig spannends.
4,4 Neus Duidelijke geur van een lager, licht zoetig, zacht zuurtje, beetje hop.. Niet bijzonder.
Smaak Medium koolzuur, Fris, licht zoet, niet bijzonder te noemen. Afdronk, lichtzoet, zacht bitter.
Spijssuggestie Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
"Aangenaam fruitige IPA!"
Review : Arpus DDH Hopheart IPA
7,0 Zicht Hazy, geel, schuimkraag wit gekleurd.
6,5 Neus Woaw, zoetige aanzet, tonen van mango, en ananas, lichte toon van lychee.
Smaak Zoetige aanzet, tonen van mango, en ananas, komen mooi terug, ook een toon van dennen, het bier heeft een wat zacht, fijn romig mondgevoel. het eindigt met een zacht bittere afdronk.
Spijssuggestie Romige kazen, jonge kazen, (Witte, of vette) vis, salades.
"Aangenaam zoetig, en bitter."
Review : Hacker Pschorr Oktoberfest Märzen
5,7 Zicht Donkeroranje, neigt naar amberkleurig.
6,4 Neus Moutigzoet, tonen van brood en zachte zweem van honing, geen hoppigheid.
6,7 Smaak Zacht, vol mondgevoel, zoetje uit de mouten komen mooi terug, de tonen van brood, en het zweempje van de honing. Uiterst licht bitter op het einde. Een echte dorstlesser!
Spijssuggestie Witte-vis, romige kazen, salades.
"Fris,fruitig, en geen alcohol, wat wil je nog meer?"
Zicht Amber kleurig bier, WItte schuimkraag,
7,3 Neus Erg fruitig, tonen van sinaasappel en mandarijn, ananas, en mango, licht zuurtje in de geur door tarwemout.
Smaak Licht zuurtje in het begin, met mooi de tonen van het citrusfruit daarna, een friszuurtje vanwege de tarwemout maken het een zeer aangenaam smakend biertje, De afdronk doet droog aan met een zachtbittertje.
Spijssuggestie Frisse salade, witte vis, gravad lax.
"Fris, fruitig, moutig, met een laag percentage."
Review : Spezial Ungespundet
Zicht Lichtgeel gekleurd, troebel, witte schuimkraag.
6,0 Neus Mooie moutige zoetheid, licht zurige toon wat lijkt op appeltjes, weinig hop in de geur.
Smaak Mooie moutige zoetheid, licht zuurtje, maar ook fris, uiterst licht gehopt, Afdronk is lichthoppig met een rokerige toontje op het einde.
Spijssuggestie Salades, romige kazen, Pastaatje, of schnitzel.
"Un tè per favore."
Review : Birra Moretti Zero
5,8 Zicht Geelgekleurd, witte minimale schuimkraag.
5,7 Neus Lichtzoetige geur die min of meer neigt naar groene thee, licht fruitig.
Smaak Fijne carbonatie weinig storend, de smaak is alsof je een thee drinkt die licht fruitig is op het einde, misschien is dit bier ideaal op een terras in de italiaanse zon met een focaccia of vergelijkbaars erbij
Spijssuggestie Pizza, pasta, of bij een koekje aangezien dit bier min of meer vergelijkbaar is met een thee.
"Niet uitgesproken en toch een allemansvriend. "
Review : Corsendonk Pater
6,0 Zicht Donkerbruin, Witte fijnmazige schuimkraag.
6,0 Neus Een lichte moutigheid komt in de neus naar voren, ook ruik ik lichte tonen van kaneel en toffe, en een lichte toon van laurierdrop.
5,5 Smaak Het bier is licht moutig, ook hier komen subtiel de tonen van de kaneel en toffee terug, ook proef ik een toon van laurierdrop. De afdronk is zoetbitter, en eindigt licht kruidig.
Spijssuggestie Stampotje, hachee, of belegen of pittige kaas.
"Verfrissend, maar tegelijk ook weer niet, fruitsalade met een gek tintje."