5,6

Lefebvre Barbar Rouge

Lefebvre (14)

Lefebvre Barbar Rouge heeft een fijne, licht paarse schuimkraag waarin de geur van kersen overheerst. Het krachtige aroma heeft toetsen van honing, kruiden, planten en mout. Een zoet, rijk en fruitig bier.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,6

Het oordeel van de Bierista's

Lefebvre Barbar Rouge is beoordeeld met een gemiddelde van 5,6 door onze Bierista's

5,3

Smaak

5,9

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,5

"Mooie zomerbier, maar erg lijkend op kasteel rouge."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Erg mooi dieprood, schuimkraag is vrij snel verdwenen.

5,0 Neus Duidelijk kers, eigenlijk overheersen die ontzettend waardoor de honing en de kruiden niet eens naar voren komen.

5,0 Smaak Tonen van de kersen komen goed terug, iets misschien van honing en de kruiden, weinig bijzonders. Zachtbitter zoete afdronk.

Spijssuggestie Romige kazen, een brie bijvoorbeeld?

7,0

"Een verrassende smaak, fris en kers uiteraard. Prima voor op het terras."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie diep rode kleur, schuimkraag fijn helaas snel weg.

7,6 Neus Heerlijk fris en zoet.

7,0 Smaak Een goede zoete smaak, de honig proef ik niet uiteraard wel de kersen. Verder goed in balans, 8% alcohol merk je niet, oppassen dus op het terras.

Spijssuggestie Een suggestie, lekker van genieten.

6,0

"Op zich een fruitig bier met rijke aroma's van donker fruit en zoete chocolade die ik helaas iets teveel mis in de smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Donker rood tot bruin, snel inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Mooie rijke tonen van roodbruin, kersen en zoete chocolade.

6,0 Smaak Gezien het aroma had ik de smaak wat voller verwacht is met name wat frisser. Meer voorop het terras in de zon.

Spijssuggestie Salade, jonge kaas.

4,0

"Honingzoet met toetsen van rood fruit en karamel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht Roodbruin met instabiele, getinte kraag.

4,5 Neus Honing, rood fruit, karamel.

3,2 Smaak Bevestigend en mierzoet.

Spijssuggestie Desserts. Ik zou het niet paren, maar verwerken in bijvoorbeeld een sabayon of stoverijsaus (konijn, ...)

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen