5,7

Lefebvre Barbar Rouge

Lefebvre (14)

Lefebvre Barbar Rouge heeft een fijne, licht paarse schuimkraag waarin de geur van kersen overheerst. Het krachtige aroma heeft toetsen van honing, kruiden, planten en mout. Een zoet, rijk en fruitig bier.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,7

Het oordeel van de Bierista's

Lefebvre Barbar Rouge is beoordeeld met een gemiddelde van 5,7 door onze Bierista's

5,4

Smaak

6,2

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een verrassende smaak, fris en kers uiteraard. Prima voor op het terras."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie diep rode kleur, schuimkraag fijn helaas snel weg.

7,6 Neus Heerlijk fris en zoet.

7,0 Smaak Een goede zoete smaak, de honig proef ik niet uiteraard wel de kersen. Verder goed in balans, 8% alcohol merk je niet, oppassen dus op het terras.

Spijssuggestie Een suggestie, lekker van genieten.

6,0

"Op zich een fruitig bier met rijke aroma's van donker fruit en zoete chocolade die ik helaas iets teveel mis in de smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Donker rood tot bruin, snel inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Mooie rijke tonen van roodbruin, kersen en zoete chocolade.

6,0 Smaak Gezien het aroma had ik de smaak wat voller verwacht is met name wat frisser. Meer voorop het terras in de zon.

Spijssuggestie Salade, jonge kaas.

4,0

"Honingzoet met toetsen van rood fruit en karamel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht Roodbruin met instabiele, getinte kraag.

4,5 Neus Honing, rood fruit, karamel.

3,2 Smaak Bevestigend en mierzoet.

Spijssuggestie Desserts. Ik zou het niet paren, maar verwerken in bijvoorbeeld een sabayon of stoverijsaus (konijn, ...)

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen