Dennis Nijhuis OLDENZAAL, Nederland

Bierista - 14 Badges - 3610 Biercoins - 13 Reviews
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bronckhorster
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bier & Spijs
Badge Bockbier
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020

Review badges 13 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Heerlijk zoete bokbiertje zekers van de tap een echte aanrader."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi robijn rode kleur met lichtbruine schuimkraag

7,8 Neus Veel zoetheid met name van de karamel met wat fruitigheid en noten

8,2 Smaak Heerlijk zoete karamel smaak

Spijssuggestie Pittige kaas

7,5

"Een bokbier wat er lekker tussen inzit niet zo zoet als de Grolsch maar wel lekker doordrinkbaar. Tevens een mooie naam met verhaal erachter. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Roodbruin met kleine schuimkraag

7,5 Neus Karamel en mout

7,8 Smaak Zoet en moutig, heerlijk doordrinkbaar

Spijssuggestie Volle kaas en pate

7,5

"Hoewel ik niet zo onder de indruk van de Duitse schwarzbieren ben heeft mij deze zeer verrast. Heeelijk fris en fruitig."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker zwart met veel belletjes in de schuimkraag

7,8 Neus Heerlijke geuren van bruin brood en noten

7,7 Smaak Fris en fruitig smaak met in de afdronk proef je licht de alcohol. Lekker in balans.

Spijssuggestie Heerlijke volle kaas

8,6

"Geweldig lekker bier om s'avonds na een lange dag werken van te genieten. Zekers een aanrader om te proberen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Donker bruin met evenzo iets donkere schuimkraag

8,6 Neus Je ruikt iets de alcohol maar ook tonen van geroosterde noten en donker fruit.

8,8 Smaak Zelden zo'n lekkere smaak gehad met karamel, rozijnen chocolade

Spijssuggestie Belegen kaas, gegrild vlees

7,5

"Hoewel ik meer van zoetigheid hou is deze tripel een aangename verrassing met zijn fruitige en kruidige smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel troebel met mooie witte schuimkraag

7,8 Neus Moutig, fruitig(citrus) en vooral kruidige geur.

7,5 Smaak Heerlijke combinatie van kruidig en fruitigheid. Waar de kruidigheid iets de bovenhand heeft.

Spijssuggestie Belegen volle kaas en zoete desserts

7,5

"Een goed doordrinkbare bok met mooie zoete tonen van karamel en chocolade en een frisse tinteling."

Review : Schelde Wildebok
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin kleur met een mooie schuimkraag

7,0 Neus Geur van rozijnen en gebrande mout.

7,8 Smaak Goede zoete smaak met een frisheid die er voor zorgt dat die doordrinkbaar is.

Spijssuggestie Zoete desserts ( heerlijk bij witte chocolade cheesecake ).

6,0

"Op zich een fruitig bier met rijke aroma's van donker fruit en zoete chocolade die ik helaas iets teveel mis in de smaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Donker rood tot bruin, snel inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Mooie rijke tonen van roodbruin, kersen en zoete chocolade.

6,0 Smaak Gezien het aroma had ik de smaak wat voller verwacht is met name wat frisser. Meer voorop het terras in de zon.

Spijssuggestie Salade, jonge kaas.

9,0

"Geweldig bier met heerlijk zacht gevoel waar de alcohol niet overheerst."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie donkere tint met een mooie schuimkraag.

8,7 Neus Heerlijke geur van zoete tonen karamel en vanille

9,5 Smaak Ondanks het hoge alcoholpercentage perfect in balans van geur en smaak.

Spijssuggestie Donkere chocolade of zoet nagerecht.

7,3

"Fris van smaak met lichte heerlijke zoete tonen. "

Review : Boon Oude Geuze
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,8 Zicht Mooie goud gele kleur. Begin aardige witte schuimkraag die snel indaald

7,2 Neus Aanvankelijk fruitig fris daarna zoete hint

7,8 Smaak Eerst zo geproefd zurig frisse smaak, ben meer van de donkere bieren. Maar in combinatie met de oude kaas en en gegrilde pittige kip verrassend lekker.

Spijssuggestie Gedronken met gegrilde pittige kip en oude kaas.

7,8

"Verrassende smaak met het anijs onderin, wel zorgen dat deze bij in het glas komt. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht

7,3 Neus

9,3 Smaak