7,9

Insel-Brauerei Baltic Stout

Rügener Insel-Brauerei (30)

Insel-Brauerei Baltic Stout is een fijne begeleider van pure chocolade. Dit donkere bier met een opvallende uil op de fles is cremig en zit vol geroosterde tonen. D Baltic Stout maakt samen met de Baltic Ale, de Baltic Dubbel en de Baltic Tripel onderdeel uit van de serie Nationalpark Expedition.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Stout
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
16 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Baltic Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,0

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"lekkere krachtige stout, kan het best op Rügen gedronken worden"

Nike B

1.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht mooi zwart met redelijk schuim

7,5 Neus ruikt lekker naar chocolade, koffie en gebrande mout

7,5 Smaak De biertjes van Insel Brauerei zijn altijd bijzonder.

Spijssuggestie heeft verder niets nodig, maar kan goed bij een stoofschotel

8,1

"Zeer smaakvolle stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Zwart met grote crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Karamel, koffie gebrande mout

8,0 Smaak Koffie karamel gebrande mout en Koffie

Spijssuggestie Tournedos biefstuk

7,6

"Zoals het een Baltic-stout betaamd een echt geniet bier!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Pikzwart, mooie mouse schuimkraag

3,7 Neus Koffie, die niet zo lekker ruikt....

7,5 Smaak Lekker koffie bitter in de eerste slok, iets karamel in de afdronk.

Spijssuggestie Pure chocolade

7,8

"Volle stout met een mooie smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker, troebel. Mooie bruine kraag

7,4 Neus Chocolade en karamel.

7,5 Smaak Koffie smaak met een tikkeltje karamel

Spijssuggestie Mooie stoofschotel

8,2

"Koffie, pure chocolade, moutig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker, troebel, bruine schuimkraag en licht bruis

7,5 Neus Chocolade, moutig

8,1 Smaak Koffie, pure chocolade, moutig

8,5

"Heerlijk! Over dit Rügener biertje valt niet meer te zeggen. De flesjes van de Insel-Brauerei zijn al een plaatje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donkerbruin, bijna zwart met licht getinte schuimkraag .

8,5 Neus Mooie, subtiele geur maar ook met krachtige nuances van gebrande mout, karamel en kruiden.

8,5 Smaak Beetje verbrande smaak, bitter en heel licht zoet. Volle smaak.

Spijssuggestie Hadden hier geen voedsel bij nodig.

7,0

"Een heerlijke volle Stout met veel smaak, "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Een donker bruin ondoorzichtig bier, met een volle schuimkraag

7,9 Neus Na het inschenken, volle geuren van koffie karamel en gebrande mout

7,8 Smaak mooie koffie smaak afgewisseld met karamel en de gebrande mout een mooie combinatie

Spijssuggestie Stoofpot rundvlees, zoete toetjes

7,0

"Een smokey stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruinzwart met een stevige cremekleurige schuimkraag

7,0 Neus Chocolade, cara

7,0 Smaak Gebrand, cara, zoet, smokey, zoethout

Spijssuggestie Kaasjes, spareribs

8,8

"Heerlijk romig bier met een smaak van koffie en chocolade"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Gitzwart kleur met lichtbruine schuimkraag

8,1 Neus Geur van koffie en zoete chocolade

8,7 Smaak Heerlijke smaak waar de geur in perfecte balans is met de smaak van koffie en romige chocolade

Spijssuggestie Lekker stukje donkere chocolade of mousse als dessert

8,5

"Mooi cremig/romig mondegevoel van bittere koffie en chocolade"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Pikzwart en mooi moccaschuim

7,5 Neus Bittere koffie,licht chocolade

8,5 Smaak Mooi vol romig mondgevoel van chocolade en bittere koffie. Gebrande mout. Heel licht zoetje (karamel) wat overgaat in een mooie droge bittere afdronk.

Nieuw: Duvel Distilled 2026 Sauternes

Duvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.

Verder lezen

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026: eerbetoon aan een klassieker

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 zet een iconisch trappistenbier in de schijnwerpers. Ontdek het verhaal achter deze bijzondere editie.

Verder lezen

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen

Henri Reuchlin: bierkenner, auteur en biersommelier

Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.

Verder lezen