Brouwerij Rügener Insel-Brauerei

De Rügener Insel-Braurei werd in 2015 opgericht op het eiland Rügen in Noord-Duitsland. De eiland-brouwerij overtrof in het eerste jaar van haar bestaan alle verwachtingen, mede dankzij een gewaagde aanpak. De bierflessen worden verpakt in speciaal papier, waardoor je het idee krijgt dat elke fles bier een cadeautje betreft. De bieren zijn van uitmuntende kwaliteit. In het eerste jaar van het bestaan won de brouwerij al vele medailles tijdens de prestigieuze World Beer Awards. Oud-Grolsch-directeuren Frans en Andries de Groen zijn mede-investeerders in de Rügener Insel-Brauerei. De brouwerij brouwt met open vergisting.

De brouwerij vult uitsluitend in 33 en 75 cl flessen. Niet op fust. Alle bieren rijpen op de fles (bottle aged / flaschenreifung). Insel-Brauerei heeft twaalf bieren in het assortiment verdeeld over drie verschillende series: Insel Expedition (Insel Herb, Insel Kap, Insel Saison, Insel Kreide), Nationalpark Expedition (Baltic Ale, Baltic Stout, Baltic Dubbel, Baltic Tripel) en de Meeres Expedition (Übersee Hopfen, Meer Jungfrau, Seepferd, Strandgut).

Onze topbieren

9,0

Insel Brauerei Ubersee Hopfen

Rügener Insel-Brauerei

Ubersee Hopfen van de Duitse Insel Brauerei is een India Pale Ale. In dit bier ontdek je aroma's van verse passievrucht en sterke fruitige hopgeuren. In de smaak is hij kruidig, hoppig en vrij droog. De afdronk is zeer droog, kruidig en behoorlijk hoppig. Tijdens de World Beer Awards werd dit bier eens uitgekozen tot World's Best IPA.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

9,0

Insel-Brauerei Meerjungfrau

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Meerjungfrau is zeer geschikt als een welkomstdrank. Het is een feestelijk, sprankelend bier, dat verkwikt en verfrist. Prima om te drinken met kleine snacks op tafel, maar misschien wel beter om stand-alone van te genieten. Drink dit bier niet te koud, want dan blijven veel aroma's onder de oppervlakte.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,6

Insel-Brauerei Baltic Farm

Rügener Insel-Brauerei

Baltic Farm van de Rügener Insel-Brauerei is een Saison. Een smaakvol en verfrissend bier met fruitige en wijnachtige zurige aroma's. Het geheim van dit bier zit hem ook weer in het open fermentatieproces, de gist zorgt zo voor een complexe geur- en smaakbelevenis.

Blonde bieren

Zoet
Zuur
Bitter

8,5

Insel-Brauerei Baltic Stout

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Baltic Stout is een fijne begeleider van pure chocolade. Dit donkere bier met een opvallende uil op de fles is cremig en zit vol geroosterde tonen. D Baltic Stout maakt samen met de Baltic Ale, de Baltic Dubbel en de Baltic Tripel onderdeel uit van de serie Nationalpark Expedition.

Stout en Porter

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,2

Insel-Brauerei Ubersee Hopfen Japan

Rügener Insel-Brauerei

Rügener Insel-Brauerei heeft met de Ubersee Hopfen meerdere varianten in huis. Dit is de Japanse versie gebrouwen met Japanse Sorachi Ace-hop. Dit bier is zo fruitig, zacht en smooth, deze glijdt als het ware naar binnen.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Insel-Brauerei German Coast Double IPA

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei German Coast is een krachtige IPA die is gebrouwen met takken van naaldbomen en dennenappels. Dat geeft een licht harsachtig karakter. Dit bier is ondanks de 7,5% alcohol een lekkere frisse, kruidige IPA.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Insel-Brauerei Übersee Hopfen (Australien)

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Übersee Hopfen is er in verschillende uitvoeringen. Deze is gehopt met hopsoorten uit Australië. De pale ale heeft een droge afdronk, is verfrissend en zit vol fruit. Dit speciaalbier is de ideale begeleider voor kreeft.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,9

Insel-Brauerei Baltic Dubbel

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Baltic Dubbel van de Rügener Insel-Brauerei maakt deel uit van de Nationalpark Expedition, samen met de Baltic Ale, Baltic Stout en de Baltic Tripel. Voor een dubbel is dit bier aan de zware kant. De smaak is extreem fruitig. Heerlijk met wat pittige, kruidige kaassoorten.

Dubbel

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Toon alle