1. Bierista
  2. Insel-Brauerei Quadriga
8,1

Insel-Brauerei Quadriga

Rügener Insel-Brauerei (27)

Quadriga van Rügener Insel-Brauerei is een champagnebier. In 2018 won dit bier tijdens de World Beer Awards de titel 'Best Specialty Beer 2018'.

Details

Brouwerij
Rügener Insel-Brauerei
Bierstijl
Special
Alcohol
10.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Quadriga is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,2

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Weer zo'n biertje, dat beter is dan elke champagne. Lekker zacht, zoet, sprankelend fris en vol van smaak."

Christiane Gathmann

15.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Lichtgeel, licht troebel met witte schuimkraag.

8,8 Neus Licht zuur.

8,8 Smaak De smaak is mooi in balans. Licht zuur, maar ook wat zoet. Deze smaken vullen elkaar mooi aan. De afdronk is hoppig en krijgt een bitter tintje.

Spijssuggestie Ik zie het al voor me met oliebollen.

8,1

"een fris bier die mooi gecombineerd is met champagne. die geeft een bijzondere twist aan het geheel"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Een helder mooi lichtgeel bier, met een gemiddelde schuimkraag

8,0 Neus Frisse fruitige geuren zijn aanwezig, en deze worden versterkt door de aanwezig champagne

8,2 Smaak diverse fruitsmaken, aangevuld door de champagne geeft een verrassende smaak sensatie in de mond

Spijssuggestie Salades, Gebakken vis, zoete toetjes, of als apperatief

7,4

"Een mooie combinatie van bier en champagne voor iemand die met oud en nieuw wat anders wil dan een standaard."

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Troebel geel, het geel van pils maar dan ondoorzichtig. Witte kraag die wel snel wel is

7,0 Neus Enerzijds bier, maar duidelijke champagne tonen

7,6 Smaak Het bier overheerst, zoals het hoort, maar de champagnegist is duidelijk te proeven. Droog vooral in de nasmaak

Spijssuggestie Oliebollen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--