Ruud van Akker Voorschoten, Nederland

5,2 Zicht Een geel helder bier met een behoorlijke schuimkraag

5,2 Neus Geurende kruidnagel die te overheersend is, de banaan komt niet naar bovenwater

5,7 Smaak Zoet en zuurtje, beetje koolzuur, en een afdronk die droog aanvoelt en niet echt lekker is. De banaan proef je niet echt terug

Spijssuggestie Gerookt kip, gebakken biefstuk, stukje jonge kaas.

6,6 Zicht Donker geel met een klein schuimkraagje met kleine witte belletjes.

6,7 Neus Een beetje vanille en karamel komen naar boven, tijdens het uitschenken

6,7 Smaak Haring en karamel, beetje koolzuur, blijft redelijk lang hangen.

Spijssuggestie Gerookte kip, vette vis, salades.

7,3 Zicht Troebel geel ondoorzichtige vloeistof, met een dun witte schuimkraag.

7,0 Neus Wat lichtte geuren van citroenen, verder niet echt spannend.

7,0 Smaak Licht zuur door de citroenen, verder een bittere nasmaak die heel lang in de mond blijft hangen.

Spijssuggestie Vette vis, gegrilde kip, salades, bittergarnituur, harde kazen

8,0 Zicht Mooi donker bruin bier , ondoorzichtig met een kleine witte schuimkraag met licht bruine gloed.

8,2 Neus Frisse geuren, mooie mout tonen.

8,1 Smaak Een mooie bitter smaak komt naar boven en blijft lekker in de mond hangen. Met een klein beetje koolzuur.

Spijssuggestie Gerookte Vis, Vette vis, gekruid vlees en harde kazen.

7,8 Zicht een licht troebel donker geel bier met een kleine smalle schuimkraag.

8,0 Neus mooie afgestemde geuren van abrikoos en citroen komen naar boven bij het inschenken

8,1 Smaak Een bier met een mooi afdronk die lekker blijft hangen, maar niet overheerst ook de smaken van citroen en abrikoos komen er mooi subtiel uit, ook heeft hij een klein bittertje er in zitten.

Spijssuggestie Wit Vis, Vette Vis, BBQ Salades, en bij een portie bitterballen komt hij er ook mooi uit

8,5 Zicht Een donker geel troebel bier met een mooie niet te dikke witte schuimkraag met kleine belletjes erin

8,7 Neus Frisse lichte geuren van citrus fruit komen naar boven bij het uitschenken.

8,2 Smaak een frisse smaak, met mooie citrus tonen die zeker niet overheersen, ook is er een mooi en lekker bittertje aanwezig en blijft hij lekker lang in de mond hangen.

Spijssuggestie Vette Vis, Wit vis, jonge harde kazen, salades of gewoon lekker in het zonnetje.

8,2 Zicht Een ondoorzichtig Donker geel bier, met een volle witte schuimkraag

8,2 Neus Frisse hop en citrus geuren die mooi in balans zijn

8,2 Smaak Pittige smaak met een flinke doses bitterheid, en een licht zuurtje. Stevige afdronk die even lekker blijft hangen.

Spijssuggestie Stevige pittige kazen, wit vis en verse vis, bij pasta’s

8,1 Zicht Donker rood bier, die niet doorzichtig is en een licht rode gloed in het schuim wat ruim aanwezig is

8,1 Neus Frisse geuren van kersen komen je tegemoet,

7,9 Smaak De smaak van kersen komt mooi tot leven in de mond, is niet te zoet, en drinkt lekker door

Spijssuggestie Gedroogde worsten , vette vis

7,6 Zicht Goougeel bier, met een dikke witte schuimkraag , niet een echt helder biertje

7,4 Neus Frisse geuren van citrus en mout een geurig blond bier

7,6 Smaak Niet zoet of te zuur, maar wel lekker bittertje, stevig body met een heerlijke afdronk

Spijssuggestie Jonge harde kazen, wit vis en vette vissoorten

8,6 Zicht Een mooi Amber gele vloeistof, die een mooie schuimkraag heeft met kleine vette witte belletjes. Redelijk helder zicht

8,7 Neus Mooie intense geuren, waarbij de geuren van gember en grapefruit mooi naar voren komen.

8,2 Smaak Beetje zoet, en zuurtje, en een pittig bittertje, beetje koolzuur, en hij blijft lekker hangen in de mond. Ook komt de smaak van citrus en kruiden.

Spijssuggestie Vette vis, wit vis, salades.