1. Bierista
  2. Insel-Brauerei Ubersee Hopfen Japan
8,2

Insel-Brauerei Ubersee Hopfen Japan

Rügener Insel-Brauerei (28)

Rügener Insel-Brauerei heeft met de Ubersee Hopfen meerdere varianten in huis. Dit is de Japanse versie gebrouwen met Japanse Sorachi Ace-hop. Dit bier is zo fruitig, zacht en smooth, deze glijdt als het ware naar binnen.

Details

Brouwerij
Rügener Insel-Brauerei
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.6%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Sorachi Ace

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Ubersee Hopfen Japan is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,2

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Mooi bier, maar niet de fruitige IPA zoals je zou verwachten! In de geur zit flink veel (zoet) fruit verstopt, waarbij met name lychee en ananas best herkenbaar zijn. Een zoete, honingachtige geur is op de achtergrond licht aanwezig. Tijdens het proeven valt direct op dat de smaak minder fruitig is dan verwacht, maar rijk en ietwat romig uitpakt. De mout is duidelijk herkenbaar, maar daarnaast komen ook kruidige, salmiakachtige aromas naar voren. De bitterheid doet op zn beurt wel weer denken aan IPA. Niet te zwaar door de sprankelende hoeveelheid koolzuur. Een aangenaam volmondige, licht bittere afdronk. "

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Troebel amberkleurig bier met een fijne, lichtgele schuimkraag

8,3 Neus LycheeAnanasZoetMoutHoning

8,0 Smaak Kruidig,salmiakachtig,moutig,volmondige smaak,zachtbittere afdronk

8,6

"Heerlijk subtiel biertje, zoetje, fruitig hopkarakter, aangenaam in de mond en afdronk. Alleen IPA moet van het etiket verdwijnen want dat is het absoluut niet!"

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht mistig barnsteenkleurig biertje met een romige schuimkraag die staat als een huis.

8,4 Neus zacht subtiel aroma van mout en fruitige hop met een vleugje caramel.

8,8 Smaak zachte subtiele smaakcombinatie van mout en fruitige hop met een vleugje caramel. mondgevoel is aangenaam zacht en vol. body is medium tot vol. in de nasmaak zoet en een lange zachte bitter.

8,0

"Heel lekker Duitse craft beer! Perfecte bier voor warme dagen. Aroma’s en smaak van Japanse hoppen maken dit bier compleet. Echt mooi bedacht verpakking van de fles. Echte aanrader voor andere brouwerijen."

R M

3.610

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker oranje kleur, heel mistig, ik denk rond 26 EBC, schuimkraag medium, met grof structuur, snel inzakkend. Kleur van schuim is gebroken wit.

8,0 Neus Naar Vooren komen juist Japanse hop aroma’s zoals lychee en citroengras. Aroma’s zijn echt heel lekker.

8,0 Smaak Zoetheid en bitterheid is echt goed gebalanceerd. Licht samentrekkend nasmaak. Smaak van tropischfruit zoals lychee en gras van citroengras zijn echt opvallend.

Spijssuggestie Aziatische gerechten met kip.

23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--