Miel Neuraij Maasbree, Nederland

Bierista - 13205 Biercoins - 393 Reviews
Fervent liefhebber van nagenoeg alle bierstylen. Hobbybrouwer sinds begin jaren 90 van de vorige eeuw. Als lid van het bierkeurmeestersgilde zo’n 20 jaar bezig met het jureren tijdens wedstrijden voor amateurbrouwers. Verzorg op aanvraag regelmatig bierproeverijen en geniet er van om dan de in de loop der jaren opgedane kennis van het bier te kunnen delen. Regelmatig bezoeker van bierfestivals, altijd op zoek naar dat ene nog lekkerder en spannender biertje. Een sinds kort actief op de site van Bierista met het delen van mijn bevindingen tijdens het proeven van commerciële bieren.
9,3

"sterk alcoholisch bier met veel warmte van de bourbon. is dankzij het zoet en het zachte mondgevoel toch zeer drinkbaar."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht licht amberkleurig bier met wit, tot een dun laagje neerslaand schuim.

9,0 Neus Licht zurig fruitig aroma met alcoholische tonen van de Bourbon.

9,5 Smaak zoet fruitig, vanilleachtige houttonen, en het warme van de bourbonwhiskey. ondanks de sterk alcoholische warmte is het toch een vrij zacht mondgevoel. in de zoete nasmaak blijft de alcohol lang nawarmen.

8,5

"menig bierliefhebber zal deze waarschijnlijk wat lager waarderen omdat de whisky erg overheerst. voor mij als whiskyliefhebber is het genieten."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht mistig geel bier met wit schuim

8,5 Neus fruitig en peated whiskyaroma

8,5 Smaak de fruitige peated whiskysmaak overheerst het bierkarakter. mondgevoel is plakkerig en alcoholwarmend. ook in de nasmaak overheerst de whisky.

8,5

"Liefhebbers van Bourbon Whiskey zullen hiervan genieten maar voor de bierliefhebber is basisbier te weinig herkenbaar."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht blond met wit schuim

8,5 Neus fruitig aroma met Bourbon.

8,5 Smaak sterke Bourbonsmaak met op de achtergrond nog licht de mout en fruitigheid van het basisbier aanwezig.

5,0

"waterig en weinig karakter. teleurstellend en in mijn ogen zijn geld absoluut niet waard."

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht ziet er waterig uit, een beetje als grenadine met rose schuim.

5,0 Neus sterk frambozen aroma met een zurige achtergrond. indruk is meer grenadine dan bier.

5,0 Smaak framboos met licht zuurtje. mondgevoel is erg waterig. nasmaak is zurig framboos.

8,5

"mooie fruitige NEIPA, was met een beetje meer koolzuur wat meer verfrissend geweest."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht geel bier met wat tweeschijn. het schuim is wit en stabiel

9,0 Neus zeer fruitig hoparoma waarin mango overheerst.

8,3 Smaak moutig en hop fruitig met een licht bittertje. het mondgevoel is zacht wat vlak door het lage koolzuurgehalte. nasmaak is zoetig fruitig met een zachte hopbitter.

6,2

"matig bier, te bitter voor type meibok, koriander overheerst en geeft in combinatie met de hoge hopdosering een zeepachtige indruk."

Review : 't IJ Paasij
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht helder goudkleurig bier met beetje oranje gloed. het schuim is wit, een beetje onregelmatig en niet al te stabiel

6,5 Neus kruidig wortachtig aroma met koriander als overheersend ingrediënt. op de achtergrond een vleugje sinaasappel.

5,9 Smaak zoet moutig, kruidig, bitter, beetje caramel en iets fruitig. mondgevoel is vlak en plakkerig. nasmaak is zoet en zeepachtig bitter.

8,5

"mooie barrelaged tripel, niet extreem uitbundig maar erg lekker."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht goudkleurig bier met wit schuim

8,5 Neus licht peated moutig aroma met wat vanille houttonen.

8,5 Smaak zoet, moutig, fruitig, hoppig, vanille hout peated. romig mondgevoel met warmende alcohol. zoetige whisky in de nasmaak.

8,5

"Fruitig lenteblondje met een lekkere hopbitter."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

9,5 Zicht Helder blond met stabiel wit schuim.

8,5 Neus Fruitig hoppig en iets moutig

8,5 Smaak Fris fruitig met matig bittertje

8,0

"Leuk om een keer te proeven maar niet om een heel glas van te drinken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Zwartbruin zonder schuim

8,5 Neus Zoet gebrand, kruidig vanille kaneel, alcoholisch.

8,0 Smaak Intens zoet, stroperig, vanille en peper. Viskeus mondgevoel, warm van de alcohol met een tinteling van de chipotle pepers. In de zoet kruidige nasmaak blijft de prikkeling van de pepers hangen.

7,5

"Mooi Neipa aroma maar valt door het vlakke mondgevoel in de smaak wat tegen. Kan meer CO2 gebruiken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Troebel oranjegeel met wit schuim.

8,5 Neus Sterke fruitige aroma’s van de amerikaanse hoppen.

7,0 Smaak Zoetig met een fruitige bitter, iets zurig. Het mondgevoel is wat vlak en iets plakkerig. Nasmaak zoetig bitter.