9,4

De Man in de Morgen

Brouwerij de Man (5)

De Man in de Morgen is een Russian Imperial Cold Brew Coffee Stout van 11,0%. Gebrouwen met 100% Arabica bonen waardoor de smaak van koffie goed aanwezig is.

Details

Brouwerij
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,4

Het oordeel van de Bierista's

De Man in de Morgen is beoordeeld met een gemiddelde van 9,4 door onze Bierista's

9,5

Smaak

9,5

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,4

"Krachtige imperial stout met veel koffie. Tegenover het zoete staat voldoende bitter voor een mooie balans. De 11% alcohol is niet als dusdanig waarneembaar, een gevaarlijk biertje dus. Absoluut een aanrader. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht pikzwart met dun laagje romig beige schuim

9,3 Neus krachtige koffie aroma's, iets zoetig en klein zuurtje

9,5 Smaak bitterzoet, donkere mout en veel koffie. de aandronk is smooth en zoetig om meteen over te gaan naar krachtige koffie die lang in de zoetige nasmaak blijft hangen.

Spijssuggestie Dit krachtige bier is een dessert op zich maar zou een mooie combinatie kunnen vormen met een witte chocolademousse.

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen