1. Bierista
  2. De Man in de Morgen
9,4

De Man in de Morgen

Brouwerij de Man (5)

De Man in de Morgen is een Russian Imperial Cold Brew Coffee Stout van 11,0%. Gebrouwen met 100% Arabica bonen waardoor de smaak van koffie goed aanwezig is.

Details

Brouwerij
Brouwerij de Man
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,4

Het oordeel van de Bierista's

De Man in de Morgen is beoordeeld met een gemiddelde van 9,4 door onze Bierista's

9,5

Smaak

9,5

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,4

"Krachtige imperial stout met veel koffie. Tegenover het zoete staat voldoende bitter voor een mooie balans. De 11% alcohol is niet als dusdanig waarneembaar, een gevaarlijk biertje dus. Absoluut een aanrader. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht pikzwart met dun laagje romig beige schuim

9,3 Neus krachtige koffie aroma's, iets zoetig en klein zuurtje

9,5 Smaak bitterzoet, donkere mout en veel koffie. de aandronk is smooth en zoetig om meteen over te gaan naar krachtige koffie die lang in de zoetige nasmaak blijft hangen.

Spijssuggestie Dit krachtige bier is een dessert op zich maar zou een mooie combinatie kunnen vormen met een witte chocolademousse.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--