9,0

Holevoort Special Nummer 25 Barrel Aged

Brouwerij Holevoort (23)

Holevoort Special Nummer 25 Barrel Aged is een Tripel. Nummer 25 in de barrel aged serie, deze Tripel is 481 dagen gerijpt op een Cognac borderies terroir VSOP vanilla vat.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.8%

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Holevoort Special Nummer 25 Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,3

Smaak

8,5

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"warm alcoholisch bier met overheersend cognac waarin van het tripelkarakter blijft niet veel over, of dit een minpunt is blijft een kwestie van persoonlijke smaak. vrij kort na het openen van het flesje heeft de inhoud de neiging om langzaam eruit te willen, dus houdt een glas gereed."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht amberkleurig bier, niet helemaal helder en weinig schuim.

9,3 Neus zoet moutig aroma met cognac herkenbaar aanwezig.

9,3 Smaak zoetmoutig, cognac, iets vanille en licht bittertje. mondgevoel is alcoholwarmend en wat plakkerig. nasmaak is warm, zoet en de cognac blijft mooi hangen, als laatste komt wat kurkachtige taninne opzetten.

Spijssuggestie als dessert na een uitgebreid diner. maar ook een openhaard biertje.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen