9,0

Holevoort Special Nummer 25 Barrel Aged

Brouwerij Holevoort (23)

Holevoort Special Nummer 25 Barrel Aged is een Tripel. Nummer 25 in de barrel aged serie, deze Tripel is 481 dagen gerijpt op een Cognac borderies terroir VSOP vanilla vat.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.8%

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Holevoort Special Nummer 25 Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,3

Smaak

8,5

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"warm alcoholisch bier met overheersend cognac waarin van het tripelkarakter blijft niet veel over, of dit een minpunt is blijft een kwestie van persoonlijke smaak. vrij kort na het openen van het flesje heeft de inhoud de neiging om langzaam eruit te willen, dus houdt een glas gereed."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht amberkleurig bier, niet helemaal helder en weinig schuim.

9,3 Neus zoet moutig aroma met cognac herkenbaar aanwezig.

9,3 Smaak zoetmoutig, cognac, iets vanille en licht bittertje. mondgevoel is alcoholwarmend en wat plakkerig. nasmaak is warm, zoet en de cognac blijft mooi hangen, als laatste komt wat kurkachtige taninne opzetten.

Spijssuggestie als dessert na een uitgebreid diner. maar ook een openhaard biertje.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen