7,9

Insel-Brauerei Baltic Tripel

Rügener Insel-Brauerei (27)

Insel-Brauerei Baltic Tripel heeft een fruitig karakter, heeft flink wat power maar is tegelijkertijd toch subtiel. Pittige kaassoorten laten zich uitstekend begeleiden door de Baltic Tripel. Serveer deze Tripel niet te koud, want dan blijft er veel moois niet ontdekt.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Tripel
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
16 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Baltic Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Mooie tripel, smaakvol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Schuimkraag zakt langzaam weg. Helder licht geel.

7,1 Neus Fruitig, tikkeltje moutig.

7,3 Smaak Fruitig tikkeltje spicy

Spijssuggestie Mooi stuk vlees

8,5

"Het is toch een plaatje zo'n fles in mooi vormgegeven papier verpakt van Duitse makelij, een bierbrouwerij op Rügen. De inhoud is even goed. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Lichtgeel, helder met een witte, volle, fijne schuimkraag.

8,5 Neus De geur is neutraal.

8,5 Smaak De smaak is heerlijk zoet, wat bitter en kruidig. Echt een triple, lekker.

Spijssuggestie Heb er geen specifiek gerecht bij.

8,9

"Lekker wel droog"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Redelijk helder veel schuim

8,0 Neus Koriander en mout

7,7 Smaak Pittig en droog

Spijssuggestie Belegen kazen en gevogelte en salade's

7,5

"Zware tripel mooi van smaak goed te drinken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Licht geel helder mooie schuimkraag langzaam inzakkend

7,2 Neus Fruitig limoen banaan

7,7 Smaak Kruidig met zoete fruitsmaak

Spijssuggestie Goed stuk gegrild vlees

7,2

"Erg stevige tripel, met flink wat alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie sto gele kleur, met fijne kleine koolzuur belletjes. De witte schuimkraag blijft redelijk goed intact.

7,6 Neus Geen uitgesproken geur. De alcohol kondigden zich al voorzichtig aan. Daarnaast licht moutig en een vleugje citrus.

6,9 Smaak Een prettig mondgevoel, zelfs licht zoet, maar in de afdronk overheerst de alcohol. Naar mijn smaak te overheersend. Gelukkig ook zachte citrus tonen en wat koriander.

Spijssuggestie Een stevige borrelplank, met vooral pittige worst.

7,5

"prima bier zeer smaakvol"

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht licht geel van kleur met beetje tonen oranje en een stabiele schuimkraag

7,0 Neus de citrus geur is zeer aanwezig en een klein beetje kruidig

7,5 Smaak smaak is kruidig, fruitig, fris

Spijssuggestie ik zit nu met amandel noten ongezout dat is wel prima

8,0

"Mooi complex bier met een hele fijne balans! Ondanks het hoge percentagealcohol een fijne doordrinker!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht

7,8 Neus Fruitig, citrus, citroen limoen, banaan maar ook kruidig

8,0 Smaak Fris, zoet, klein bitterje, zeer prettige afdronk

7,0

"seltenes bier staat op de papieren wikkel om de fles, en een zeldzaambier is het. wordt gerefereerd aan de stijl belgian tripel. qua uiterlijk klopt die wel, maar wat smaak betreft zeker niet. over smaak valt niet te twisten, maar voor dit bier zal menigeen niet warm lopen. voor mij blijft dit bier op een 7 steken, te alcoholisch en te kruidig en daardoor in onbalans."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht helder lichtblond bier met stevige schuimkraag, romig en stabielblijvend.

7,0 Neus sterke anijsgeur en moutig, doet denken aan groninger oal wiefer, een ontbijtkoek met anijssmaak. verder zijn er sterk esterige alcoholische geurtjes die overheersen.

7,0 Smaak sterk kruidig en alcoholisch , moutig en licht fruitig . volle body. mondgevoel is plakkerig alcoholwarmend en opdrogend. nasmaak is vooralzoet en alcoholisch.

Spijssuggestie zou als digestief bij een kruidkoek passen.

8,0

"Deze Tripel is met 9,5% alcohol echt een zware jongen, zeker voor Duitse begrippen. Desondanks is ook dit bier van de Insel-Brauerei zeer doordrinkbaar. Lang niet zo zoet als veel Belgische Tripels. Oppassen dus, want hier verslik je je gauw in. Mooie fruitige aroma's en de gistige handtekening van brouwer Markus Berberich kenmerken dit bier met een ongekend verleidelijke schuimkraag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Licht geel, beetje mistig. Opvallend is de prachtige, compacte witte schuimkraag die zeer stabiel en bestendig is.

7,5 Neus Fruitige geuren, vooral citrus komt sterk naar boven. Citroen en limoen overheersen. Ook een bananengeur is onmiskenbaar. Daarnaast ruik je een gistige geur.

8,0 Smaak In de smaak komen de verschillende fruitsoorten terug. Citroen, limoen en banaan proef je naast de niet al te prominent aanwezige zoetige alcohol.

Spijssuggestie Erg mooi met verfijnde vleessoorten, zoals Italiaanse worstsoorten.

8,0

"Een pittige stevig bier, maar bijzonder mooi en smaakvol ondanks het hoge percentage"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Licht geel troebel bier met een gemiddelde schuimkraag

8,2 Neus Erg complexe geuren, die uiteindelijk mooi samenkomen

8,2 Smaak een stevig bier die wat droge smaak heeft en wat lichte fruittonen naar boven laat komen

Spijssuggestie Vette / wit vis, gekruid vlees, jonge geitenkaas

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen