Insel brauerei baltic tripel

Insel-Brauerei Baltic Tripel

7,5 (2 beoordelingen)

Insel-Brauerei Baltic Tripel heeft een fruitig karakter, heeft flink wat power maar is tegelijkertijd toch subtiel. Pittige kaassoorten laten zich uitstekend begeleiden door de Baltic Tripel. Serveer deze Tripel niet te koud, want dan blijft er veel moois niet ontdekt.

9.5%
Tripel
Blond en Krachtig
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
16 °C
75 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Bovengistend

Beoordelingen door experts

Miel
Bierista
7,0

Miel Neuraij

seltenes bier staat op de papieren wikkel om de fles, en een zeldzaambier is het. wordt gerefereerd aan de stijl belgian tripel. qua uiterlijk klopt die wel, maar wat smaak betreft zeker niet. over smaak valt niet te twisten, maar voor dit bier zal menigeen niet warm lopen. voor mij blijft dit bier op een 7 steken, te alcoholisch en te kruidig en daardoor in onbalans.

Zicht 8,5

helder lichtblond bier met stevige schuimkraag, romig en stabielblijvend.

Neus 7,0

sterke anijsgeur en moutig, doet denken aan groninger oal wiefer, een ontbijtkoek met anijssmaak. verder zijn er sterk esterige alcoholische geurtjes die overheersen.

Smaak 7,0

sterk kruidig en alcoholisch , moutig en licht fruitig . volle body. mondgevoel is plakkerig alcoholwarmend en opdrogend. nasmaak is vooralzoet en alcoholisch.

Spijs suggestie

zou als digestief bij een kruidkoek passen.
Alain
Bierista
8,0

Alain Schepers

Deze Tripel is met 9,5% alcohol echt een zware jongen, zeker voor Duitse begrippen. Desondanks is ook dit bier van de Insel-Brauerei zeer doordrinkbaar. Lang niet zo zoet als veel Belgische Tripels. Oppassen dus, want hier verslik je je gauw in. Mooie fruitige aroma's en de gistige handtekening van brouwer Markus Berberich kenmerken dit bier met een ongekend verleidelijke schuimkraag.

Zicht 8,5

Licht geel, beetje mistig. Opvallend is de prachtige, compacte witte schuimkraag die zeer stabiel en bestendig is.

Neus 7,5

Fruitige geuren, vooral citrus komt sterk naar boven. Citroen en limoen overheersen. Ook een bananengeur is onmiskenbaar. Daarnaast ruik je een gistige geur.

Smaak 8,0

In de smaak komen de verschillende fruitsoorten terug. Citroen, limoen en banaan proef je naast de niet al te prominent aanwezige zoetige alcohol.

Spijs suggestie

Erg mooi met verfijnde vleessoorten, zoals Italiaanse worstsoorten.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket