7,8

Insel-Brauerei Baltic Tripel

Rügener Insel-Brauerei (25)

Insel-Brauerei Baltic Tripel heeft een fruitig karakter, heeft flink wat power maar is tegelijkertijd toch subtiel. Pittige kaassoorten laten zich uitstekend begeleiden door de Baltic Tripel. Serveer deze Tripel niet te koud, want dan blijft er veel moois niet ontdekt.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Tripel
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
16 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Baltic Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Erg stevige tripel, met flink wat alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie sto gele kleur, met fijne kleine koolzuur belletjes. De witte schuimkraag blijft redelijk goed intact.

7,6 Neus Geen uitgesproken geur. De alcohol kondigden zich al voorzichtig aan. Daarnaast licht moutig en een vleugje citrus.

6,9 Smaak Een prettig mondgevoel, zelfs licht zoet, maar in de afdronk overheerst de alcohol. Naar mijn smaak te overheersend. Gelukkig ook zachte citrus tonen en wat koriander.

Spijssuggestie Een stevige borrelplank, met vooral pittige worst.

7,5

"prima bier zeer smaakvol"

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht licht geel van kleur met beetje tonen oranje en een stabiele schuimkraag

7,0 Neus de citrus geur is zeer aanwezig en een klein beetje kruidig

7,5 Smaak smaak is kruidig, fruitig, fris

Spijssuggestie ik zit nu met amandel noten ongezout dat is wel prima

8,0

"Mooi complex bier met een hele fijne balans! Ondanks het hoge percentagealcohol een fijne doordrinker!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht

7,8 Neus Fruitig, citrus, citroen limoen, banaan maar ook kruidig

8,0 Smaak Fris, zoet, klein bitterje, zeer prettige afdronk

7,0

"seltenes bier staat op de papieren wikkel om de fles, en een zeldzaambier is het. wordt gerefereerd aan de stijl belgian tripel. qua uiterlijk klopt die wel, maar wat smaak betreft zeker niet. over smaak valt niet te twisten, maar voor dit bier zal menigeen niet warm lopen. voor mij blijft dit bier op een 7 steken, te alcoholisch en te kruidig en daardoor in onbalans."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht helder lichtblond bier met stevige schuimkraag, romig en stabielblijvend.

7,0 Neus sterke anijsgeur en moutig, doet denken aan groninger oal wiefer, een ontbijtkoek met anijssmaak. verder zijn er sterk esterige alcoholische geurtjes die overheersen.

7,0 Smaak sterk kruidig en alcoholisch , moutig en licht fruitig . volle body. mondgevoel is plakkerig alcoholwarmend en opdrogend. nasmaak is vooralzoet en alcoholisch.

Spijssuggestie zou als digestief bij een kruidkoek passen.

8,0

"Deze Tripel is met 9,5% alcohol echt een zware jongen, zeker voor Duitse begrippen. Desondanks is ook dit bier van de Insel-Brauerei zeer doordrinkbaar. Lang niet zo zoet als veel Belgische Tripels. Oppassen dus, want hier verslik je je gauw in. Mooie fruitige aroma's en de gistige handtekening van brouwer Markus Berberich kenmerken dit bier met een ongekend verleidelijke schuimkraag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Licht geel, beetje mistig. Opvallend is de prachtige, compacte witte schuimkraag die zeer stabiel en bestendig is.

7,5 Neus Fruitige geuren, vooral citrus komt sterk naar boven. Citroen en limoen overheersen. Ook een bananengeur is onmiskenbaar. Daarnaast ruik je een gistige geur.

8,0 Smaak In de smaak komen de verschillende fruitsoorten terug. Citroen, limoen en banaan proef je naast de niet al te prominent aanwezige zoetige alcohol.

Spijssuggestie Erg mooi met verfijnde vleessoorten, zoals Italiaanse worstsoorten.

Brouwen voor Stichting TuTu

Niet minder dan 23 brouwerijen hebben zaterdag een bijzonder bier gebrouwen voor het goede doel, namelijk de Stichting TuTu.

Verder lezen

Brouwers Hertog Jan leven zich uit in de Proeftuin

in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.

Verder lezen

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen

Proef nu: 12 provincies - 12 bieren

De Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.

Verder lezen