7,8

Insel-Brauerei Baltic Tripel

Rügener Insel-Brauerei (23)

Insel-Brauerei Baltic Tripel heeft een fruitig karakter, heeft flink wat power maar is tegelijkertijd toch subtiel. Pittige kaassoorten laten zich uitstekend begeleiden door de Baltic Tripel. Serveer deze Tripel niet te koud, want dan blijft er veel moois niet ontdekt.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Tripel
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
16 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,8

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Baltic Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooi complex bier met een hele fijne balans! Ondanks het hoge percentagealcohol een fijne doordrinker!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht

7,8 Neus Fruitig, citrus, citroen limoen, banaan maar ook kruidig

8,0 Smaak Fris, zoet, klein bitterje, zeer prettige afdronk

7,0

"seltenes bier staat op de papieren wikkel om de fles, en een zeldzaambier is het. wordt gerefereerd aan de stijl belgian tripel. qua uiterlijk klopt die wel, maar wat smaak betreft zeker niet. over smaak valt niet te twisten, maar voor dit bier zal menigeen niet warm lopen. voor mij blijft dit bier op een 7 steken, te alcoholisch en te kruidig en daardoor in onbalans."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht helder lichtblond bier met stevige schuimkraag, romig en stabielblijvend.

7,0 Neus sterke anijsgeur en moutig, doet denken aan groninger oal wiefer, een ontbijtkoek met anijssmaak. verder zijn er sterk esterige alcoholische geurtjes die overheersen.

7,0 Smaak sterk kruidig en alcoholisch , moutig en licht fruitig . volle body. mondgevoel is plakkerig alcoholwarmend en opdrogend. nasmaak is vooralzoet en alcoholisch.

Spijssuggestie zou als digestief bij een kruidkoek passen.

8,0

"Deze Tripel is met 9,5% alcohol echt een zware jongen, zeker voor Duitse begrippen. Desondanks is ook dit bier van de Insel-Brauerei zeer doordrinkbaar. Lang niet zo zoet als veel Belgische Tripels. Oppassen dus, want hier verslik je je gauw in. Mooie fruitige aroma's en de gistige handtekening van brouwer Markus Berberich kenmerken dit bier met een ongekend verleidelijke schuimkraag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Licht geel, beetje mistig. Opvallend is de prachtige, compacte witte schuimkraag die zeer stabiel en bestendig is.

7,5 Neus Fruitige geuren, vooral citrus komt sterk naar boven. Citroen en limoen overheersen. Ook een bananengeur is onmiskenbaar. Daarnaast ruik je een gistige geur.

8,0 Smaak In de smaak komen de verschillende fruitsoorten terug. Citroen, limoen en banaan proef je naast de niet al te prominent aanwezige zoetige alcohol.

Spijssuggestie Erg mooi met verfijnde vleessoorten, zoals Italiaanse worstsoorten.

7,9

"De flesjes van de Insel-Brauerei zien er altijd schitterend uit en ze maken ook een aantal prachtige bieren. Deze tripel mag er zeker zijn. En hoewel hij fris en fruitig is en lekker doordrinkt, moet je wel uitkijken met z'n 9,5 %."

Bart Snel

3.290

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Geelgoud, licht mistig bier met een mooie witte, romige kraag, die niet snel inzakt.

7,7 Neus Kruidig, moutig, een licht muffige 'aarde-toon', met een hint van banaan.

8,1 Smaak Lekkere bittere hoptonen, kruidig en fruitig en ook weer banaan

8,8

"Fris fruitig met een mooie volle afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht beetje licht troebel

8,3 Neus fris

9,0 Smaak

7,3

"Mooie neus met hop. Fris en fruitige smaak, tip: schenk gist mee. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi amber kleurig bier

8,3 Neus Lekkere hoppige geur

6,9 Smaak Valt ietwat tegen. Misschien toch nog te koud gedronken.

Spijssuggestie Lekkere kaas of droge worst.

7,5

"Heerlijk bier in een mooie wikkel verpakt. Het is een zwaar bier, maar toch goed door te drinken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht geel/goud van kleur

7,5 Neus Frisse fruitige geuren

8,0 Smaak Heel fijn van smaak, je proeft duidelijk wat citrus achtige smaken met een kleine zoetige toon erbij. Een kleine bittere afdronk

Spijssuggestie Lekker met wat droge worst. Ik vind Fuet er goed bij passen.

Horeca in Beweging in gesprek met Peer Swinkels

Alain Schepers van Bierista is samen met collega-ondernemer Bert van Zijtveld op een missie naar het Binnenhof. Zij spraken met Peer Swinkels

Verder lezen

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen