1. Bierista
  2. Insel Brauerei Ubersee Hopfen
7,9

Insel Brauerei Ubersee Hopfen

Rügener Insel-Brauerei (28)

Ubersee Hopfen van de Duitse Insel Brauerei is een India Pale Ale. In dit bier ontdek je aroma's van verse passievrucht en sterke fruitige hopgeuren. In de smaak is hij kruidig, hoppig en vrij droog. De afdronk is zeer droog, kruidig en behoorlijk hoppig. Tijdens de World Beer Awards werd dit bier eens uitgekozen tot World's Best IPA.

Details

Brouwerij
Rügener Insel-Brauerei
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Insel Brauerei Ubersee Hopfen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"fruitig, kruidig en heerlijk bitter"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkeroranje/bruin en troebel met mooi wit schuim wat redelijk snel inzakt

7,5 Neus iets zoetmoutig. fruitig, hoppig

7,5 Smaak iets zoetmoutig, fris prikkelend, fruitig, iets tropisch, citrus/limoen Bloemig, grassig/lekker hoppig en heerlijk bitter in de afdronk. wrang/droog in de nasmaak.

Spijssuggestie spicy, oosters, curry's, tex.mex wraps

7,6

"Een mooi stevig blonde IPA, die goed drinkbaar is"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Een vol robijn rood bier, met een volle schuimkraag met witte kleine belletjes,

8,3 Neus Mooie kruidige geuren komen er naar boven

8,0 Smaak kruidig stevig bier, met een voor wat droge afdronk

Spijssuggestie Jonge kazen, gekruid vlees

8,0

"Bier met een werkelijk prachtig uiterlijk. De geur blijft hier wat bij achter, de smaak maakt weer veel goed. Een heerlijk terras bier, voor een zwoele zomeravond. "

Peter Reijntjes

19.770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goud, bijna amber kleurig bier, helder met een beetje koolzuur pareling van fijne belletjes. Het bier word afgetopt door een grote, crème kleurige kraag, die ook deels aan de glaswand blijft kleven.

7,5 Neus Heerlijke frisse, fruitige, en hop geur met een klein citrus nootje.

8,0 Smaak Smaak zoals de neus belooft. Vrij vol in de mond, fruitig, licht zuur en fris bitter, met een citrus noot. Nasmaak is prima en vrij lang aanhoudend.

Spijssuggestie Goed te combineren met een stukje varkensvlees, dat mag ook stevig gekruid zijn. Ook heerlijk bij een oosterse maaltijd.

8,5

"Aantrekkelijk wanneer uitgeschonken, met een fantastisch aroma wat ik mango wil noemen, maar volgens de makers passiefruit is. De smaak begint verfrissend en fruitig en dan komt de hop aan, naar achteren rollend over je tong en dan weer terug in de nasmaak. Het is eerder een fruitige hop dan bitter, erg aangenaam."

Claudia Creutzburg

4.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Helder goudkleurig met een mooie fijnmazige schuimkraag.

9,0 Neus Mango, mout en een fris bittertje

8,0 Smaak Fruitige, droge hop. Fris en mango

Spijssuggestie Charcuterie

9,0

"top biertje! Goede balans tussen fris en zoet, hoppig met veel citrus, de smaak blijft lekker lang in de mond. Het alcoholpercentage op mijn flesje zegt 5,,6 % geen 7%!"

Geert Schaeffer

2.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht licht bruin, troebel, schuimt flink maar zakt vlot weg tot een prettig laagje.

9,0 Neus heerlijk hoppig, veel citrus richting grapefruit.

9,0 Smaak heerlijk fruit met bitter (vooral hop, mindermout), fris maar voldoende zoet

Spijssuggestie kaas, harde worst, stamppot

9,0

"Eén van mijn favorieten in de zomer. Een heerlijk van bier dat veel te bieden heeft. Super lekkere fris fruitige 'hoppy' smaak. "

Menno De Vries

4.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht De oranjeachtige kleur en de stevige en crèmige schuimkraag maken dit een aantrekkelijk uitziend bier.

8,0 Neus De neus is fruitig: Grapefruit, Mango, Lemon, Sweet!

9,1 Smaak Heerlijke fruitige en 'hoppy' smaak. Een frisse licht zoete smaak en iets bitter en zuur in de afdronk.

Spijssuggestie Summer-BBQ

5,5

"Niet lekker, droog van smaak. "

Robert Bollemeijer

3.700

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Amber rood van kleur.

4,0 Neus Ruikt naar zeep en bloemen.

4,0 Smaak Smaakt droog en zoet.

Spijssuggestie Geen idee, ik zou het bier niet met eten drinken maar een gast geven die je niet mag..

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--