1. Bierista
  2. Insel Brauerei Ubersee Hopfen
7,9

Insel Brauerei Ubersee Hopfen

Rügener Insel-Brauerei (27)

Ubersee Hopfen van de Duitse Insel Brauerei is een India Pale Ale. In dit bier ontdek je aroma's van verse passievrucht en sterke fruitige hopgeuren. In de smaak is hij kruidig, hoppig en vrij droog. De afdronk is zeer droog, kruidig en behoorlijk hoppig. Tijdens de World Beer Awards werd dit bier eens uitgekozen tot World's Best IPA.

Details

Brouwerij
Rügener Insel-Brauerei
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Insel Brauerei Ubersee Hopfen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"fruitig, kruidig en heerlijk bitter"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkeroranje/bruin en troebel met mooi wit schuim wat redelijk snel inzakt

7,5 Neus iets zoetmoutig. fruitig, hoppig

7,5 Smaak iets zoetmoutig, fris prikkelend, fruitig, iets tropisch, citrus/limoen Bloemig, grassig/lekker hoppig en heerlijk bitter in de afdronk. wrang/droog in de nasmaak.

Spijssuggestie spicy, oosters, curry's, tex.mex wraps

7,6

"Een mooi stevig blonde IPA, die goed drinkbaar is"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Een vol robijn rood bier, met een volle schuimkraag met witte kleine belletjes,

8,3 Neus Mooie kruidige geuren komen er naar boven

8,0 Smaak kruidig stevig bier, met een voor wat droge afdronk

Spijssuggestie Jonge kazen, gekruid vlees

8,0

"Bier met een werkelijk prachtig uiterlijk. De geur blijft hier wat bij achter, de smaak maakt weer veel goed. Een heerlijk terras bier, voor een zwoele zomeravond. "

Peter Reijntjes

19.595

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goud, bijna amber kleurig bier, helder met een beetje koolzuur pareling van fijne belletjes. Het bier word afgetopt door een grote, crème kleurige kraag, die ook deels aan de glaswand blijft kleven.

7,5 Neus Heerlijke frisse, fruitige, en hop geur met een klein citrus nootje.

8,0 Smaak Smaak zoals de neus belooft. Vrij vol in de mond, fruitig, licht zuur en fris bitter, met een citrus noot. Nasmaak is prima en vrij lang aanhoudend.

Spijssuggestie Goed te combineren met een stukje varkensvlees, dat mag ook stevig gekruid zijn. Ook heerlijk bij een oosterse maaltijd.

8,5

"Aantrekkelijk wanneer uitgeschonken, met een fantastisch aroma wat ik mango wil noemen, maar volgens de makers passiefruit is. De smaak begint verfrissend en fruitig en dan komt de hop aan, naar achteren rollend over je tong en dan weer terug in de nasmaak. Het is eerder een fruitige hop dan bitter, erg aangenaam."

Claudia Creutzburg

4.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Helder goudkleurig met een mooie fijnmazige schuimkraag.

9,0 Neus Mango, mout en een fris bittertje

8,0 Smaak Fruitige, droge hop. Fris en mango

Spijssuggestie Charcuterie

9,0

"top biertje! Goede balans tussen fris en zoet, hoppig met veel citrus, de smaak blijft lekker lang in de mond. Het alcoholpercentage op mijn flesje zegt 5,,6 % geen 7%!"

Geert Schaeffer

2.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht licht bruin, troebel, schuimt flink maar zakt vlot weg tot een prettig laagje.

9,0 Neus heerlijk hoppig, veel citrus richting grapefruit.

9,0 Smaak heerlijk fruit met bitter (vooral hop, mindermout), fris maar voldoende zoet

Spijssuggestie kaas, harde worst, stamppot

9,0

"Eén van mijn favorieten in de zomer. Een heerlijk van bier dat veel te bieden heeft. Super lekkere fris fruitige 'hoppy' smaak. "

Menno De Vries

4.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht De oranjeachtige kleur en de stevige en crèmige schuimkraag maken dit een aantrekkelijk uitziend bier.

8,0 Neus De neus is fruitig: Grapefruit, Mango, Lemon, Sweet!

9,1 Smaak Heerlijke fruitige en 'hoppy' smaak. Een frisse licht zoete smaak en iets bitter en zuur in de afdronk.

Spijssuggestie Summer-BBQ

5,5

"Niet lekker, droog van smaak. "

Robert Bollemeijer

3.700

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Amber rood van kleur.

4,0 Neus Ruikt naar zeep en bloemen.

4,0 Smaak Smaakt droog en zoet.

Spijssuggestie Geen idee, ik zou het bier niet met eten drinken maar een gast geven die je niet mag..

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--