Claudia Creutzburg Rotterdam, Nederland

Bierista - 8 Badges - 3465 Biercoins - 17 Reviews
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2020
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe

Top 10 - 2020

1. Cornet Smoked

2. Lowlander White Ale

3. Grolsch Puur Weizen

4. Paulaner Hefe Weissbier

5. Texels Skuumkoppe

6. Affligem Blond

7. La Trappe Blond

8. Brugse Zot Blond

Review badges 17 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,6

"Aantrekkelijke kleur, fascinerend geurenpalet. Smaakvol, maar lastig om te duiden. "

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder geel met een fijn bubbeltje. Mooie schuimkraag!

8,0 Neus Mout, geroosterde noten, een onaangenaam zuurtje en iets vanille

7,0 Smaak Moeilijk om de vinger erop te leggen. Bruisend, licht samentrekkend bier. De afrondende smaak van de gist.

Spijssuggestie Een salade met gegrilde kip

7,0

"Als echte Rotterdammert stond ik vooraan in de rij om deze collab te proeven. Een toffe fruitige IPA is er uit de brouwketels gekomen van deze vier brouwtoppers. Mooi resultaat!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruingekleurd bier met weinig koolzuur, echter een mooie schuimkraag

7,0 Neus De hopbitterheid, bosvruchten, citrus en iets kruidigs

7,0 Smaak In eerste instantie komt het vrij bitter op me over, maar al bij de 2e slok explodeert het fruit.

Spijssuggestie Iets van een maaltijdsalade.

7,5

"Prachtig harmonieus bier met mooie mouttonen. Een dikke 9 voor de smaak!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Tegen het licht ingehouden blijkt het hele donkerbruine een rode gloed over zich heen te hebben. Beige schuimkraag.

7,0 Neus Vooral het mout voert hier de boventoon.

9,0 Smaak Een volmondig, romig zacht bier met een heel licht bittertje eroverheen.

Spijssuggestie Mooie stoofschotel. Of een niet te heftig wildgerecht, iets met hert.

5,6

"Het zuur is zo intens dat het overheersend is. Het bier is behoorlijk plakkerig met een vleugje kruiden. Ergens in de nasmaak komt heel licht wat rood fruit langs. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donkergeel, koolzuurrijk, matige schuimkraag

7,0 Neus Citroen, een oosters kruidje, framboos

4,0 Smaak Zuur met een hoofdletter. Plakkerig. Kruidig

Spijssuggestie Wokgerechten

8,6

"Met eerbied begin ik aan deze trappist, eenmaal uitgeschonken een licht troebel bier, witgeel van kleur met een stevige schuimkraag. De aroma's verleiden en de smaak haalt een nieuwe toejuichende fan binnen. Een bier dat indruk achter laat en vermoedelijk snel weer in mijn winkelwagen ligt."

Review : Achel Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Licht troebel, witgeel. Mooie, stevige schuimkraag.

8,0 Neus Zoet, zacht, moutig.

9,5 Smaak Romig op de tong, een mooi blond moutig bier met een heel klein beetje pittig.

Spijssuggestie Ik heb de neiging om te zeggen dat dit bier op zichzelf gedronken moet worden, omdat het zonder iets erbij al ronduit genieten is. Als er dan toch iets bij geserveerd moet worden dan maria kaakjes. Of vooruit, vette vis.

6,3

"Een typische pils, een lichte frisse dorstlesser. Lekker, maar ik had er meer van verwacht juist omdat hij meerdere keren in de prijzen is gevallen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Helder geel bier met een redelijke schuimkraag

6,0 Neus Moutige tonen

7,0 Smaak Typerende pils smaak, fris, licht bitter met een ronde nasmaak.

Spijssuggestie Naast deze lichte pils kan je vrijwel alles serveren.

8,5

"Aantrekkelijk wanneer uitgeschonken, met een fantastisch aroma wat ik mango wil noemen, maar volgens de makers passiefruit is. De smaak begint verfrissend en fruitig en dan komt de hop aan, naar achteren rollend over je tong en dan weer terug in de nasmaak. Het is eerder een fruitige hop dan bitter, erg aangenaam."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Helder goudkleurig met een mooie fijnmazige schuimkraag.

9,0 Neus Mango, mout en een fris bittertje

8,0 Smaak Fruitige, droge hop. Fris en mango

Spijssuggestie Charcuterie

8,0

"Deze quadrupel is ondanks zijn 10 %helemaal geen zwaar bier. Al bij de geur komt het fruit je tegemoet en in de smaak komt deze ook weer terug. Het bruisende koolzuur houdt het warme smakenpalet van leer, rozijnen, karamel in evenwicht qua frisheid."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Troebel, diep amberkleurig en koolzuurrijk bier met een cremekleurige schuimkraag

8,0 Neus Mout, iets geroosterd en rood fruit

8,0 Smaak Een bruisende slok brengt eerst leer en caramel mee, waarna je een vleug fruitigheid krijgt.

Spijssuggestie Stoofvlees gerechten of een kaasplankje

7,2

"Een interressant bier met een volle, romige smaak die doet denken aan een zoete ijskoffie. Erna blijft er heel licht een ietwat bittere koffie smaak achter. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin tegen zwart aan.

7,0 Neus Een gebrande haast rokerige geur. Koffiebonen. Ook een licht zuurtje te bemerken.

7,5 Smaak Smaak doet denken aan romige ijskoffie.

Spijssuggestie Bij een kaasplankje.

7,6

"Dit bier met zijn speelse etiket is fris fruitig en zoet. 'Funky blond' is een passende omschrijving :)"

Review : Bird Nog Eendje
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig

8,0 Neus Zoet, tropisch fruit

8,0 Smaak Friszoet bier, licht hoppig, met smaak van tropisch fruit.

Spijssuggestie Salades. Fish n Chips.