Claudia Creutzburg
3465
Claudia Creutzburg Rotterdam, Nederland
Bierista - 8 Badges - 3465 Biercoins - 17 ReviewsBierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2020
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Top 10 - 2020
1. Cornet Smoked
2. Lowlander White Ale
3. Grolsch Puur Weizen
4. Paulaner Hefe Weissbier
5. Texels Skuumkoppe
6. Affligem Blond
7. La Trappe Blond
8. Brugse Zot Blond
Review badges 17 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Saison Dupont
8,0 Zicht Helder geel met een fijn bubbeltje. Mooie schuimkraag!
8,0 Neus Mout, geroosterde noten, een onaangenaam zuurtje en iets vanille
7,0 Smaak Moeilijk om de vinger erop te leggen. Bruisend, licht samentrekkend bier. De afrondende smaak van de gist.
Spijssuggestie Een salade met gegrilde kip
Review : Kaapse Brouwers 010 All Star Collab
7,0 Zicht Bruingekleurd bier met weinig koolzuur, echter een mooie schuimkraag
7,0 Neus De hopbitterheid, bosvruchten, citrus en iets kruidigs
7,0 Smaak In eerste instantie komt het vrij bitter op me over, maar al bij de 2e slok explodeert het fruit.
Spijssuggestie Iets van een maaltijdsalade.
Review : Hertog Jan Grand Prestige
6,5 Zicht Tegen het licht ingehouden blijkt het hele donkerbruine een rode gloed over zich heen te hebben. Beige schuimkraag.
7,0 Neus Vooral het mout voert hier de boventoon.
9,0 Smaak Een volmondig, romig zacht bier met een heel licht bittertje eroverheen.
Spijssuggestie Mooie stoofschotel. Of een niet te heftig wildgerecht, iets met hert.
Review : Baardaap Zeeuwse Zonneschijn
6,0 Zicht Donkergeel, koolzuurrijk, matige schuimkraag
7,0 Neus Citroen, een oosters kruidje, framboos
4,0 Smaak Zuur met een hoofdletter. Plakkerig. Kruidig
Spijssuggestie Wokgerechten
Review : Achel Blond
8,5 Zicht Licht troebel, witgeel. Mooie, stevige schuimkraag.
8,0 Neus Zoet, zacht, moutig.
9,5 Smaak Romig op de tong, een mooi blond moutig bier met een heel klein beetje pittig.
Spijssuggestie Ik heb de neiging om te zeggen dat dit bier op zichzelf gedronken moet worden, omdat het zonder iets erbij al ronduit genieten is. Als er dan toch iets bij geserveerd moet worden dan maria kaakjes. Of vooruit, vette vis.
Review : Gulpener Chateau Neubourg
6,0 Zicht Helder geel bier met een redelijke schuimkraag
6,0 Neus Moutige tonen
7,0 Smaak Typerende pils smaak, fris, licht bitter met een ronde nasmaak.
Spijssuggestie Naast deze lichte pils kan je vrijwel alles serveren.
"Aantrekkelijk wanneer uitgeschonken, met een fantastisch aroma wat ik mango wil noemen, maar volgens de makers passiefruit is. De smaak begint verfrissend en fruitig en dan komt de hop aan, naar achteren rollend over je tong en dan weer terug in de nasmaak. Het is eerder een fruitige hop dan bitter, erg aangenaam."
Review : Insel Brauerei Ubersee Hopfen
9,0 Zicht Helder goudkleurig met een mooie fijnmazige schuimkraag.
9,0 Neus Mango, mout en een fris bittertje
8,0 Smaak Fruitige, droge hop. Fris en mango
Spijssuggestie Charcuterie
Review : Muifel Zuster Agatha
7,7 Zicht Troebel, diep amberkleurig en koolzuurrijk bier met een cremekleurige schuimkraag
8,0 Neus Mout, iets geroosterd en rood fruit
8,0 Smaak Een bruisende slok brengt eerst leer en caramel mee, waarna je een vleug fruitigheid krijgt.
Spijssuggestie Stoofvlees gerechten of een kaasplankje
Review : Hooglander Milk Porter
7,2 Zicht Donkerbruin tegen zwart aan.
7,0 Neus Een gebrande haast rokerige geur. Koffiebonen. Ook een licht zuurtje te bemerken.
7,5 Smaak Smaak doet denken aan romige ijskoffie.
Spijssuggestie Bij een kaasplankje.
Review : Bird Nog Eendje
7,0 Zicht Amberkleurig
8,0 Neus Zoet, tropisch fruit
8,0 Smaak Friszoet bier, licht hoppig, met smaak van tropisch fruit.
Spijssuggestie Salades. Fish n Chips.
"Aantrekkelijke kleur, fascinerend geurenpalet. Smaakvol, maar lastig om te duiden. "