7,4

Saison Dupont

Dupont (Moinette,Saison) (14)

Saison Dupont wordt nog steeds gezien als het schoolvoorbeeld voor de bierstijl Saison. De kleur is koperblond, het heeft verfijnde hoparoma's en een kenmerkende droge bitterheid. Dit is één brok Belgische biergeschiedenis, een absolute klassieker.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Best beoordeeld
Juni 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Saison Dupont is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Fris, maar toch volle wat zoete smaak, veel koolzuur, "

George Beers

2.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgele kleur beetje troebel, wat onstuimig schuim, fijne schuimbellen, vrij stabiele schuimkraag.

7,5 Neus fris aroma, licht moutig en wat fruitig

7,0 Smaak Sprankelend in de mond, zoetig, vleugje anijs, drop, stevige bittere nasmaak die lang blijft hangen

Spijssuggestie Lijkt me goeie digestieve na de maaltijd, maar kan ook goed bij een schnitzel, hamburger gebakken zalm.

6,5

"koolzuurrijk blond bier"

Paul Stevens

420

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht kleur licht geel, helder bier, grote schuimkraag, fijn van structuur, zakt snel in, wit

Neus licht aroma, licht gekruid

Smaak bitter en bittere nasmaak, hoppig

Spijssuggestie kipgerechten, salades en lichte specerijen

7,5

"Mooi goudgeel bier, licht moutig, ietwat droog met een aanwezige bitterheid en mooie schuimkraag"

Antoine van Dijk

2.720

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig, licht troebel, koolzuur, mooie egale stevige schuimkraag die lang blijft staan

7,0 Neus licht zurig, wat hop

8,0 Smaak licht moutig, ietwat bitter / hoppig

Spijssuggestie Kipgerechten, vettige gerechten (snacks), aziatisch

7,8

"Soepel bier, zoetige en fruitige smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mistig tot troebel. Goede schuimkraag.

7,5 Neus Citrusgeuren en zoete geur.

7,1 Smaak Lekker. Light bodied en zoetig. Ik proef ook een hoppige smaak. Droge nasmaak.

Spijssuggestie Barbecue, borrel en vlees.

7,4

"prima biertje maar voor mij iets te fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht amberkleurig

7,1 Neus beetje citrus en ruikt lekker fris

7,5 Smaak fruitig en heeft een lichte bitterheid

Spijssuggestie Bij salades en vette vis

6,0

"makkkelijk drinkbaar biertje,"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht ligt geel, troebel ,schuimkraag zakt redelijk snel in

5,5 Neus fris, beetje fruitig

6,0 Smaak beetje bitter van de hop, licht body

Spijssuggestie mosselen, salade

7,4

"lekker fris biertje."

Jan Peeks

2.875

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht lichtgele blond troebel kleur,witte stevige schuimkraag iets koolzuur.

6,8 Neus hoppige geur

7,6 Smaak frisse hoppige smaak, koolzuur prikkeld op de tong drige nasmaak.

Spijssuggestie BBQ, jonge kaas.

7,5

"Fris citrus zuur "

Thierry Gradel

420

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel troebel bier met een mooie groffe schuimkraag snel weg

6,2 Neus Weinig geur

7,5 Smaak Fris droog bitter met een mooi zuurtje

Spijssuggestie Kruidig Aziatisch pittig

7,0

"Prima saison"

Review

7,0 Zicht goudkleurig helder biertje

7,0 Neus zuur, ietwat hoppig met lichte ondertonen van karamel

7,0 Smaak bitter, zuur, rond

Spijssuggestie een licht pittige pad thai.

7,4

"Licht blond van kleur een beetje mistig. Mooie volle schuimkraag. Geen zichtbare koolzuur. Niet een nadrukkelijk geur, licht kruidig. Lekkere frisse hop en mout smaak. Fijne prikkel op de tong."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Licht blond met een mooie schuimkraag. Die niet lang blijft.

6,2 Neus Lekkere geur, maar niet nadrukkelijk of uitgesproken.

7,7 Smaak Lekker prikkelend op de tong. Mooi balans tussen hoppig en moutig. Lekker!

Spijssuggestie Stevige maaltijd zoals stamppot. Een steak of salade.

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen