7,4

Saison Dupont

Dupont (Moinette,Saison) (14)

Saison Dupont wordt nog steeds gezien als het schoolvoorbeeld voor de bierstijl Saison. De kleur is koperblond, het heeft verfijnde hoparoma's en een kenmerkende droge bitterheid. Dit is één brok Belgische biergeschiedenis, een absolute klassieker.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Best beoordeeld
Juni 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Saison Dupont is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Kruidige en peperachtige smaak, die heel snel wordt weggedrukt door de vrij bittere en zure nasmaak."

Leo Postma

730

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Warm geel bier (koperblond) met een witte schuimkraag. De schuimkraag bestaat uit kleine belletjes en is vrij stevig.

7,5 Neus Verrassende geur: fruitig en iets peperigs.

5,5 Smaak Zurige smaak met een vrij bittere nasmaak. In deze nasmaak zit ook iets fruitigs.

Spijssuggestie Kip, vis, kazen

8,0

"Kan hem iedereen aanraden, wat een prachtig smakenpalet. Licht bitter, fris zuurtje, niet zoet. Echt een topper!"

Ryon Voskuil

2.310

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mistig strogeel bier met een stabiele stevige schuimkraag. Daar wil je in happen

7,5 Neus Geen pilsner lucht, frisse diepgang.

8,0 Smaak Heerlijk fruitig biertje met op de achtergrond wat kruiden als citroengras en hop. Ook wat citrus smaken komen naar boven. Lekker zuurtje, niet te bitter. Echt een heel aangenaam bier

Spijssuggestie Aziatische gerechten, lichtere vleesgerechten. Iets met kip

7,5

"Lekkere smaak, vol in de mond, is echt een TOPPERRRRR"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht eerst helder maar na de laatste uitschenk troebel door de hop. koolzuurrijk,

7,0 Neus Kruidig en licht moutig ook een beetje graszchtig.

7,8 Smaak Fruitige smaak, kruidig in de afdronk met een kleide bittere nasmaak.

Spijssuggestie Vette gerechten, Kip en zeker roodvlees.

7,1

"lekker toegankelijk bier. Een verfrissend biertje maar lekker bij Aziatische gerechten en ook op de winterse dag."

lois de wit

710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht licht troebel en wat donkerder

6,0 Neus mooi kruidig en licht moutig

7,4 Smaak een biertje met mooie diepgang

Spijssuggestie aziatisch, ketjap, varkenshaas

7,5

"Mooi bier, lekker, doordrinkbaar, lange afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Licht troebel, donkergeel, grove bubbels in de schuimlaag

7,1 Neus Hars, kruidige geuren

7,9 Smaak Klein zuurtje, bitterheid in de nasmaak, fruit en kruiden

Spijssuggestie Vette gerechten, milde kazen

7,4

"Smaken goed. Eigen ervaring goed en heerlijk weg te drinken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Grove schuimlaag, licht troebel en donker geel

7,5 Neus Hars/ gras en kruidige geuren

7,4 Smaak Zuur aanwezig. Bitterheid in nasmaak. Tonen van fruit en kruiden

Spijssuggestie Vette gerechten, zoete gerechten, jonge en romige kazen

8,1

"Lekker fris bier met een mooie stevige schuimkraag, ideaal voor op het terras"

Dirk den Haas

1.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Troebel met een mooie volle schuimkraag

8,1 Neus frisse citrusgeur, niet zwaar in de geuren

8,1 Smaak Frisse smaak, niet heel bitter, nasmaak blijft niet te lang hangen

Spijssuggestie vette vis, bbq, kip

8,0

"Bij het uitschenken zie je al snel: lekker! Schuim vormt zich snel, uitschenken dient dan ook écht gefaseerd te gebeuren. Schuim is grof qua structuur; hoe hoger je in de kraag komt, hoe groter de belletjes zijn. Schuim blijft even liggen, zakt in en dan kan je verder schenken, opnieuw een weelderige, frisse witte schuimkraag en zo zie je dat het bier zijn 'echte' kleur krijgt. Strogeel, troebel, voor mij oogstrelend. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Echt mooi! Schuim blijft lekker lang staan, verandert qua structuur, dus je ziet dat je bier 'leeft'. Strogeel, troebel.

8,0 Neus Lichte citrustonen, frisse geur. Wel aangenaam in de neus, niet een verschaalde bierlucht of zo'n typische pilsgeur. Ligt mij wel lekker!

8,0 Smaak Broodachtig, peperachtig ook, ergens, zonder scherp te zijn. Het staat niet stijf van de koolzuur, hij prikkelt een klein beetje na op de tong, blijft niet lang hangen dus niet een extreme nasmaak qua zwaarte. Fris eigenlijk wel, niet droog, nodigt uit o door te drinken.

Spijssuggestie Ik zou zeggen, prima bij een zware maaltijd, zoals rood vlees, maar ik denk ook lekker bij pasta's met witte sauzen, of bij gegrilde groenten.

9,5

"Al met al een lekkere interessante bier. Waarbij je de tijd moet nemen om de smaken goed op je te laten inwerken. Tussen de 4 en 6 graden is deze bier t lekkerst."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Mistige en vrij troebele bier waar je lastig door heen kan kijken.

7,1 Neus Hop achtige geur met fruitige tonen.

8,0 Smaak Bittere afdronk met tonen van hop en mout. Ergens vind ik deze bier ook wel fruitige tonen hebben.

Spijssuggestie Pasta, kip, maar ik vind het persoonlijk ook goed voor Aziatische gerechten.

8,0

"Zeer smakelijk blond bier. Zeker voor herhaling vatbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Licht troebel blond vanwege de hergisting op fles. Ziet er leuk uit

8,4 Neus Licht fruitig en goede hop geur

8,0 Smaak Lekker zacht met zacht bittere nasmaak

Spijssuggestie Ongeveer overal bij eetbaar. Kan altijd.

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen