Gerard Horstman Deventer , Nederland

Bierista - 1 Badge - 2620 Biercoins - 9 Reviews - #bedanktGerard
Bierista Bierdiploma

Review badges 9 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Heerlijk volmondig moutig bier"

Review : Quadrupel Sion
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin, Troebel, Medium kraag, zakt deels in.

7,0 Neus Moutig maar ik moet iets zoeken.

8,0 Smaak Vol, romig, moutig.

Spijssuggestie Vlees, oude kaas,

6,0

"Fris fruitig wijnachtig bier maar doet ook denken aan niet zoete limonade. Bijzonder maar niet mijn ding."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin. Geen schuim. misschien te koud geserveerd want 2e keer iets meer schuim maar zakt snel in.

7,0 Neus zurig, kersen

6,5 Smaak zuur, fruitig

Spijssuggestie Kaas , Vis , Kip?

6,5

"lekker maar vondt hem niet zo bijzonder als verwacht voor een style icoon. "

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel , mistig stevige kraag met medium bubbel

6,0 Neus Moutig , maar matig in de neus

7,0 Smaak Moutig , bitter

Spijssuggestie Vindt in nog moeilijk.

7,0

"Lekker smaakvol biertje waarin je de 8% nauwelijks proeft. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud, mistig, medium en stabiele kraag

6,5 Neus Moutig maar zwak.

7,5 Smaak Heerlijk met lekkere frisse bijsmaak die ik niet kan thuisbrengen.

Spijssuggestie Vlees gerecht?

8,5

"Heerlijk smaakvol en vol biertje die ook nog eens lekker wegdrinkt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin, Troebel, gemiddelde kraag, crème, zakt in

6,5 Neus Moutig maar matig in de neus

8,5 Smaak Vol, zacht en romig.

Spijssuggestie BBQ en/of Vleesgerecht

6,5

"Lekker biertje , zacht maar niet heel erg uitgesproken"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig, Fijne schuimkraag, zakt langzaam in.

6,0 Neus Moutig , maar niet heel erg sterk

6,5 Smaak Matig, zacht.

Spijssuggestie Licht menu (Vis, Kip)

7,5

"Lekker zacht biertje. Ondanks de 8% romig met een klein fruitig accentje."

Review : La Chouffe
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Ik zet zicht altijd op 7 omdat de beoordeling in mijn opzicht nooit goed of slecht kan zijn. Goud, troebel met stevige medium en redelijk stabiele schuimkraag.

6,5 Neus Moutige maar niet sterke geur. Die kwam meer naar boven nadat de schuimkraag was ingezakt.

7,0 Smaak Moutig met een lekkere nasmaak die ik niet direct kan thuisbrengen.

Spijssuggestie Visgerechten?

6,0

"Niet direct mijn ding vanwege de bitterheid maar wel fris biertje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud , Mistig

8,0 Neus Tropisch Fruit

6,5 Smaak Grapfruit maar mij te bitter

Spijssuggestie Licht menu ?

8,5

"Heerlijke volle Bock die gelukkig niet zo zoet is als wat ik bij Bock gewend ben. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Koper/Bruin EBC 45?

8,5 Neus Romig , moutig

8,5 Smaak Heerlijk vol biertje en zoals gezegd beperkt en daardoor aangenaam zoetje

Spijssuggestie Heb weinig ervaring maar denk dat het lekker is bin een kaasje