La chouffe
7,6

La Chouffe

Achouffe Brouwerij (8)

La Chouffe is het meest verkochte bier van Achouffe. Deze blond met 8% alcohol is ongefilterd en gist na op de fles. Het fruitige bier is gekruid met koriander en heeft een lichte hopsmaak. La Chouffe is een uitstekende begeleider van onder meer mosselen, tonijn en zeeduivel. Ook met lamsvlees, varkenshaas en kip gaat La Chouffe uitstekend samen.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Bovengistend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
7,6

Het oordeel van de Bierista's

La Chouffe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Uitgaande van het alc.8% is het eigenlijk een Zwaar blond.Mooie volle smaak en droge nasmaak beetje hoppig welke aangenaam blijft hangen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Goudblond:volle romige schuimkraag;ietsje troebel

7,0 Neus Fruitig;licht citrus;beetje moutig; alcoholisch

7,2 Smaak Fruitig,zoetig;bitterig beetje moutig;vollig van smaak (alcoholisch)

Spijs suggestie Visgerechten;milde kazen, chocolade (geen puur)

8,0

"La Chouffe heeft een hoog alcoholpercentage en is toch verfrissend. Je proeft de zoetheid van de mouten en de alcohol. De kruidigheid uit de hop en de koriander bieden fraai tegenspel. Daardoor is het bier verfrissend en doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel bier met een lichte nevel, mooie dikke schuimkraag.

7,0 Neus De geur is kruidig, veel koriander en citrusfruit met een ondertoon van zoetheid.

8,0 Smaak Citrusfruit en koriander is een bedje van zoete aangename aroma's

7,3

"Een lekker goed doordringbaar zwaar blond bier. Vol van smaak, zoet en moutig. Fruitig en kruidig. Veel smaken die nog worden versterkt door de hop. Ondanks alcohol percentage is het toch makkelijk drinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,3 Zicht Goudgeel met mooie schuimkraag

7,3 Neus

7,3 Smaak Zoet, kruidig, fruitig en hopbitterheid

Proef+Beleef bij Brouwerij De 7 Deugden

Op vrijdag 24 en zaterdag 25 mei wordt bij Brouwerij De 7 Deugden aan de Akersluis 8D in Amsterdam, de eerste editie van Proef+Beleef gehouden.

Verder lezen

Bierproeffestival geslaagde start Week van het Nederlandse Bier

Zo'n 6500 bezoeker kwamen af op het Nederlands Bierproeffestival. Dit festival is het begin van een feestelijke bierweek vol activiteiten.

Verder lezen

De herintroductie van een populair witbier

Witte Raaf is sinds deze week opnieuw op de markt, een samenwerkingsbier tussen Hertog Jan uit Arcen en de Bronckhorster Brewing Company.

Verder lezen

TAPT Festival opent eerste 0.0% café van Nederland

TAPT Festival opent tijdens Oost TAPT op 18 mei het eerste pop-up café waar je niet ladderzat de deur uitkruipt, genaamd… jawel: ‘Café NOL.NOL’.

Verder lezen