La chouffe
7,7

La Chouffe

Achouffe Brouwerij (8)

La Chouffe is het meest verkochte bier van Achouffe. Deze blond met 8% alcohol is ongefilterd en gist na op de fles. Het fruitige bier is gekruid met koriander en heeft een lichte hopsmaak. La Chouffe is een uitstekende begeleider van onder meer mosselen, tonijn en zeeduivel. Ook met lamsvlees, varkenshaas en kip gaat La Chouffe uitstekend samen.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Bovengistend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
7,7

Het oordeel van de Bierista's

La Chouffe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Uitgaande van het alc.8% is het eigenlijk een Zwaar blond.Mooie volle smaak en droge nasmaak beetje hoppig welke aangenaam blijft hangen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Goudblond:volle romige schuimkraag;ietsje troebel

7,0 Neus Fruitig;licht citrus;beetje moutig; alcoholisch

7,2 Smaak Fruitig,zoetig;bitterig beetje moutig;vollig van smaak (alcoholisch)

Spijs suggestie Visgerechten;milde kazen, chocolade (geen puur)

8,0

"La Chouffe heeft een hoog alcoholpercentage en is toch verfrissend. Je proeft de zoetheid van de mouten en de alcohol. De kruidigheid uit de hop en de koriander bieden fraai tegenspel. Daardoor is het bier verfrissend en doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel bier met een lichte nevel, mooie dikke schuimkraag.

7,0 Neus De geur is kruidig, veel koriander en citrusfruit met een ondertoon van zoetheid.

8,0 Smaak Citrusfruit en koriander is een bedje van zoete aangename aroma's

7,5

"Dit bier kan eigenlijk altijd wel. Sprankelend fruitig bier. Maar omdat het zo'n makkelijk drinkbaar bier is, is het ook een linke broeder. Omdat er best nog wat alcohol in zit is dit verraderlijk. Maar dat is natuurlijk wel een compliment richting het bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Sprankelijk en uitnodigend.

7,5 Neus Mooi fruitig in de neus.

7,5 Smaak Dit bier kan altijd.. Krachtig in koude periodes en verfrissend in zonnige tijden.

Spijs suggestie Lekkere salade of mooie belegen kazen.

Kerel, de wedergeboorte van een prachtig streekbier

Belgie is voor velen het bierland bij uitstek. Tussen alle Trappisten, abdijbieren en bieren uit 'gewone' brouwerijen zitten - als je goed zoekt - potentiële klassiekers.

Verder lezen

Bierfestival Groningen vier dagen bierplezier in de Martinikerk

Op 3, 4, 5 en 6 april wordt het Bierfestival Groningen gehouden. Dit festival vindt ook dit jaar plaats in de prachtige Martinikerk in het centrum.

Verder lezen

Hertog Jan Vatgerijpt 2019 overtreft verwachtingen

Hertog Jan heeft de nieuwe serie Vatgerijpt 2019 gepresenteerd. Deze nieuwe serie is tot stand gekomen samen met jeneverstokers. Hoe pakt dat uit?

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2019 staat voor de deur

Woensdag beoordelen bierexperts 441 bieren van Nederlandse brouwerijen. De prijswinnaars van de Dutch Beer Challenge worden op 18 april bekend gemaakt.

Verder lezen