1. Bierista
  2. La Chouffe
8,1

La Chouffe

Achouffe Brouwerij (13)

La Chouffe is het meest verkochte bier van Achouffe. Deze blond met 8% alcohol is ongefilterd en gist na op de fles. Het fruitige bier is gekruid met koriander en heeft een lichte hopsmaak. La Chouffe is een uitstekende begeleider van onder meer mosselen, tonijn en zeeduivel. Ook met lamsvlees, varkenshaas en kip gaat La Chouffe uitstekend samen.

Details

Brouwerij
Achouffe Brouwerij
Bierstijl
Blond
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Bovengistend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

La Chouffe is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een van mijn favoriete speciaalbier."

Leon Berendsen

990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Ziet er fijn uit een bijbehorend glas. Mooi goudgeel, beetje troebel en goed schuimkraag.

7,0 Neus Fijn frisse geur.

9,0 Smaak Na een dag hardwerken is dit de ultieme beloning met haar verfrissende en kruidige smaak.

Spijssuggestie Ik vind dit heerlijk in combinatie met een metworst (borrelplankje).

8,0

"Lekker bier dat past bij elk seizoen"

Lars Prins

30

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Lichtelijk troebel goudgeel bier met mooie schuimkraag

8,0 Neus Frisse kruidige geur

8,0 Smaak Frisse smaak van koriander en warme afdronk. Lichtelijk bitter en bloemig

Spijssuggestie Pittige nootjes, stoofgerechten en hollandse kost

6,2

"Alcohol, licht blond"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder, geel, romige schuimkraag, bruisend

6,4 Neus Alcohol, licht blond

6,2 Smaak Alcohol, licht blond

7,6

"Lekker fris"

Delano ter Horst

2.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht erg mooi bier, mooie schuimkraag in het chouffeglas. mooi goudgeel

8,1 Neus vol, krachtig, kruidig en fruitig. Al overheerst mout

7,5 Smaak Heerlijk, maar wel krachtig voor een blond

Spijssuggestie iets uit de frituur, vlees en aardappels.

7,5

"De smaak is voor mij tamelijk 'doorsnee Belg'. Geen verrassingen. Aan de andere kant een solide bier: je kunt rekenen op constante kwaliteit."

Gabriël Bakkum

2.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Net een klein beetje mistig.

8,0 Neus Mooie volle geur. Graan en gist, beetje fruitig.

7,5 Smaak Vol, granig. Zoet overheerst.

Spijssuggestie Smakelijk bij bv droge worst of een mooie Belgische kaas, zoals bv Passchendale.

8,5

"Een lekker Belgisch blond bier dat zijn reputatie waarmaakt. Het combineert een rijke geur en smaak met een aangenaam mondgevoel en een mooie balans."

Remco Nijssen

2.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht goudkleurig met een lichte troebelheid. Een mooie romige schuimkraag.

8,0 Neus Tonen van citrus en koriander met subtiele bloemige en kruidige aroma's.

9,0 Smaak Voelt licht romig in de mond. Licht zoet. Fijne koolzuurprikkel. Licht bittere droge afdronk.

Spijssuggestie Kip, vis, mosselen, kaas, varkensvlees en fruitige desserts.

7,6

"stevige ietwat citrus nadronk en lichte hopsmaak"

Gert Boverhof

2.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht goudkleurig

7,5 Neus fris en kruidig ruikend

7,5 Smaak citrus tonen en hopsmaak

Spijssuggestie hamburger met gesmolten brie en honing

8,0

"Heerlijk kruidig blond bier, kan altijd. Een favoriet!"

Sandra Sanou

2.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudblond van kleur, dikke mooie schuimkraag.

7,8 Neus Kruidig, geur van koriander en citrus.

8,0 Smaak Kruidige volle smaak met een wat hoppige afdronk

Spijssuggestie Gaat goed samen met kip en BBQ. Ook heerlijk met een bitterbal!

7,5

"Stevig blond bier met kruidig bittere afdronk. Hoog koolzuur gehalte geeft een lekkere prikkel in de mond."

Sjoerd (Obelix) Waals

2.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel/oranje, licht mistig

7,5 Neus Aromatisch en kruidig

7,5 Smaak Vol van smaak met kruidige tonen. Verwarmend mondgevoel.

Spijssuggestie Lekker bij de bbq

8,1

"Frisse doordrinkbare blonde "

Arnold Ganzevles

19.768

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Oranjegeel met grote witte schuimkraag

8,0 Neus Kruidig hoppig fruitig

8,0 Smaak Hoppig fruitig kruidig

Spijssuggestie Kaas en worst plankje, barbecue

Meer reviews
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--