6,6

Het Kapittel Watou Pater

van Eecke (Poperings Hommelbier) (8)

Het Kapittel Watou Pater is een smaakvolle Dubbel. Karamel, toast en mout zijn aroma's die je in dit donkerkleurige bier terugvindt. De nasmaak is lang en intens.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,75
(33cl)

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Het Kapittel Watou Pater is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,1

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,3

"Deze bovengistende Ale of Dubbel van brouwerij van Eecke gaat een beetje alle kanten. Lastig om nu precies te bepalen wat ze er mee willen. Met smaken van chocola, noten en toch ook citrus zit er voor iedereen wat in. Hij is wat droog en bitter in de afdronk. Niet al te expressief dus een gemiddeld cijfer. "

Sjoerd Muller

540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Roodbruin van kleur, helder met onderin wat depot. Beige romige schuimkraag die mooi blijft staan.

6,0 Neus Veel mout, gedroogd fruit of noten en een vleugje Citrus.

6,5 Smaak Volle smaak die verschillende kanten op gaat. Het is vooral de mout die je eerst proeft. Daarna wat Citrusachtige en nootachtige tonen. Door lage alcohol percentage drinkt het lekker door. Wat droge bittere nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij een stamppot zoals zuurkool.

6,5

"Mooie grote beige schuimkraag op troebel karamelkleurig bier. Geur sterk moutig en citrus. Verwacht vol mondgevoel, maar naar mijn smaak te waterig. Wel goed bitter en lekker lange nasmaak. Tonen van karamel."

Anouschka Van der Schee

510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie grote beige schuimkraag op karamelkleurig bier. Ziet er warm uit.

6,0 Neus Ruikt sterk naar mout en citrus, beetje zuur.

6,5 Smaak Lichte smaak van karamel en drop vooral in de hele lange nasmaak. Dat is wel lekker. Tijdens het drinken zelf vind ik het bier wat te waterig. Door de kleur verwachtte ik een vollere smaak. Nasmaak is wel heerlijk.

Spijssuggestie Kruidig eten, pittig, zout.. Dat is waar ik zin in krijg tijdens het drinken.

7,6

"Mooi abdijbier voor een ingetogen leven. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin van kleur, maar wel helder. Grof, beige schuim

7,1 Neus Geur van karamel en mout

8,0 Smaak Licht met een bittertje, wat hoger in koolzuur, erg goed doordrinkbaar

Spijssuggestie kip en jonge kazen

7,0

"Kruidig, karamel, drop, mooie kleur, koolzuur goed, maar wel wat waterig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi bruin bier, licht troebel.

6,0 Neus Ruikt wat bitter, maar ook wat vlakjes

7,0 Smaak Karamel, drop, maar wat waterig

Spijssuggestie Stoofvlees

8,0

"De Kapittel watou pater is een vol biertje met veel verschillende geuren en smaken. Het is een goed doordrink biertje valt niet te zwaar, maar wel rijk van smaak. Daarnaast krijgt het biertje een positieve intensere smaak na het toevoegen van het gist depot."

Thijs Rutte

280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht De Kapittel watou pater heeft een donkere kleur, na toevoeging van het gist depot is de kleur vertroebeld.

8,0 Neus De Kapittel watou pater heeft een rijke geur van citrus.

7,5 Smaak De Kapittel watou pater heeft een licht zoete smaak. Het biertje heeft een mild bittere smaak met een vleugje citrus.

Spijssuggestie De Kapittel watou pater is waarschijnlijk erg lekker met een herfst maaltijd bijvoorbeeld een stoofpotje of een uiensoep.

Wat zijn jouw favoriete hopspots?

De zomer is begonnen. Wij zijn erg benieuwd waar jij deze zomer bier drinkt. Wat zijn jouw favoriete hopspots in Nederland?

Verder lezen

Fred Teeven nieuwe voorzitter Nederlandse Brouwers

Fred Teeven is benoemd tot voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Hij heeft zin in zijn nieuwe job en pakt gelijk de handschoen op.

Verder lezen

Mout Bierfestival in Zwolle

Mout Bierfestival trekt weer door het land. Komend weekend - van 1 tot en met 3 juli - is het festival in Park de Wezenlanden in Zwolle.

Verder lezen

Out now - Zomernummer van Bier! Magazine

De hele zomer lang genieten van mooie reportages, columns en biernieuws. Het zomernummer van Bier! Magazine ligt in de kiosk.

Verder lezen