Het Kapittel Watou Pater

7,0 Zicht Licht troebel bruin biertje met redelijke schuimkraag die aardig snel zakt.

6,0 Neus Zoetig, niet erg sterk ruikend.

6,5 Smaak Zoetig biertje met goede nasmaak, beetje zuur ook. Aparte smaak en niet sterk.

Spijssuggestie Dit bier moet je drinken samen met een lekker stuk vlees.

8,0 Zicht rood bruin met een romige schuimkraag

8,0 Neus karamel, met gedroogd fruit

7,5 Smaak volle smaak

Spijssuggestie gedronken bij een stukje gegrilde kip en gegrilde worst

6,3 Zicht Hazy, donker rood met een flinke schuimkraag

4,7 Neus Aromatisch, iets rokerig

7,0 Smaak Hints van banaan, laurier, karamel en chocolade

Spijssuggestie Vijgen, olijven, citrus fruit bijvoorbeeld sinaasappel.

7,8 Zicht Beige onregelmatig en wegtrekkende schuimkraag. Troebel met bezinksel. Bruin en iets doorschijnend.

6,5 Neus Fruitig aroma.

8,3 Smaak Frisse volle smaak en lange afdronk met een klein bittertje aan het eind.

Spijssuggestie Broodje paling

6,9 Zicht Een mooi koperkleurig bier met een mooie beige schuimkraag.

5,5 Neus Het bier ruikt zoetig, al komt dat in de smaak niet zo heel erg terug.

Smaak Bier smaakt wat zoetig/hoppig, al smaakt het minder zoet dan het in eerste instantie ruikt.

Spijssuggestie Vlees- en visgerechten.

7,5 Zicht Troebel, amberkleurig.

7,0 Neus Lichtzoete geuren van mout.

8,5 Smaak Elegant, rond, smaakvol

Spijssuggestie Bittergarnituur, kaas

8,6 Zicht Mooie donker roodbruine kleur, licht troebel, bij het inschenken wordt een mooie schuimkraag gecreëerd.

7,1 Neus Duidelijke aroma's van donker fruit

6,8 Smaak Smaakt naar karamel, mout en chocolade, een spannende samenhang van smaken met langdurige nasmaak

Spijssuggestie Lijkt me prima bij Nederlandse stamppot

7,0 Zicht Donkerbruin, iets rode kleur bier met een mooie witte schuimkraag die met kleine belletjes

7,0 Neus Moutige geur, iets houtig, bos. Wat zoetig.

5,0 Smaak Wat zoetig en moutig, heel licht qua smaak. Mis hetgeen dat je in de geur verwacht, ik mis body.

Spijssuggestie Vette vis met aardappelpurree. Aardappels uit oven met braadworst

8,0 Zicht Mooi troebel van kleur.

6,0 Neus De geur van toast komt vooral naar voren.

6,5 Smaak Ligt bittere nasmaak met kruiden.

Spijssuggestie Een mooi stuk vlees.

8,0 Zicht Donker zeer troebel bier. Mooie schuimlaag. Kastanje bruine kleur

6,5 Neus Geeft zijn aromas niet makkelijk weg. Zoetige karamel lucht

7,0 Smaak Bitterder dan verwacht. Veel koolzuur. Lichte zurigheid. Combinatie van gebrande mout bitterheid en mour bitterheid. Droge afdronk.

Spijssuggestie Kruidige gerechten, misschien zelfs wel een curry.