Brown Ale

Een Brown Ale is een Engelse bierstijl met tonen van karamel, chocolade, toffee en noten, afkomstig van de geroosterde mout. Het bier is rond en vriendelijk en heeft maar weinig bitterheid.

Zicht:

De kleur is bruin tot donkerbruin. Het geringe schuim zakt snel in en heeft een gebroken witte kleur,

Geur:

Zoete aroma's van chocolade, toffee en karamel domineren het bescheiden geurenpalet.

Smaak

Zacht, rond en zoet met karamel, chocolade, toffee en nootachtige tonen. Een lichte bitterheid in de finish is niet ongebruikelijk.

Basissmaak

Zoetig tot zoet, bitterig.

Body

Medium.

Mondgevoel

Een matige koolzuurprikkeling en mondklevend.

Nasmaak

Zoete moutigheid en enigszins moutbitter.

Opmerkingen

Brown Ale verschilt van de Alt door zijn zoete moutigheid en het ontbreken van hoppigheid.

Algemene kenmerken

Alcoholpercentage: 4,2 - 6,0% Kleur: 50-65 EBC Bitterheid: 15-30 EBU Gisting: Bovengistend Glas: Pint Serveertemperatuur: 6 - 8 graden Celsius Bier/spijs combinaties: Ongezouten noten, geroosterd varkensvlees, oliebollen Bekende voorbeelden: Samuel Smith's Nut Brown, Brooklyn Brown

Top 3 Brown Ale

10,0

Daps De Dappere

DAPS

De Dappere van brouwerij DAPS Speciaalbier uit Heinenoord is een op abdijbieren geinspireerd donker bier met een vrij volle smaak. Moutig met een zachte, warme afdronk die je nog lang bijblijft. Een eigenzinnige Dappere!

Donkere bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

9,5

Walhalla Nanouq

Walhalla Craft Beer

Walhalla Nanouq is een Winterbier van Walhalla Brewing in Amsterdam. Deze Brown Ale is verwarmend en hoppig met stevige tonen van karamelmout. Je ontdekt al snel hinten van sinaasappel toetsen. De Nanouq is een fruitig Winterbier met een vrij lange fruitige afdronk en een licht bittertje.

Donkere bieren

Aroma
Zoet
Bitter

Nieuw
9,4

Emelisse Dark Ale Tres Hombres Rum BA

Brouwerij Emelisse

Emelisse Dark Ale Tres Hombres Rum BA is een Dark Ale die heeft gerijpt op Tres Hombres Rum vaten. Dit geeft het bier een heerlijk fruitig zoetig karakter. Een mooi vol mondgevoel en zachte tonen van onder andere vanille.

Donkere bieren

Aroma
Zoet

Ook lekkere Brown Ale

Zesde editie bierfestival Brewda

Op zaterdag 7 september vindt bij het brouwcafé van Brouwerij Frontaal de zesde editie van bierfestival Brewda plaats.

Verder lezen

Franziskaner Alkoholfrei een smaakvolle alcoholvrije Weizen

Franziskaner Alkoholfrei is een smaakvol alcoholvrij bier. Veel smaak en minimale verschillen met de alcoholhoudende broeder.

Verder lezen

Bier van Hier festival in Hengelo

De leden van speciaalbiersocietiet BierConnaisseurs presenteren hun eigen georganiseerde festival.

Verder lezen

Wat kost 'een biertje' op het Oktoberfest in München?

Nog een maandje en dan barst het Oktoberfest in München weer los. Wat kost tijdens dat volksfeest een glaasje bier?

Verder lezen