Brown Ale

Een Brown Ale is een Engelse bierstijl met tonen van karamel, chocolade, toffee en noten, afkomstig van de geroosterde mout. Het bier is rond en vriendelijk en heeft maar weinig bitterheid.

Zicht:

De kleur is bruin tot donkerbruin. Het geringe schuim zakt snel in en heeft een gebroken witte kleur,

Geur:

Zoete aroma's van chocolade, toffee en karamel domineren het bescheiden geurenpalet.

Smaak

Zacht, rond en zoet met karamel, chocolade, toffee en nootachtige tonen. Een lichte bitterheid in de finish is niet ongebruikelijk.

Basissmaak

Zoetig tot zoet, bitterig.

Body

Medium.

Mondgevoel

Een matige koolzuurprikkeling en mondklevend.

Nasmaak

Zoete moutigheid en enigszins moutbitter.

Opmerkingen

Brown Ale verschilt van de Alt door zijn zoete moutigheid en het ontbreken van hoppigheid.

Algemene kenmerken

Alcoholpercentage: 4,2 - 6,0% Kleur: 50-65 EBC Bitterheid: 15-30 EBU Gisting: Bovengistend Glas: Pint Serveertemperatuur: 6 - 8 graden Celsius Bier/spijs combinaties: Ongezouten noten, geroosterd varkensvlees, oliebollen Bekende voorbeelden: Samuel Smith's Nut Brown, Brooklyn Brown

Top 3 Brown Ale

10,0

Daps De Dappere

DAPS

De Dappere van brouwerij DAPS Speciaalbier uit Heinenoord is een op abdijbieren geinspireerd donker bier met een vrij volle smaak. Moutig met een zachte, warme afdronk die je nog lang bijblijft. Een eigenzinnige Dappere!

Donkere bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

9,5

Walhalla Nanouq

Walhalla Craft Beer

Walhalla Nanouq is een Winterbier van Walhalla Brewing in Amsterdam. Deze Brown Ale is verwarmend en hoppig met stevige tonen van karamelmout. Je ontdekt al snel hinten van sinaasappel toetsen. De Nanouq is een fruitig Winterbier met een vrij lange fruitige afdronk en een licht bittertje.

Donkere bieren

Aroma
Zoet
Bitter

9,5

Emelisse Dark Ale Tres Hombres Rum BA

Brouwerij Emelisse

Emelisse Dark Ale Tres Hombres Rum BA is een Dark Ale die heeft gerijpt op Tres Hombres Rum vaten. Dit geeft het bier een heerlijk fruitig zoetig karakter. Een mooi vol mondgevoel en zachte tonen van onder andere vanille.

Donkere bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Ook lekkere Brown Ale

LAST MINUTE: Cadeau vergeten? Bierista heeft de oplossing

Cadeau vergeten? Kan gebeuren! Met de cadeaubon van Bierista ben je binnen een minuut geholpen!

Verder lezen

Bird Brewery plant ruim 50.000 bomen

Bird Brewery heeft een groen hart. Voor elke liter Bird-bier wordt een boom geplant. Dat zijn al heel veel bomen ...

Verder lezen

New Kids Citro in plaats van Schultenbräu?

New Kids Citro is een dikke vette IPA! Heeft Schultenbräu afgedaan bij de New Kids uit Maaskantje?

Verder lezen

Jan-Paul Rutten van Gulpener Limburgs Ondernemer van het Jaar

Jan-Paul Rutten is uitgeroepen tot Ondernemer van het Jaar in Limburg. Daar had de jury vele goede redenen voor.

Verder lezen