Corsendonk pater

Corsendonk Pater

6,6 (4 beoordelingen)

Corsendonk Pater is een oud bier in een nieuw jasje. Bijna was Brouwerij Corsendonk ten onder gegaan. De familie Keersmaeker redde de brouwerij en liet de bieren brouwen door Brasserie Du Bocq. Deze Pater is een prachtig voorbeeld van een krachtig bier met veel diepgang.

7.5%
Abdijbier
Donker en Rijk
Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
10 °C
33 cl
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Bovengistend
Te koop bij: Beerwulf
1,59
Gratis verzending vanaf 20 bieren
Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
Ook te koop bij
Bier&zO 2,10

Beoordelingen door experts

Commerciele en technisch OK dubbel. Allemansvriend. Instapdubbel.

Zicht 7,5

donkerrood bruin, fijnmazig wit schuim

Neus 7,2

gistig, fruitig, karamel, toffee, subtiel kruidig, en iets metaligs

Smaak 6,5

zoetig, moutig, licht gebrande mout, karamel, toffee, de bitterheid komt langzaam opzetten. Zoetbitterige maar korte nasmaak

Spijs suggestie

Hachee, stoofpotje
Piet
Bierista
6,0

Piet Tuinema

Schoon bier goed in balans voor een standaarddubbel een goed bier. Maar weinig spannend voor mij ik ben er gauw klaar mee.

Zicht 6,5

Heldere roodbruine kleur,schuimkraag zakt snel in

Neus 6,5

Caramel, kruidig,beetje notig

Smaak 6,5

Volle kruidige smaak
Judith
Bierista
7,0

Judith Bandell

Een 'Ouwe Jongens Krentenbrood' biertje noem ik dit. Alsof ik een ouwe jeugdvriend na jaren weerzie. Zeker prettig gezelschap, maar niet heel verrassend of spannend. Een mooie dubbel die goed in balans is.

Zicht 6,8

Kastanjebruin bier met een mooie fijne en volle schuimkraag, die wel snel weer inzakt.

Neus 7,2

Ik ruik direct pruimen en rozijnen en ook karamelmout.

Smaak 7,1

Ik had een zoeter bier verwacht. Maar deze dubbel is lekker kruidig en heeft genoeg koolzuur en een wat droge nasmaak.

Spijs suggestie

Een mooie gevogeltepaté met een lekkere pruimenchutney op een sneetje dungesneden en lichtgeroosterd krentenbrood natuurlijk.
Frank
Bierista
6,5

Frank Wouters

Prima doorsnee Dubbel bier. Geen uitgesproken smaken, duidelijk ontworpen als allemansvriend. Ik mis een beetje het 'speciale' in dit speciaalbier.

Zicht 7,0

Helder bruin bier met een flinke stabiele - ietwat onregelmatige schuimkraag

Neus 6,0

Moutig, ietwat kruidig. Niet echt spannend.

Smaak 6,5

Prima smaak, met redelijk wat koolzuur en klein bittertje.

Spijs suggestie

Deze Dubbel is een mooie maaltijdbegeleider zoals vleesgerechten, maar ook als ingrediënt in stoofpotjes en dergelijke
De Corsendonk bieren hebben op mij nooit zoveel indruk gemaakt. Schoon, zuiver, bijna foutloos gebrouwen bieren waardoor er weinig spannends gebeurt in de mond. Deze dubbel is echter wel een prima maaltijdbegeleider. Een mooi stuk gebraden vlees met jus laat zich wonderwel smaken met dit bier.

Zicht 7,5

Helder, bruin, fijne schuimkraag

Neus 6,5

Beperkt.

Smaak 7,0

Nasmaak is snel weg.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket