Jos van Bree Hoensbroek, Nederland

Bierista - 22 Badges - 7510 Biercoins - 207 Reviews
In de jaren 80 voor het eerst kennis gemaakt met de Belgische bieren. Daar is de liefde voor de mooie bovengistende bieren ontstaan. In de loop van de jaren is dit alleen maar toegenomen. Vele Nederlandse, Belgische en Duitse brouwerijen bezocht en reeds 20 jaar brouw ik mijn eigen bieren. Met familie en vrienden brouwen en proeven we regelmatig. Bierproeverijen, bierevenementen en biermusea worden bezocht. Bier is genieten en zorgt voor mooie gesprekken en plezier.
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge vandeStreek
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Hoop
Badge Lagunitas
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Oktoberfest
Badge Bud
Badge Bockbier
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020
Badge Flying Dutchman
Badge Bier & Oliebollen

Top 10 - 2020

1. Rochefort 10

2. De Molen Bold & Brash BA

3. Schneider Weisse Aventinus Eisbock

4. Emelisse Barley Wine Bordeaux Margaux BA

5. Urthel Samaranth

6. Hertog Jan Grand Prestige

7. Oersoep Non Alcoholic IPA Dodgeball

8. Jopen Jacobus RPA

9. Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse

10. Leffe d'Été Zomerbier

Review badges 207 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,0

"Bier welke je kunt drinken als je de bob bent. Heeft een aparte smaak en drinkt makkelijk. Toch na één glas houdt het voor mij op."

Review : Bavaria 0.0% Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Troebel, witgeel, mooie schuimkraag.

6,0 Neus Fris, fruitig, tarwe, zoetje

6,0 Smaak Fris, zuurtje en een zoetje, tarwe/mout, fruitig en smaken van een wafel

Spijssuggestie Borrelhapjes

7,5

"Een lekker Belgisch abdijbiertje dat speciaal voor de Abdij van La Ramée is gebrouwen. Drinkt makkelijk weg."

Review : Ramée Ambree
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder, oranjebruin, cremekleurige schuimkraag

7,5 Neus Fris, licht zurig, cara (moutig)

7,5 Smaak Fris, licht gebrand, licht zuurtje, licht bittertje, lichtzoet moutig en een lichte prikkeling met een drogere afdronk.

Spijssuggestie Brood met parmaham en pesto

7,3

"Deze herfstbock van Brouwerij De Fontein is niet echt een herfstbock echter neigt eerder naar een abdij bier."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin, helder, cremekleurige schuimkraag

7,0 Neus Chocolade, gedroogde pruimen

7,3 Smaak Chocolade, licht bitter, licht cara/gebrand, licht kruidig, zoethout en een beetje plakkerig

Spijssuggestie Schnitzel met salade

8,0

"Dit bier is een hybride ambacht (craft) bier gefermenteerd met (wilde) Kveik gist. Complex en ondefinieerbaar. Rustig drinken. Persoonlijk niet mijn favoriet echter wel heel bijzonder. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel, helder, witte schuimkraag

6,5 Neus Wilde gist, zuurtje

8,0 Smaak Fruitig, sinaas, tropisch, zuurtje, bittertje en wrang

Spijssuggestie Kaasplankje of alleen een stukje brood

5,6

"Deze pils uit Slovenie is niet bijzonder. "

Review : Laško Zlatorog
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Geel, helder, witte schuimkraag

5,5 Neus Weinig geur

5,5 Smaak Flauw, weinig bitter

Spijssuggestie Worst en kaas

8,3

"Dit bier is een echte verrèkkeling! Het drinkt zich (te) makkelijk weg. Het is een uitgekiende balans tussen een kruidige tripel en een moderne IPA. Genieten!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amberkoper kleur, troebel met een cremekleurige schuimkraag. Een prachtige look!

8,0 Neus (Heel) fris en fruitig met cara tonen.

8,3 Smaak Fris, aromatisch en fruitig. Het bevat toetsen van een bittertje, zuurtje en cara.

Spijssuggestie Oostenrijkse worst met Kurbis Kerne

7,7

"Een mooie Oostenrijkse Zwickl. Drinkt lekker weg, een dorstlesser. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Strogeel, troebel, witte schuimkraag

7,5 Neus Fris, mout, licht fruitig

7,7 Smaak Fris, licht zuurtje, licht kruidig, licht bittertje en tarwe

Spijssuggestie Zelfgemaakte frites met gyros en salade.

8,0

"Een lekker honingbier. Mooi in balans! De honing is niet overheersend. Genieten!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig, troebel, mooie witte schuimkraag

8,0 Neus Fris, honing

8,0 Smaak Fris, zoetje, honing, licht bittertje en licht kruidig. Plakt een beetje.

Spijssuggestie Salade, kipgerecht

4,0

"Dit is geen bier. Het is een overheersend gemberdrankje! Niet mijn favoriet."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Citroengeel, helder, dunne schuimkraag

6,0 Neus Fruitig (Citroen), gember

4,0 Smaak Fris, overheersend gember, bitter, plakkerig en droog. Het brand en geeft een tintelend gevoel op de tong.

Spijssuggestie Indisch gerecht

7,7

"Een vrij bittere IPA. De bitterheid blijft vrij lang en intens hangen. Rustig drinken en genieten!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig, helder en een stevige schuimkraag

7,5 Neus Fruitig met tonen van perzik en grapefruit, hoppig

7,5 Smaak Stevig, bitterheid, fruitig (citrus, grapefruit), hoppig, bloemig, intense bitterheid welke lang blijft hangen.

Spijssuggestie Visgerecht (dorade) met sla en risotto