Jos van Bree Hoensbroek, Nederland

Bierista - 27 Badges - 9870 Biercoins - 313 Reviews - #bedanktJos
In de jaren 80 voor het eerst kennis gemaakt met de Belgische bieren. Daar is meteen de liefde voor de mooie bovengistende bieren ontstaan. In de loop van de jaren is dit alleen maar toegenomen. Reeds vele Nederlandse, Belgische en Duitse brouwerijen bezocht en al meer dan 20 jaar brouw ik mijn eigen bieren. Met familie en vrienden brouwen en proeven we regelmatig. Bierproeverijen, bierevenementen en biermusea worden bezocht. Bier is genieten, bier verbindt en het zorgt voor mooie gesprekken en plezier.
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge vandeStreek
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Oktoberfest
Badge Bud
Badge Bockbier
Badge Bronckhorster
Badge Bierquiz 2020
Badge Flying Dutchman
Badge Grolsch
Badge Lagunitas
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Bier & Oliebollen
Badge Hoop
Badge Sierra Nevada
Badge Uiltje - Untappd
Badge Bierquiz 2021
Badge Bier & Spijs

Top 10 - 2020

1. Rochefort 10

2. De Molen Bold & Brash BA

3. Schneider Weisse Aventinus Eisbock

4. Emelisse Barley Wine Bordeaux Margaux BA

5. Urthel Samaranth

6. Hertog Jan Grand Prestige

7. Oersoep Non Alcoholic IPA Dodgeball

8. Jopen Jacobus RPA

9. Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse

10. Leffe d'Été Zomerbier

Review badges 313 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
5,8

"Een kruidig bier, niet prettig drinkend. Oogt waterig en ingrediënten zijn niet in balans."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Helder, oranjebruin, crèmekleurige dunne schuimkraag

6,0 Neus kruidig, zurig

5,5 Smaak kruidig, zurig, alcoholisch en scherp

Spijssuggestie Diverse kazen

7,3

"Een aardige donker Malzbier. Een dorstlesser."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin, helder, mokkakleurige schuimkraag

7,0 Neus Cara, moutig en een zoetje

7,5 Smaak Cara, gebrand en een zoetje. Beetje plakkerig.

Spijssuggestie Bittergarnituur

7,0

"Een goed en makkelijk drinkbaar Cannabis bier uit Oostenrijk. In balans. De presentatie in het glas is helaas een domper en valt tegen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Mistig, goudgeel, witte schuimkraag (grove bellen) echter valt snel neer en lijkt daarmee op een schraal bier.

7,0 Neus Fris, bloemig, moutig

7,5 Smaak Fris, heerlijke bitters, moutig, zoetje. Er ontstaat een speeksel opwekking in de mond en na de afdronk droogheid.

Spijssuggestie Vesperplatte

6,0

"Een pittige blonde! Bevat hé laas een tikkeltje muffigheid!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, troebel en een witte schuimkraag

6,5 Neus Mout, kruidig, bloemig en een zuurtje. Een tikkeltje muffigheid!

6,0 Smaak Kruidig, moutig en een zuurtje. Een tikkeltje muffigheid!

Spijssuggestie Snacks/kaasblokjes

6,0

"Voor de liefhebber van hele bittere bieren. Geen doordrinker!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Oranjegoud kleurig, troebel, gebroken witte dunne schuimkraag

8,0 Neus Fris en fruitig, hoppig

6,0 Smaak Fris en fruitig, hoppig, heel bitter en bloemig. Na de afdronk een droog mondgevoel en plakt. (Te veel) koolzuur.

Spijssuggestie Kaasplankje

5,5

"Deze zware Urbock 23° valt me enigszins tegen. Drinkt niet lekker!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Oranje-goudkleurig, mistig en een hele dunne schuimkraag.

6,0 Neus Moutig, cara

5,5 Smaak Pittig, moutig, hoppig en bitter

Spijssuggestie Pittige kipsalade

6,5

"Aardig biertje. Voor een IPA iets te zwak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig, troebel en een witte schuimkraag

6,5 Neus Hoppig, moutig, licht fruitig

6,5 Smaak Hoppig, bitterheid, bloemig, iets dunner

Spijssuggestie Romaanse pizza

7,2

"Een schuimige frisse Freule uit Swentibold."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleurig, helder en een te flinke schuimkraag

7,5 Neus Fris, hoppig en bloemig

7,0 Smaak Fris, kruidig en een beetje kruidig. Geeft een droog mondgevoel.

Spijssuggestie Vissalade (Scasmpi’s)

7,5

"Een mooie aangename Weizen!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranjebruin, troebel, gebroken witte schuimkraag

7,5 Neus Fris en licht fruitig, licht moutig

7,5 Smaak Fris en fruitig (banaan)

Spijssuggestie Frites met een wiener Schnitzel

7,0

"Een redelijk witbier. Lijkt op een mix met IPA. Deze kan m.i. niet tippen aan een gerenommeerd witbier!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel met een witte gloed, troebel en een stevige witte schuimkraag.

7,0 Neus Fris en fruitig, kruidig en een zuurtje in de neus

7,0 Smaak Fris, beetje zurig, bitter en kruidig. Na de afdronk ontstaat een waterig mondgevoel.

Spijssuggestie Frietjes met een schnitzel