Jos van Bree Hoensbroek, Nederland

Bierista - 7 Badges - 3365 Biercoins - 22 Reviews
Reeds in de jaren 80 voor het eerst kennis gemaakt met de Belgische bieren. Daar is de liefde voor de mooie bovengistende bieren ontstaan. In de loop van de jaren is dit alleen maar toegenomen. Vele Nederlandse, Belgische en Duitse brouwerijen bezocht en reeds 20 jaar brouw ik mijn eigen bieren op amateurbasis. Met familie en vrienden brouwen en proeven we regelmatig. Bierproeverijen, bierevenementen en biermusea worden bezocht. Bier is genieten en zorgt voor mooie gesprekken en plezier.
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Oktoberfest
Badge Bud

Review badges 22 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,3

"Mooie fris en fruitige Weizen!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Strogeel, licht troebel, lichte schuimkraag.

7,5 Neus Fruitig, lichte banaan, lichte kruidnagel

7,3 Smaak Fris en fruitig, licht moutig, makkelijk doordrinkbaar.

Spijssuggestie Kip, bbq, salade met geitekaasje

9,0

"Wow! Een topper deze Barrel Aged Beer uit de White Label serie. Een heel mooi en bijzonder zwaar bier. Geniet hier rustig van."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,5 Zicht Donker rood bruin bier. Schuimkraag helaas niet zo stabiel.

9,0 Neus Een mooie mix van een mooi biertje en een top wijntje. Volle geur, zuurtje, hout, druiven

9,0 Smaak Bijzonder aangename volle smaak. Mild en soepel met een lichte tinteling in de keel. Bevat zoet en heeft alcohol scherpte. Verder iets plakkerig.

Spijssuggestie Mooie kazen, wildgerecht

7,5

"Bijzonder licht gerookt bier welke is gebrouwen met de Chinese thee Lapsang Souchong"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Goudbruin, stevige kraag, licht troebel

7,5 Neus Licht rokerig

7,5 Smaak Rokerige smaak, droog na de afdronk.

Spijssuggestie Vettige vis/paling, stoofvlees

7,8

"Een mooie elegante pale ale voor de zomermaanden. Ondanks dat het een biertje is met een laag alcoholpercentage doet die qua smaak niet onder voor de zwaardere jongens. Drinkt lekker weg."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Roodbruin, licht troebel met een mooie schuimkraag

8,0 Neus Fruitige en aromatische geur

8,0 Smaak Fruitig, bitter, droog

Spijssuggestie Bbq, salade met spekjes en geitenkaas. Verrassende combinatie met bonbon pure chocola met caramel zeezout.

7,6

"Lekkere krachtige blond"

Review : Grimbergen Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Goudgeel met mooie stevige kraag

7,4 Neus Fris en licht scherp

7,6 Smaak Vol, fris en fruitig met licht bittertje

Spijssuggestie Salade, kaasjes, asperges, pikante hapjes

7,7

"Mooie krachtige en frisse Belgische triple. Deze TITS Triple 7,5%, is een blond bier gebrouwen met diverse soorten moutgerst, tarwe en meerdere hopsoorten. TITS is vooral een verhaal van passie in plaats van winst. Passie voor bier aan de ene kant, voor ondernemerschap aan de andere kant. De brouwer heeft besloten de helft van haar winst te doneren aan Belgische verenigingen die onderzoek naar borstkanker financieren! http://www.titslabiere.be/Neerlandais/AccueilNL.html "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Goudgeel, lichte troebelheid met mooie vaste kraag.

7,5 Neus Fruitig, licht zurig, moutig.

8,0 Smaak Lichte bitterheid en fruitig (citrusaroma)

Spijssuggestie Salade, pasta, asperges.

7,1

"Fris zomers exotisch biertje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Goudgelig, licht troebel/mistig witte schuimkraag die snel inzakt

7,5 Neus Fruitig aroma (mango geur overduidelijk, passievrucht)

6,5 Smaak Fruitig bier met een wrange bitterheid. Bevat een licht zuurtje. Mond trekt samen. Blijft achter in het gehemelte hangen met droge nasmaak.

Spijssuggestie BBQ, kaasjes

7,9

"Mooie krachtige ijsbock. Heerlijk voor bij het haardvuur. Rustig van genieten."

Review : Gulpener IJsbock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Roodbruin, lichte troebel, schuimkraag valt helaas snel neer

8,0 Neus Vol aroma met fruitig vleugje rozijn en caramel.

8,3 Smaak Fruitige zwaardere bock met zoetje.

Spijssuggestie Chocola (puur), bloedworst met appeltjes en stroop.

8,5

"Prachtige trappist!"

Review : Zundert 10
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Donkere kleur met mooie romige schuimkraag

8,7 Neus Mooie geuren, vol aroma

8,7 Smaak Mooie volle complexe smaak, mooie afdronk

Spijssuggestie Gebakken bloedworst met appeltjes en stroop, pure choco bonbon

8,0

"Een mooie geslaagde tripel!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Goudgeel met een mooie volle witte kraag

8,0 Neus Complexe geur. Fris en fruitig met kruiden

8,0 Smaak Lichte zoetheid, Fruitig en een bittertje met een mooie afdronk.

Spijssuggestie Kip, kaasje met truffel