Het Verzet Moose Blues

6,5 Zicht Midden bruin, troebel bier met een lichtbruine kleine kraag van gemengde bellen, die niet stabiel is. Van de tap gedronken op het mosa bierfestival 2024.

7,5 Neus Zoet, licht moutig en duidelijk karamel.

7,0 Smaak Moutig, zoet en heel duidelijke tonen van karamel in smaak, en nasmaak.

Spijssuggestie Bitterballetjes

7,4 Zicht Bruin, helder, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis

6,4 Neus Zoetig, moutig

6,5 Smaak Zoetig, moutig

7,5 Zicht Roodbruin met crème kleurige schuimkraag

7,0 Neus Zoetczure geur

7,1 Smaak Zoet, karamel maar ook een zuurtje

Spijssuggestie Stampot of een stoofpotje

6,7 Zicht Donker bruin/rood en iets troebel bier met een dikke crèmige schuimkraag.

6,7 Neus Geuren van mout, kruiden en karamel.

6,6 Smaak Zoetige smaak, afdronk ervaar ik wat waterig, een fijn bittertje en een zuurtje.

Spijssuggestie Bij een lekker nagerecht of een mooi stuk gebraden vlees.

8,2 Zicht Donkerbruin en mistig met een stevige karamelkleurige schuimkraag.

7,6 Neus Veel karamel en overrijp fruit.

7,9 Smaak Vol van smaak. Veel karamel en bruin fruit. Mooi in balans.

Spijssuggestie Mooi te combineren met gebraden rundvlees of een chocoladedessert.

7,0 Zicht Licht troebel, donkerbruin en een crème schuimkraag

7,0 Neus Ruikt naar drop en gebrande mout

6,8 Smaak Pure chocolade, drop en koffie. Het bier smaakt bitter, maar als de temperatuur oploopt wordt het zoeter. De afdronk blijft niet lang hangen.

Spijssuggestie Vlees en vlaamse frieten

7,0 Zicht Donkerrood tot bruin met een volle bruinkleurige schuimlaag welke snel inzakt

7,0 Neus Zoete karamel achtige geur

7,0 Smaak zoet karamel, beetje plakkerig met een kruidige achtergrond, branderige nasmaak

Spijssuggestie chocolade achtige toetjes

7,4 Zicht Donker, licht bruin schuim

7,1 Neus Caramel boventoon

6,9 Smaak Mij te zoet, caramel, te weinig hop in de nadronk

Spijssuggestie Zoet, toetjes, goede steak zou ook kunnen

6,5 Zicht Helder, roodbruin met vrijwel geen schuim.

6,9 Neus Moutig en caramel

6,7 Smaak Zoet en wat plakkerig en caramel

Spijssuggestie Stoofpotje of een stamppotje

7,5 Zicht Donkerbruin, troebel met een medium schuimkraag.

7,6 Neus Fruitige geuren van rood fruit zoals bramen en bessen, lichte gebrande mout geuren.

7,5 Smaak Zoet roodgeruit, licht kruidig. In de nasmaak wat chocolade, soepel in de mond.

Spijssuggestie Gebraden rollade