Christiaan Klein Lebbink Weesp, Nederland

7,9 Zicht Mooi koperkleurig troebelig bier met een stevig melkwitte schuimkraag.

8,0 Neus Fris citrus-achtig geurtje.

6,8 Smaak Lekker, maar redelijk generiek.

Spijs suggestie Zomerse salade met stukjes gegrillde kip en Parmezaanse kaas.

8,5 Zicht Goudblond en kraakhelder met een mooie toef stevig wit schuim.

6,7 Smaak Niet de meest uitgesproken smaak. Redelijk zoet, licht en niet al te pittig. Goed sessiebier.

Spijs suggestie Dit zal uitstekend samengaan met een mooi bord boerenkoolstamppot.

7,6 Zicht Troebelig goudkleurig bier met roomwit schuim.

7,3 Neus Frisse citrus-achtige geur.

7,8 Smaak Lekker fris, fijn mondgevoel, bitter maar niet té.

Spijs suggestie Frisse salade met kerstomaatjes en blokjes geitenkaas.

8,3 Zicht Prachtig helder amberkleurig bier met mooi stevig schuim

9,5 Neus Moutig.

9,1 Smaak Zoet fris sessiebier.

Spijs suggestie Door de wat neutrale smaak combineert het prima bij bijna alles. Ideaal bij een cordon bleu.

6,7 Zicht Strogeel, troebel en practisch schuimloos

8,4 Neus Bovenal heel veel limoen.

9,0 Smaak Zuur en fris. Alsof je je tanden in een verse limoen zet.

Spijs suggestie Perfect bij een frisse salade of cheesecake

7,5 Zicht Koffiekleurig met een zachtbruin schuim dat na uitschenken snel wegtrekt. Dit laatste zal bij de op hout gerijpte vaten hebben gerijpt nog sneller gebeuren.

6,5 Neus Vreemd genoeg is de geur wat plat. Je ruikt vooral geroosterde mout.

8,5 Smaak Stevig, haast wat wrang, maar rijk aan smaken. Een bitterheid die aan espresso en pure chocolade doet denken, gecombineerd met noten. Complex, maar de moeite van het ontdekken meer dan waard.

Spijs suggestie Hooguit een goede reep pure chocolade.

7,7 Zicht Fraai zwart met zeer stevig schuim

8,1 Neus Lekker rokerige moutgeur.

7,8 Smaak Fors, rokerig met een zweempje koffie en noten. Bitter maar niet op een overheersende wijze.

Spijs suggestie Geroosterd vlees gaat hier prima mee samen.

8,1 Zicht Donkerbruin. Tegen het zwarte aan.

8,4 Neus Heerlijk fruitig.

8,2 Smaak Onverwacht mild. De eerste slok voelt zwaar en bitter, maar direct daarna openbaart zich de heerlijk rokerige smaak van geroosterde gerstemout die enigszins aan een goede espresso doet denken.

Spijs suggestie Ideaal bij een lekkere tiramisu.

7,6 Zicht Troebel en wat vlokkig na uitschenken van het gistdepot.

8,1 Neus Moutig, fruitig, alcoholisch.

7,1 Smaak Lekker fruitig maar behoorlijk zwaar.

7,6 Zicht Roodbruin en donker.

7,4 Neus Zoet en alcoholisch. Als een appeltaart met 'n flinke scheut rum erdoor.

8,4 Smaak Zoetig genoeg om het forse alcoholpercentage te maskeren maar niet extreem zoet. Met recht een lekker toetje.

Spijs suggestie Deze bock combineert perfect met het gebak waarop 't is geïnspireerd. Apfelstrudel met een bolletje ijs, warme vanillesaus en een mooie toef slagroom.