7,1

Captain Blackbird ‘20

Bird Brewery (50)

Captain Blackbird ‘20 is een Imperial Double Stout. Het is de remake van de Captain Blackbird en heet nu Captain Blackbird ‘20 en is de special #20 van Bird Brewery.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Captain Blackbird ‘20 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

8,6

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Mooie aanblik, vriendelijke geur, maar nogal scherp van smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Gitzwart met een karamelkleurige schuimkraag.

7,4 Neus Zacht. Caramel en vanille beloven een lieflijk en gebalanceerd bier.

6,4 Smaak Redelijk wrang en scherp. De smaakbeleving lijkt te veel op die van koffieprut. Misschien wordt dit beter na een paar jaar in de kelder.

Spijssuggestie Moeilijk hier iets bij te bedenken. De brouwerij adviseert vanilleijs, brownie, of appeltaart.

7,5

"De remake van de Captain blackbird heet nu Captain Blackbird ‘20 en is de special die ook als basis heeft gediend voor de Oak aged Rum versie en de Oak aged Bourbon versie. De stout heeft een stevig bittere koffie smaak met vanille en chocolade. Het geeft een beetje slijmvorming in de mond en heeft een licht bittere nasmaak. Intense smaken en vol van aroma."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een heel donker bruin bier met bruin stevig schuim uit vooral fijne belletjes. Over de helderheid valt door de donkere kleur niets te zeggen. Echt een heel mooi bier om te zien.

7,0 Neus Een eentonige en matig intense neus van sterk gebrande mout, pure chocolade en bittere koffie.

7,5 Smaak Vooral heel veel bittere en stevige koffie in de smaak, aangevuld met vanille en chocolade. Een licht bittere nasmaak.

Spijssuggestie Zoete desserts

Cadeautip: Bierboek met schuim

Ben je op zoek naar een mooi cadeau voor bierliefhebbers die wel eens een boek lezen? Dan is het Bierboek met schuim een aanrader.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 komt er aan!

Verder lezen

Bloesem Blond - Zonnetje in donkere dagen

Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is het zonnetje in donkere dagen. Schenk dit bier, ruik en proef en de zon breekt door.

Verder lezen

BLACK FRIDAY - we gaan nog even door

Bierista heeft de Black Friday-actie verlengd. Nog het hele weekend kun je profiteren van de spetterende 2=1 actie.

Verder lezen