7,7

Waar ow!

Bourgondische Broeders (6)

Waar ow! is een Achterhoekse waarschuwing. Het betekent 'Pas op' en dat slaat op dit bier van 10%. Deze Quadrupel heeft een zacht en verleidelijk moutkarakter en dat maakt dit bier gevaarlijk lekker.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Waar ow! is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Heerlijke vakgerijpte quad"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Mooi donker brouwsel met een caramelkleurige, snel inzakkende schuimkraag.

8,6 Neus Mooie geur van koffie, chocolade, caramel, hout, turf.

7,7 Smaak Prima van smaak. Met recht een Bourgondische Broeder. Zacht, rond, uitdagend.

Spijssuggestie Dit bier kan prima op zichzelf staan. Binnen een maaltijd is dit het digestif.

7,4

" Bijzondere quadrupel met tonen van kers en vanille"

Kees Kremer

11.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht robijnrood, licht parelig, mooie crèmekleurige schuimkraag

7,4 Neus moytig met tonen van kers en vanille

7,3 Smaak Moutig, tonen van kers en vanille, zoet, iets prikkelend op tong in afdronk

Spijssuggestie Rood vlees

7,5

"Gevaarlijk doordrinkbare Quadrupel van 10%"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Rood/bruin en iets troebel met redelijk koolzuur

7,0 Neus Moutig en iets zurig

7,5 Smaak Moutig en iets fruitig/rood fruit. Heeft wel iets rode wijnachtigs. Iets prikkelend op de tong en zurig in de mond/keel. Moutig licht zoetig mondgevoel met in de verte iets van karamel.

Proefnotitie: Paix Dieu Nova

Proefnotitie Paix Dieu Nova: een zacht en rond Belgisch Blond met tonen van appel, tropisch fruit, lichte karamel en een frisse afdronk.

Verder lezen

Nieuw Duvel Designer Glas 2026: Saïd Kinos geeft het glas kleur

Ontdek het nieuwe Duvel Designer Glas 2026 van kunstenaar Saïd Kinos. Lees het verhaal achter het ontwerp en ontdek waar je het glas kunt vinden.

Verder lezen

Duitse pils lokt Nederlandse bierdrinker over de grens

Nederlandse pils is flink duurder dan over de grens. Bierista vergelijkt bierprijzen en aanbiedingen in Nederland, Duitsland en België.

Verder lezen

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen