8,3

Bird Captain Blackbird ‘20 Oak Aged Rum

Bird Brewery (41)

Bird Captain Blackbird ‘20 Oak Aged Rum is een Imperial Double Stout. Captain Blackbird ‘20 remake die is gerijpt op oude eiken rum vaten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Bird Captain Blackbird ‘20 Oak Aged Rum is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,5

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een verwarmend alcoholische stout met natuurlijk koffie, pure chocolade, karamel en vanille in de smaken. Ook de rum is goed te proeven. Een mooie barrel aged versie van de Captain blackbird ‘20."

Ben Maas

7.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier wat zo donker is dat je niets over de helderheid kunt zeggen. Beige inzakkend schuim uit fijne belletjes.

8,5 Neus Zeer intense neus met koffie, karamel, pure chocolade en gebrande mout in de geuren. Een hint van vanille.

8,5 Smaak Een vol aroma met koffie, pure chocolade en karamel. Een verwarmend alcoholisch bier met een lange nasmaak waarin ook de rum naar voren komt.

Spijssuggestie Chocolade dessert en oude kazen.

9,5

"Deze imperial stout is vol van smaak met een mooi toevoeging van de rum"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,9 Zicht mooi donker bier wat je meteen wilt proeven als het in het glas zit.

10,0 Neus Je ruikt meteen de rum, gebrande mout, chocolade.

10,0 Smaak Dit bier heeft zoveel smaak, dat je bij elke slok iets nieuws proeft. je wil dit blijven drinken

Spijssuggestie Heerlijk bij shropshiere kaas.

7,0

"De zoetheid van de rum komt in de smaak snel naar voren, een zachte vanille is herkenbaar in het aroma."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een goede stevige schuimkraag met mooie fijne belletjes.

8,0 Neus Hint van vanille en een toon van rum is te herkennen in het aroma.

7,0 Smaak Het zoete van de rum is vrij goed aanwezig in de smaak, maar niet overheersend. Samen met de gebrande mout biedt het een goede balans.

Spijssuggestie Mooi passend bij vlees of een stoofschotel.

Aanpakken met KraftBier

KraftBier is een nieuwe campagne gestart onder de noemer ‘Aanpakken’. In deze campagne staat de India Pale Lager, Blotskòps, centraal.

Verder lezen

Rotterdam brouwt 010 All Star bier

Na de succesvolle samenwerking bij de eerste 010 Craftbox bundelen de vier toonaangevende Rotterdamse brouwerijen in 2021 opnieuw hun krachten.

Verder lezen

Nieuw - Maximus Monkey Python Brett Pale Ale

Maximus Brouwerij uit Utrecht presenteert met Monkey Python Brett Pale Ale een nieuw bier in haar Circus Maximus-rariteitenkabinet.

Verder lezen

Warm aanbevolen door Bierista's

De gediplomeerde bierkenners uit de community van Bierista schrijven wekelijks talloze expert-reviews, die jou helpen de juiste keuze te maken.

Verder lezen