Jan Otten Amersfoort, Nederland

8,6 Zicht Rood bruin en helder

8,3 Neus Mout en wijn aroma

8,8 Smaak Zoet en zurig, rode wijn, mout, amandel en een warm mondgevoel.

Spijssuggestie Belegen kaas gedroogde worst of een biefstuk

6,0 Zicht Zwart met een crème kleurig schuimkraagje

6,3 Neus Chocolade en frambozen

5,8 Smaak Zuur, chocolade en frambozen en een bittere chocolade nasmaak

Spijssuggestie Frambozen taart met chocolade

6,5 Zicht Helder rood met snel wegtrekkende witte schuimkraag

6,5 Neus Kersen aroma

6,3 Smaak Zoet, fris, kersen en een droge nasmaak

Spijssuggestie Witte vis of kip

8,6 Zicht Zwart met een crème kleurig schuimkraagje

8,5 Neus Moutig karamel en dropgeur

8,6 Smaak Zoet met een dropachtige smaak, iets zwarte bessen en een tikkie bitter nasmaak

Spijssuggestie Zwarte bessen taart, gegrild vlees

6,8 Zicht Zwart met beige schuim die snel wegzakt

8,3 Neus Vooral chocolade aroma

8,2 Smaak Zoete met de bitterheid van chocolade, een zoete en warme en iets pittige nasmaak west de kersen ook naar voren komen

Spijssuggestie Chocolade dessert of fruit taart, Ferrero MON CHÉRI kersen bonbons zou ook niet misstaan

8,2 Zicht Zwart met een crème kleurige schuimkraag

8,2 Neus Chocolade en pepernoten

8,1 Smaak Zoet, chocolade, pepernoten, kruidige iets pittige en licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Zoete desserts, tiramisu bijvoorbeeld

8,2 Zicht Zwart met weinig schuim

8,5 Neus Koffie en gedroogd fruit, rozijnen

8,6 Smaak Zoet, koffie, gedroogd fruit, zwarte bessen, prikkelend mondgevoel en een warme zoete nasmaak

Spijssuggestie Chocolade taart, gegrild rood vlees

8,4 Zicht Zwart met een crème kleurige schuimkraag

8,2 Neus Koffie en karamel

8,1 Smaak Zoet en een tikkie bitterheid en zurigheid, warm mondgevoel met koffie, drop en donker fruit.

Spijssuggestie Chocolade dessert of fruit

8,5 Zicht Donker koperkleurig met een crème kleurige schuimkraag

8,4 Neus Koffie, alcohol en karamel

8,7 Smaak Zoet, licht bitter, kruidig, koffie en een warm mondgevoel

Spijssuggestie Gegrilde steak, droge worst

6,6 Zicht Licht geel met een groffe schuimkraag

6,5 Neus Hoppig en fruitig, citrus

6,7 Smaak Licht zoet, tikkie zurig, citrus, hopen een droge nasmaak

Spijssuggestie Licht vlees, kip of witte vis