Jan Otten Amersfoort, Nederland

7,5 Zicht Donker roodbruin helder

7,4 Neus Moutig, kruidig

7,3 Smaak Zoet, caramel, zoethout jeneverbes en een warme nasmaak

Spijssuggestie Rollade of pittige kaas

7,2 Zicht Blond, troebel en een redelijke stevige schuimkraag

7,2 Neus Bloemig en moutig

6,9 Smaak Zoet, bitter en moutig

Spijssuggestie Lekker doordringbaar bij een BBQ

7,4 Zicht Licht geel, met een matige schuimkraag

7,5 Neus Kruidig, kardemom, koriander, citroen gras

7,6 Smaak Zoet, fris en kruidig.

Spijssuggestie Aziatische gerechten

7,6 Zicht Helder bruin met een matige schuimkraag

7,6 Neus Moutig en caramel

7,6 Smaak Licht zoet, mooi bitter van het gebrande mout, en een warme licht pittige nasmaak

Spijssuggestie Stoofpotje of een stamppot

5,5 Zicht Lichtgeel en ietsje troebel, weinig schuim

5,0 Neus Muffe mix van fruitgeuren

5,0 Smaak Zoet, zuur, bitter en een onprettige muffe nasmaak

Spijssuggestie Niets. Niet voor herhaling vatbaar

7,5 Zicht Lichtgeel, beetje mistig, geen schuim of bubbels

7,7 Neus Hoppig en fruitig

7,7 Smaak Zoet, bitter, fruitig. hoppig en een droge nasmaak

Spijssuggestie Witte vis, licht vlees of jonge kazen

7,7 Zicht Bruin, licht troebel en weinig maar stevig schuim

7,7 Neus Hop aroma's overheersen

7,6 Smaak Zoet, zuur, bitter en een warm en prikkelend mondgevoel

Spijssuggestie Bij of als dessert

7,6 Zicht Helder bruin met een matige schuimkraag

7,5 Neus Moutig en caramel

7,5 Smaak Zoet, caramel, licht bitter en een warm en tikkie prikkelend mondgevoel

Spijssuggestie Bij een zoet dessert of een stoofpotje

6,5 Zicht Zwart en vrijwel geen schuim

6,4 Neus Gebrande mout, koffie

6,4 Smaak Licht zoet, moutig en koffie en een warm mondgevoel en pittige nasmaak

Spijssuggestie Belegen kaas of chocolade dessert

7,5 Zicht Helder, roodbruin liche schuimkraag

7,4 Neus Mout en caramel

7,4 Smaak Zoetige mout, caramel en een warm alcohol mondgevoel.

Spijssuggestie Stamp,- en stoofpotjes