Kleiburg Quadrupel Poorter

7,0 Zicht Echt een donker bier, nagenoeg zwart. crème kleurige schuimkraag

7,0 Neus Chocolade, koffie en zoete tonen.

7,0 Smaak het bier heeft een licht rokerige smaak, de bitters van het geroosterde mout komen mooi naar voren in de nadronk. Het zoet van karamel en de smaak van kruiden zijn mooi in balans

Spijssuggestie Stevige maaltijd, zware kazen

7,6 Zicht Donker bier tegen het zwart aan.

8,0 Neus Tonen van koffie, karamel.

8,2 Smaak Iets rokerig, zoet van karamel. Smaak van Bourbon

Spijssuggestie Bij de open haard in goed gezelschap

7,0 Zicht Donker, nagenoeg zwart, met een beige, medium schuimkraag die redelijk snel inzakt

7,0 Neus Iets rokerig, met zoet van karamel, en aroma van bourbon

7,8 Smaak Licht rokerige smaak, iets bitter van geroosterde mout, maar ook zoet van karamel, doorspekt met smaak van hout en bourbon. Daarnaast kruiden als kardemom en zoethout

Spijssuggestie Geroosterd vlees van de bbq

8,1 Zicht Donker bruin tot zwart

7,6 Neus Chocolade en koffie

7,5 Smaak Zoet, chocolade en koffie. Warm mondgevoel

Spijssuggestie Chocolade dessert

6,6 Zicht zwart, helaas snel verdwijnende schuimkraag

6,7 Neus kruidig en zoetig

6,5 Smaak kruidig en ook zoetig, drop

Spijssuggestie wat pittige kaas- en/of worstplankje

7,6 Zicht Zwart met paarsige schuimkraag

6,9 Neus Koffie hout

Smaak Drop koffie zoethout kers hout

Spijssuggestie Oude kaas blauwe kaas

6,7 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Stevig gevuld, beetje grof en beige schuim, dat geleidelijk inzakt.

6,6 Neus In de geur donker mout.

6,7 Smaak De smaak is donker moutig en licht dropperig in een bier met zwaar verloop. Zoetig met fractie karamel en honing en een glimp van (donker) rood fruit. Er heerst een wat afwijkend soort van bitterheid, die bijdraagt aan de zwaarmoedigheid van dit hevige donkere bier met het zoetje en iets fruitigs als lichtpuntjes. Zeker niet ieders ding en geen vrolijke doordrinker. In de nasmaak het gebruikte zoethout.

Spijssuggestie Donker gebraden/geroosterd rood vlees.