6,6

Val Dieu Bière de Noël

Bierbrouwerij Abbaye du Val-Dieu (8)

Bière de Noël van brouwerij Val-Dieu is een kerstbier dat alles na het zware kerstdiner weer terug in balans brengt. In tegenstelling tot de meer traditionele kerstbieren heeft dit winterbier een vrij fris karakter. Die frisheid komt door vele fruitige tonen die gepaard gaan met een kruidigheid die zo goed bij een kerstbier past. In de smaak vooral vanille, peer, abrikoos en banaan.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Val Dieu Bière de Noël is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,8

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Door de frisse fruitige tonen, is dit in mijn optiek eerder een voorjaarsbier dan een kerstbier. Best aardig maar het is het net niet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel, goud tot amber kleurig, mooie koolzuur pareling die de middelgrote houdbare kraag voortdurend voedt

7,0 Neus Citrus tonen, geen citroen, en wat grassige tonen. Zou zo voor een voorjaarsbier door kunnen gaan.

7,0 Smaak Best dik, vol en romig, toch ook fris en iets moutig. Lichtzuurtje in de nasmaak, en weinig hoppig.

Spijssuggestie Hamburger met frietjes

6,6

"Kruidige blond bier "

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Blond, iets oranje zwakke schuimkraag

6,7 Neus Moutig en ietsje kruidig, koriander

6,5 Smaak Zoet, lucht zurig koriander en iets bittere nasmaak

Spijssuggestie Gevulde kalkoen

6,5

"Voor mij niet echt een winterbier,mag iets meer voller zijn qua aroma`s "

Review

Zicht Mooie volle schuimkraag iets troebel;goud/amber kleurig

Neus Fruitig;Kruidig, Hoppig beetje moutig beetje appelig

Smaak Kruidig,Fruitig; Alcohol warmend beetje appelig in de nasmaak

6,5

"Mooi bier, maar ik zie hem niet gelijk als winterbier. "

Review

7,0 Zicht

6,0 Neus Voor een winterbier niet gelijk mega aromatisch. Wel lekker fris v/d aromatisch hop.

7,0 Smaak Mooi bier. Subtiel verwarmend. Licht kruidig. Alcoholische afdronk.

7,0

"Lijkt eerder een stevige tripel dan een winterbier, bijna Westmalle-achtig. Kwalitatief een prima bier, maar m.i. niet helemaal passend in de categorie winterbier."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht stro- tot amberkleurig, troebel, medium grofheid schuim dat lang blijft staan.

8,0 Neus rijpe banaan, lichte rinsheid, beetje aards (paardendeken)

6,0 Smaak Lijkt eerder een stevige tripel dan een winterbier, bijna Westmalle-achtig. Prima bier, maar niet typisch een winterbier. Licht zuurtje, vrij veel zoetheid, amper bitters (pas inde nasmaak laten die zich zien), redelijk fruitig (sinasappel). Veel koolzuur, redelijk hoog in alcohol.

Spijssuggestie Hamburgers

Experimentje - vandeStreek HBC Bingo

HBC Bingo is een bier met hopsoorten uit het experimentele programma van HBC. Ben jij ook zo benieuwd?

Verder lezen

Tripel Kanunnik: Driedubbel genieten

Tripel is nog altijd een zeer populaire bierstijl. De Wilderen Tripel Kanunnik is een viergranen Tripel met een kruidig karakter.

Verder lezen

Alles wat je wilt weten over hop

De vraag naar kennis over hop is groot. Vandaar dat Bierista een schitterende cursus over hop heeft ontwikkeld samen met brouwers en hopexperts.

Verder lezen

Over de Top 10 van Beste Blond bieren

Blond bieren zijn het hele jaar door in trek. Een dorstopwekkende goudgele kleur en een witte hoed. Wat zijn de lekkerste 'Blondjes'?

Verder lezen