Mark.van.bergen

Mark van Bergen Tilburg

Bierista
42 Reviews
Mijn naam is Mark van Bergen. Ik ben 40 jaar, woonachtig in Tilburg en al ruim 23 jaar groot fan van speciaalbier proeven. In mijn studententijd leerde ik het kennen en waarderen in Biercafé Kandinsky in Tilburg. Tegenwoordig ben ik eigenaar van Bierslijterij EDrinks te Eindhoven, met ruim 1000 soorten bier. Van 2000 tot halverwege 2016 ben ik eigenaar geweest van Mitra Slijterij van Bergen, maar vanaf half 2016 ben ik onder eigen naam EDrinks verdergegaan. Sinds 1996 verkoop en promoot ik speciaalbier. Tevens organiseer ik ieder jaar het Eindhovens Bierfestival en ben ik ruim 12 jaar mede-organisator van het Tilburgs Bierfestival. Momenteel ben ik bezig met Stibon 2, om uiteindelijk Internationaal Biersommelier te gaan worden.

Beoordelingen (42)

Eigenlijk is deze tripel heel erg goed. Vooral wetende dat er geen kruiden aan deze tripel worden toegevoegd.

Zicht 7,5

Goudblond van kleur, fijne schuimkraag

Neus 7,3

Geur van gist en mout

Smaak 7,8

Lichtzoet maar ook zachtfruitige smaak. Eindigend in fijne bittertonen.

Spijs suggestie

Jonge, zachte kazen.
Mark.van
Bierista
5,3

N'ice Chouffe

Tegenvallend.

Zicht 7,4

Mooi donker

Neus 5,5

Vreemde geur, infectie?

Smaak 5,5

Weinig smaak.
Prachtig. Mooi in balans.

Zicht 8,7

Donkerbruin

Neus 8,4

Rozijnen, mout, zoet.

Smaak 8,5

Mark.van
Bierista
4,5

Brand Sylvester

Tegenvallend

Zicht 7,2

Brons

Neus 5,0

Rozijntjes, sherry, oxidatie?

Smaak 5,1

Heel weinig smaak
Mark.van
Bierista
6,2

't IJ IJndejaars

Kan ermee door, niet spannend

Zicht 6,9

Koperkleur

Neus 6,4

Heel licht kruidig,.

Smaak 6,1

Licht kruidig
Mark.van
Bierista
2,5

Bush Noël

De geur bederft alles

Zicht 6,8

Koperbruin

Neus 1,3

Vreemde geur, bloemkool DMS

Smaak 3,3

Het aroma overheerst
Zeer vervelende medicinaal aroma en smaak.

Zicht 9,8

Troebel, bruin

Neus 0,5

Natte pleister, medicinaal

Smaak 6,6

Ook pleister. Brouwfout
Mooi winterbier. Fijne balans van mout, kruiden en hop.

Zicht 7,6

Mooi donker

Neus 7,4

Geur van kersen

Smaak 8,2

Mark.van
Bierista
5,9

Texels Noorderwiend

Makkelijk, geen topper.

Zicht 5,7

Koper, fijne schuimkraag

Neus 6,2

Romige boter en daardoor wat zoetig

Smaak 5,8

Makkelijk
Mark.van
Bierista
8,3

Kaapse Klaas

Prachtig Sinterklaasbier. Vol, zeer lange afdronk.

Zicht 8,3

Donker, mooie romige schuimkraag

Neus 8,3

Speculaas, kaneel.

Smaak 8,1

Prettig zoet door de fijne kruiden. Mooie afdronk.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket