8,5

Bronckhorster Midnightporter

Bronckhorster Brewing Company (53)

De Bronckhorster Midnightporter is de grote, sterke broer van de veel gelauwerde Nightporter. De Midnightporter is overwldigend qua smaak. Koffie, mokka, chocolade, bitterheid van gebrande moutsoorten en de zoete smaak van alcohol. Deze krachtpatser werd twee jaar achtereen beloond met een bronzen medaille tijdens de Dublin Craft Beer Cup, werd uitgeroepen tot Beste Winterbier tijdens het PINT Winterbierfestival in Gouda en won een gouden medaille tijdens de World Beer Awads.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Imperial Porter
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,5

Het oordeel van de Bierista's

Bronckhorster Midnightporter is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,3

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Rijke zoete imperial stout"

Jan Otten

7.855

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zeer zwart

8,5 Neus Koffie, karamel, vanille

8,3 Smaak Zoet, gebrande mout, zwarte bessen, en een branderige bitterheid in de nasmaak

Spijssuggestie Chocolade dessert

9,0

"Een zeer bijzonder bier. Dit is een mooi staaltje brouwmeesterschap. Dit is de versie 2019."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Gewoon zwart, je kan er niet door kijken. Kleine licht bruine kleur.

9,2 Neus Gebrande mouten, koffie, karamel en de alcohol.

9,4 Smaak Veel, heel veel smaken. Verwarmend, vol en intens. De gebrande bitterheid blijft lang zitten.

Spijssuggestie Pure chocolade.

9,0

"Prachtige Imperial Stout die Porter wordt genoemd. Of is het toch gewoon een RIS? Dit bier nadert de perfectie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Volle, langstaande schuimkraag, zeer donker bijna pikzwarte kleur.

9,0 Neus Hop, caramel en koffietonen. Fruit.

9,1 Smaak Fluweelzacht. Ondanks het hoge alcoholpercentage zeer aangenaam. Lichte bitters, eindigend in zoete tonen van caramel, chocolade en rijp rood fruit.

Spijssuggestie Bij een chocoladedessert.

8,6

"Een stevig en krachtig bier met een forse nasmaak, beslist geen doordrinker maar een bier waar je lang van moet genieten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een heel donker bier, de naam is goed gekozen want het is zo zwart als de nacht.

8,0 Neus De gebrande mout komt erg sterk naar voren en doet denken aan vers gebrande koffie, maar later ontdek je ook de nuances van chocolade.

7,0 Smaak Ook hier dient zich weer de vergelijking met koffie aan, gecombineerd met een licht zoetje. De nasmaak is bitter

Spijssuggestie Pittige kazen of in combinatie met wat pure chocolade om de smaak nog wat meer de accentueren.

8,4

"Een mooi vol bier voor bij het eten, Bij wat stevigere gerechten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Het bier schuimt bij het inschenken vrij erg, Maar heeft een hele mooie stevig schuimkraag. Verder ziet er mooi donker uit

8,0 Neus Je ruikt het gebraden mout met zoeten tonen van karamel.

8,5 Smaak Zag van smaak. Je proeft duidelijk de geranden mout met sterken tonen van koffie. Je merkt ook een zoetje van de pure chocolade

Spijssuggestie Gefrituurde kip of gegrild vlees zal ik er bij doen.

7,5

"Complexe porter met veel gebrande tonen. Het is een mooi bier met diverse te ontdekken smaken. Iets te gebrand/ rokerig voor mijn smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart bruin van kleur. Het bier schuimt behoorlijk bij het inschenken. Kleur van de schuimkraag is mokkabruin.

7,5 Neus Geur van gebrande mout en koffie ook mokka en drop tonen aanwezig.

7,0 Smaak Iets te veel koolzuur voor mijn beleving. Warm gevoel in de keel bij de afdronk. Chocolade bitterheid. Tonen van gebrande koffiebonen. Lichte rooksmaak.

Spijssuggestie -

De beste alcoholvrije bieren voor Dry January

Of je nu meedoet aan Dry january of niet, een alcoholvrij bier wil je altijd wel in huis hebben. Wat zijn de beste bieren volgens de kenners?

Verder lezen

Nieuw: Desperados Virgin 0.0%

Na een succesvolle lancering in Frankrijk is Desperados Virgin 0.0% nu ook in Nederland, België en Polen geïntroduceerd.

Verder lezen

La Trappe Puur frisse dorstlesser

La Trappe Puur is niet zo bekend als de grote broers La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel. Toch is dit biologische bier meer dan de moeite waard.

Verder lezen

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen