7,8

Bronckhorster Midnightporter

Bronckhorster Brewing Company (55)

De Bronckhorster Midnightporter is de grote, sterke broer van de veel gelauwerde Nightporter. De Midnightporter is overwldigend qua smaak. Koffie, mokka, chocolade, bitterheid van gebrande moutsoorten en de zoete smaak van alcohol. Deze krachtpatser werd twee jaar achtereen beloond met een bronzen medaille tijdens de Dublin Craft Beer Cup, werd uitgeroepen tot Beste Winterbier tijdens het PINT Winterbierfestival in Gouda en won een gouden medaille tijdens de World Beer Awads.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Imperial Porter
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Bronckhorster Midnightporter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Stevig krachtig bier waarvan er één op een avond genoeg is, voor mij te krachtig."

Erna Jansen

3.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin/zwart bier, je kunt er niet doorheen kijken, met een bruine schuimkraag.

7,0 Neus Koffie, chocolade, mout

7,0 Smaak Mout, zuur, koffie, chocolade

Spijssuggestie Chocolade, kop koffie, desserts

7,0

"In de tekst hierboven staat een alcohol gehalte van 11%. Mijn gedronken bier, wat wel degelijk de Midnightporter was had echter een alcohol percentage van maar liefst 13.5%. Het bier heeft een complexe geur, waar van alles in te ontdekken valt. De smaak is wat zurig, waardoor de andere smaken wat onderdrukt worden, Jammer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Heel erg donker bier, bruin?, ondoorzichtig, met een stevige, houdbare, donkerbruine schuimkraag

7,5 Neus Sterke gekaramelliseerde moutgeur, met een zure koffie noot, gecombineerd met zoethout.

7,0 Smaak Apart, Eerst mout, dan zuur en dan sterke koffie van alles wat. Bittere verwarmende afdronk. Je proeft de alcohol.

Spijssuggestie door de complexe geur en smaak, lijkt he mij verstandig hier geen maaltijd bij te nuttigen. Wat donkere chocolade kan wel denk ik.

6,5

"Een zwaar bier met erg veel schuim die goed in de mond blijft plakken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een zeer donker bruin bier met zeer veel schuim.

7,5 Neus Een mooie neus van karamel, toffee, drop en gebrande mout.

7,0 Smaak Een mooie intense smaak van toffee die erg lang in de mond blijft plakken.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,9

"Een stevig porter die af en toe lekker is om tot je te nemen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donker bruin, bijna zwart met een bruine schuimkraag

7,7 Neus Lekkere intense geuren die de mout en kruiden mooi naar boven komen

7,7 Smaak Een beetje zurig, en stevige bitterheid, stevige body en de afdronk is lang,,

Spijssuggestie Vette Vis, Wit vis, Rood vlees en salades

6,0

"Krachtige porter , niet mijn smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donkerzwart met troebele schuimkraag

6,6 Neus Je ruikt van alles, bitterheid karamel

6,0 Smaak Zeer zwaar , bittere afdronk

Spijssuggestie Chocolade

IPA holadiee

IPA's zijn er in soorten en met maten. Bierista's hebben tal van expert-reviews geschreven, waarvan hier een kleine bloemlezing.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag - Heineken 0.0 met een omelet

Je hoeft niet te wachten met bier drinken tot de 5 in de klok zit. Zeker niet met deze bierpairing: Heineken 0.0 met een omelet.

Verder lezen

Rabauw opent locatie in Eindhoven

Deze zomer opent Rabauw op Strijp-S in Eindhoven een nieuwe brouwerij met proeflokaal én Rabauw Academy.

Verder lezen

Zonnesteek met je tenen in het zand

Hagel, sneeuw: forget it! Wat dacht je van een Zonnesteek met je tenen in het strandzand. VandeStreek bier helpt je aan een blij gemoed.

Verder lezen