8,0

Orval

Brasserie d'Orval (2)

Orval Trappist Ale is een uniek bovengistend bier, waarbij wilde gist zorgt voor een unieke smaak. De gekozen vergistingsmethode maakt een lange lagering noodzakelijk. Kenners raden aan dit bier niet binnen drie maanden na het bottelen te drinken. Beter is tenminste zes maanden of nog langer te wachten dit bier te degusteren. Orval is een schaars bier en is een erkend trappistenbier dat het logo Autentic Trappist Product mag voeren.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.2%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Trappistenbier Bovengistend
Best beoordeeld
Januari 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Gemengde gisting

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,95
(33cl)

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Orval is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Uniek bier met verschillende lagen. Zowel in smaak als in schuim."

Arend van Gelder

65

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Donkerbruin van kleur, maar wel met enige mate van helderheid. Schuim is in het begin erg grof, maar blijft wel op het bier liggen

8,4 Neus Een licht zuurtje is al te ontdekken en de gist lijkt naar voren te komen.

9,0 Smaak Erg warm en kruidig mondgevoel, en het lichte zuurtje maakt hem ook wat fruitig. Niet te zoet. Naar mate het bier langer staat komen de bitters meer en meer naar voren en is plots iets hooi-igs te vinden

Spijssuggestie Gegrilde/ gerookte kip (zonder marinade)

6,0

"Een zuur bier, die je zeker niet te koud mpet drinken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooi oranje/amber kleurig bier

5,5 Neus Onaangename zure geur van de brettanomyces

5,7 Smaak Zurig, zeker koud onaangenaam. Warmer wordt het is verfijnder

Spijssuggestie Melk chocolade

8,0

"een lekker fris en fruitig biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht licht troebel amber kleurig en witte stevige kraag.

7,0 Neus fruitig en licht zurig.

7,9 Smaak licht hoppig en fruitig en fris van smaak.

Spijssuggestie lekker bij vlees en vis gerechten.

8,0

"Een mooi complex bier waar de smaken goed in balans zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donkergeel van kleur. De schuimlaag is niet al te dik en redelijke fijn van structuur en redelijk stabiel.

7,5 Neus Fruitig met een wat zurige ondertoon.

8,0 Smaak Complexe smaken komen mooi samen. De smaken mout, fruit, hopbitter, etc. De nasmaak ik licht bitter.

Spijssuggestie Camabert op stukje brood.

7,0

"Lekker terrasbier om even over te doen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooie amberkleur, met een mooie schuimkraag

8,0 Neus wat citrustonen, beetje hooiachtig en florale noten

7,8 Smaak mooi rijk van smaak, volle mouttonen en een licht zoetje

Spijssuggestie Lekker bij een kaasplankje wellicht wat pittige mosterd erbij

Lowlander start landelijke campagne

De kleintjes worden snel groter! Lowlander Botanical Beers is deze week een landelijke advertentiecampagne gestart.

Verder lezen

Brouwen voor Stichting TuTu

Niet minder dan 23 brouwerijen hebben zaterdag een bijzonder bier gebrouwen voor het goede doel, namelijk de Stichting TuTu.

Verder lezen

Brouwers Hertog Jan leven zich uit in de Proeftuin

in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.

Verder lezen

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen