Orval

Brasserie d'Orval (2)

Orval Trappist Ale is een uniek bovengistend bier, waarbij wilde gist zorgt voor een unieke smaak. De gekozen vergistingsmethode maakt een lange lagering noodzakelijk. Kenners raden aan dit bier niet binnen drie maanden na het bottelen te drinken. Beter is tenminste zes maanden of nog langer te wachten dit bier te degusteren. Orval is een schaars bier en is een erkend trappistenbier dat het logo Autentic Trappist Product mag voeren.

Details

Brouwerij

Brasserie d'Orval

Bierstijl

Belgian Ale

Alcohol

6.2%

Categorie

Amber en Elegant

Kenmerken

Trappistenbier Bovengistend

Best beoordeeld

Januari 2017

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Gisting

Gemengde gisting

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,0

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

8,0

Orval is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,9

"Na 3 lessen van de Bierista opleiding vandaag mijn 1e proefformulier ingevuld in De Eerste Aanleg. Niet eenvoudig maar met plezier gedaan. "

Marcel Flaman

3.240

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Amberkleurige mist

6,4 Neus Vrij neutraal met vleugje fruit

7,2 Smaak Bruisend in de mond, ietwat bitter nadronk

7,5

"Mijn flesje is gebotteld 2 feb jl dus bijna 6 mnd oud, smaakt prima, iets van citrus en grapefruit, genoeg koolzuur wat je een voe mond geeft, lekkere trappist van 6.2% genieten!"

Bas Billet

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Zicht Mooie kraag en donker gele kleir

Neus Ruikt naar grapefruit en citroen

Smaak Lekker fris, iets zurig maar ook zoet

9,0

"Mooi samenspel tussen alle ingredienten die je blijven verbazen een bier wat nooit verveeld . Bijzonder,wat compilexiteit al niet kan doen "

Piet Tuinema

3.380

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

8,0 Zicht Fantasche schuim, licht geel-rode kleur. Licht troebel

8,0 Neus Licht zurig complexe aroma`s

8,0 Smaak Aangename aroma`s en mooie bitters die constant aanwezig zijn.

Spijssuggestie Ga ik toch even naar onze bieristakok, Arvid.Dit bier gaat uitstekende met schotse single malt whisky uit de Speyside. Daarnaast met een omelet, bij lichtgeroosterd varkensvlees, en vele soorten paddenstoelen.

9,0

"In deze klassieker zijn de invloeden van alle ingredienten dudielijk herkenbaar aanwezig, in een prima balans. De body van het mout, het droge bittere van de (dry) hop en de wat zure smaken van het brett gist zijn in prima balans. Dit is het enige beschikbare bier van deze trappist en is absoluut uniek."

Marcel Haas

2.775

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht

8,5 Neus

9,0 Smaak De invloeden van zowel mout, hop als (wilde) gist komen bijzonder goed tot uiting in dit bier, in prachtig balans.

9,9

"een geweldig bier, drinkbaar onder alle omstandigheden. verveelt nooit. dit bier houdt onder alle omstandigheden stand, of je hem drinkt na een weizen of een imperial stout, hij toont altijd zijn karakter. als er een bier de titel beste bier ooit verdient dan dit wel."

Miel Neuraij

18.478

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

9,9 Zicht oranje blond bier met een lichte waas. geschonken in een origineel Orval glas staat er een mooie bloemige kop op van stevig schuim.

9,9 Neus hoppig, bloemig, moutig, kruidig , fruitig, zurig en brett. wat ruik je eigenlijk niet, zeer complex

9,9 Smaak hoppig, bloemig, moutig, kruidig , fruitig, zurig en brett. wat proef je eigenlijk niet, zeer complex ook in de nasmaak komen al deze indrukken terug in wisselende sterktes.

Spijssuggestie dit bier is overal bij te drinken, ben nog geen gerecht tegengekomen wat dit bier versterkt of er afbreuk aan doet